Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Kalo lagi diet rasanya waktu makan itu berharga sekali. Jadi menu makanan juga harus banget yang enak. Diet dr. Joko ini mengharamkan santan, mentega dan minyak. Jadi jangan heran di setiap resep saya yang ada judul "menu diet", saya gak pakai bahan terlarang itu. Saya lagi sering kepengen makan yang kuah-kuah, asam dan pedas. Jadilah menu ini udah dibuat berulang kali. Selamat makan dengan berselera! Note: 1. Sesuaikan berat ikan dengan menu yang diberikan oleh dokter. 2. Saat membuat untuk >1 porsi, sisihkan dulu ikan rebusan pertama sebelum merebus 1 porsi ikan berikutnya. Hal ini dilakukan agar berat ikan yang dimakan sesuai dengan yang dianjurkan dokter. 3. Saya hanya mengkonsumi ikan, kuah dan cabe saja. Bahan lainnya hanya untuk menambah aroma saja.

Nila bumbu pesmol

Biasanya sy pakai gurami tp berhubung ke pasarnya kesiangan dan yg ada nila,yawis lah show must go on..right??😁😄 resep dr almh. Ibu sy dan andalan sy ketika bosan dg nila goreng😋😚

Cobek Ikan Betawi ala Pawon Tehtita

Satu lagi menu yang selalu bikin "cleguk" setiap lihat di TV, postingan temen, atau di internet. Pecak Ikan Betawi Hasil Googling rata-rata pakai santen, kuahnya keruh. Tapi yang saya mau bukan yang seperti itu. Maunya yang kayak di Rumah makan Betawi, kuah bening. Akhirnya "NgookPad" alias search di Cookpad. Pas banget semua resep pecak Betawi sesuai perkiraan. Kuah bening. Ternyata bahan dan bikinnya pun simple. Saya tambahkan kencur dan kebetulan di Rumah banyak kecombrang, tambahin kecombrang juga. Hasilnya... Wangi jahe, kencur, kecombrang. Kuahnya wangi, pedas dan asam meresap kedalam daging ikan. MaasyaaAllaah..enaak

Ikan Goreng Tepung Asam Manis

Ga perlu beli di resto lagi, karena resep ini udah pas banget rasanya. ^^

Cilok pake kaldu tulang ikan

Sambil nunggu ungkepan ayam bikin cemilan dulu lumayan buat ganjel" perut lah. Bikinnya cepet, bahannya murah meriah, cinta lah sama jajanan jaman SD satu ini ☺️

MPASI 10m+ Nugget ikan

Gulai ikan bumbu kuning

Resep turun temurun dari mama :)

Sup Ikan

Ini masakan yang mudah, segar dan bergizi.

GuDori saus Nanas

Resep ala cheftable, disesuaikan dengan lidah sendiri hmm sausnya seger banget, biasanya aku ga pernah suka saus2 asem manis gini, tp Kali ini rasanya enak banget, asemnya dapet plus segernya dgn buah Nanas yg asem manis, nyamm habis banyak deh sekali makan ikan ini krn saya mkn tanpa nasi, dori ini di mix sama gurame krn cuma ada sedikit di kulkas. Jepretan foto kurang menarik krn sdh malam masaknya, tak apalah, suami pun lahap makannya. Untuk saos sih aku ga taker, kira2 aja ya bumbunya.

Sambal Gammy yummy ala Bunda Zio

Awalnya ikut resep teman, iseng coba2 eh ternyata banyak yg suka

Soup pipi salmon

Saya pergi kuliner di pancoran kota makan di restaurant Chinese jamam dulu soup kepala ikan enak sekali saya coba teman temam enak deh.

Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami

Waktu pertama kali main ke Pacitan sama mantan pacar (karena sekarang sudah jadi suami) diajakin ke daerah Dermaga Tamperan makan di RM ibu Tarmi "Masakan khas Pacitan" penasaran banget pengen bisa bikin ini sayur kalakan. Kalo yang saya makan sih pake ikan Hiu asap, asli enak banget! Pedesnya bikin keringetan sejagung-jagung, hahaha. Berhubung stock ikan Gurami sisa panen kolam di rumah masih ada jadi coba" diolah bumbu kalakan aja 😃

Ikan Bakar Teflon

Mumpung libur jadi bikinin makanan favorit doi :)

Nila acar kuning

critanya lagi pingin yg seger asem asem gitu buat maksi😆😆langsung cuz aja ya,resepnya aku intip di blognya bunda nina😊

Ikan asam manis

Lagi ngidam yang asem" 😊 trs dikasih tau ibu bumbu inti bikin asam manis.. Langsung deh eksekusi + improvisasi wkwk dan rasanya...😜😜😜😜😜 nagihhhhhhh😜

Balado Ikan

Lagi kepingin makan yg pedes2. Biasanya kalau bikin bumbu balado saya pakai resep baladonya ibu mertua, tapi kali ini saya pakai resep balado ala Padang setelah sebelumnya berhasil masak balado paru dan dapat pujian dari suami 😁

Ikan segar pais goreng

masakan favorit keluarga saya, kalo ibu udah masak ini pasti lahap banget semuanya *pais goreng lebih nikmat kalo dimakan bersama nasi putih + labu/terong/daun ubi rebus

Pesmol Ikan Nila

hari ini ada acara lomba masak dan alhamdulillah juara 2 karena ngintip resep mbak jenny. makasih ya mbak jenny 😘😘😘

Ikan Bumbu Acar Kuning

Ikan Bakar Madu

Nila Bumbu Kuning

Resep rumahan yang murah meriah. Nikmat dan bergizi :)

Sambal Unjang

Ini resep dari mertua, yang asli orang Lebong, Bengkulu. Menurut cerita, sambal ini dulu dimasak didalam bambu lalu diguncang sampai hancur trus ditambahin ikan baru dibakar. Karena dulu jumlah keluarga banyak dan makanan masih susah makanya semua bumbu dan ikan dimasak dan dihancurkan didalam bambu. Proses penghancuran itulah yg biasa suku pekal dan suku rejang menyebutnya 'unjang' atau 'unja' dan karena rasanya pedes jadilah orang terdahulu menamai masakan ini "sambea unjang" 😊 Tapi kalo aku lebih suka ikannya dibuat utuh, ga pake diancurin, hehehe

Pecak ikan

Suami request yg seger2 bun.. pecak ikan bisa bikin mata melek lho..

Pindang Gunung Khas Pangandaran

biasanya mamah yg masakin kalo saya lg pulang ke Pangandaran, trus di Bandung gda yg masakin..nyobain masak pke resep sendiri aj deh..ditambah2in pelengkap yg lain..mamah siy ga pernah pke belimbing wuluh krn d sana bnyak pohon kedondong dan gak pernah pke daun kemangi. Saya cobain pke daun kemangi biar harum... selamat mencoba ya bunda..

Ikan Bakar Bumbu Padang

Asparagus seadanya

Awaly ingin masak asparagus kepiting...berhubung adanya ikan ,coba masak dach. Alhamdulillah suami suka,

Nila terbang saus pedas manis

Ikan Pedas Manis

Cobek ikan nila

Ayam / ikan bakar bumbu padang

Saya suka banget masakan padang... makanya penasaran jg dengan ayam/ikan bakarnya yg lezat. Coba coba resep dari buku, ternyata mudah jg memasaknya... asyiiik deh bisa sering2 masak ikan/ayam bakar ala resto padang hehehe...

Sup ikan kuning

Ikan Acar Campur

Pagi ini masak acar. Permintaan ibu.

Ikan Bakar Bumbu Kacang

perpaduan bumbu sunda dan kalimantan, bikin yg males makan jd nambah terus makannya. 😀😳

Sup Ikan

Your food is your playground. Masak itu bebaasss... pakem bumbu dan bahan bisa dimodifikasi. Dalam resep ini juga begitu. Ikan, bahan isian, bumbu sampai cara masak juga bebas. Monggo disubsitusi, ditambah atau dikurangi. Happy cooking! 🐱

Ikan Panggang khas Padang (Pedeees Endeess)

Pulang kantor kepengen makan ikan panggang khas padang, lgsg deh pas pulang bikin, dan enak banget krn pedes dan pas bgt disantap dg nasi hangat... Selamat mencoba yaa,, Semoga bermanfaat...

Asem Asem Ikan

It's a good thing to eat fish.

Sup Ikan Pedas

Kari fish fillet

Ikan bakar jempolan !!! 🐟

Ga kepikiran mau masak apa, liat kulkas adanya ikan gurameh kalo cuma di goreng udah pada bosen... Ya sudaaahhh lah mari kita bakaaaarrr... Cuusss mom 😉

Sup Kepala Ikan Talas Lobak ala Cahaya Lestari

Kemarin ini abis makan sup kepala ikan di cahaya lestari, masih kangen.. Eh nemu pala ikan salmon, kepikiran deh untuk bikin ni sup kepala ikan yang terkenal enaknya ini... Dlu pernah dapat resepnya di koran lama, hr ini first try ,hasilnya mantap lhooo😘😘 Dan mirip super! yukkk yg mau cobain bikin juga :)