Pecak ikan

Dipos pada May 5, 2022

Pecak ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak ikan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak ikan diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request yg seger2 bun.. pecak ikan bisa bikin mata melek lho..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan:

  1. 1/2 kg ikan gurame
  2. 10 buah cabe merah
  3. 10 buah cabe rawit merah
  4. 3 cm kecur
  5. 5 cm lengkuas
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1 buah jeruk nipis
  9. 3 buah jeruk limau
  10. secukupnya garem
  11. 2 sdt gula pasir
  12. secukupnya Air
  13. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecak ikan

1
Setelah ikan di siangi, tambahkan perasasan jeruk nipis dan 2 sdt garam diamkan kurleb 20 menit.
2
Goreng ikan sampai garing.
3
Bakar semua bumbu (bwg merah, bwg pth, cabe, kencur)
Pecak ikan - Step 3
4
Haluskan bumbu yg sudah di bakar.
Pecak ikan - Step 4
5
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan lengkuas, lalu tambahkan air, garam dan gula. Matikan api lalu tambahkan perasan jeruk limau.
Pecak ikan - Step 5
6
Campurkan ikan dengan bumbunya dan siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tim soy sauce

Ikan tim soy sauce

Ikan tim soy sauce Kesukaan keluarga nih... Biasa beli di restoran cuma harganya lumayan. Ukuran ikan paling kecil 7 ons kalo di restoran. Ini pake ikan gurame tapi kalo mau diganti boleh pake ikan apa aja. Kerapu juga enak..: Mudah,murah, enak dijamin pasti semua suka. Fotonya kurang menarik abisnya td pas matang langsung diserbu.. Jadi uda acak2kan gt.. Hehehe

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Suami lagi pengen gurame bakar, krn bosen ma ayam2an.. #siapRamadan

2 porsi
Ikan Bakar Bumbu Kacang

Ikan Bakar Bumbu Kacang

perpaduan bumbu sunda dan kalimantan, bikin yg males makan jd nambah terus makannya. 😀😳

Mpasi 6+"brotel kentame"

Mpasi 6+"brotel kentame"

Mau buatin mamam mas Azka tp dikulkas adanya bahan2 tinggi serat semua.tp gpapa yg penting kasi camilan buah berair dn bnyakin minum airputihnya..

Ikan Masak Kecap

Ikan Masak Kecap

Masakan simpel dan cepat. Buat sarapan sekalian buat makan siang. Yuks mom's dicoba ya... 😊😊😊 #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019

Gurame bakar maknyos

Gurame bakar maknyos

Buka puasa diambilin ikan sama suami dikolam . Bingung mau diapain,di goreng bosen. Akhirnya di bakar deh yg lenyet lenyet gtuhh

Pesmol ikan

Pesmol ikan

Ahsiap ahmantap!

Mpasi bakso oats seafood sayur

Mpasi bakso oats seafood sayur

Anak saya ga begitu suka makan nasi, sukanya makan cemilan yang kering dan juga roti. Jadi saya akalin pake bakso, snack dan aneka tepungan.

67• Ikan gurame bakar teflon

67• Ikan gurame bakar teflon

Tadi pagi beli ikan gurame, tp Krn lauk kering tempe masih banyak. Jd cm nambah sayur sop aja buat makan siang, dan ikannya dimasak untuk waktu makan malam. Langsung melas resep, dan dapatlah resep ciamik dari mba olive bunda Qonita yg aku modifikasi sedikit. Maklum ya mba ku, saya urang awak dikit2 kunyit oh kunyit 😂😂 #pejuanggoldenapron2

1 porsi
20 menit
Mujaer santan kuning

Mujaer santan kuning

Pertama kali bikin santenan, buat suami yg lagi ultah. . Hmm nyaaamii katanya alhamdulillah berhasil

2-3 org
Mpasi 6M ikan gurame

Mpasi 6M ikan gurame

Setelah berhasil dengan mpasi ikan salmon, next ak lanjut k ikan gurame yang harga ny lebih nyaman di kantong.. Dan ternyata baby nya lahap makannya. Bisa dcoba ni moms hehe..

3 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

2 porsi
20 menit
Gurame masak gulai padang

Gurame masak gulai padang

Nampol rasanya!.. Aq makan ini pake nasi anget,daun singkong rebus,sambal ijo + kerupuk.Mashaa Allah.. Ngabis - abisin nasi 😀

Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

Bismillah ikutan kontes lagi.. luar biasa cookpad tiap harinya ngadain kontes terus. Bikin greget pengen ikutan dan nguprek dapur terus heheee.. Kali ini ikutan kontes resep #ikanjanganditawar, pas banget kemarin beli ikan gurame. Guramenya saya masak bumbu acar kuning, baru pertama kali juga masak bumbu ini. Si ibuk suka banget kalau makan pakai acar, katanya bikin selera makan. Jadi ya sekalian aja ikannya dimasak bumbu acar kuning biar si ibuk makin lahap makannya. Sumber resep dari webnya mbak diah didi dengan penyesuaian bahan. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #cookpad #3weekschallenge

2 porsi
Sup Gurame

Sup Gurame

Resep sederhana yang segar dan sehat pastinya 👌

5 porsi
30 menit
Sop Ikan Kaya Bumbu

Sop Ikan Kaya Bumbu

Ini salah satu resep yang aku post di akun IG @dapurpitri_. Aku sedang berupaya menghadirkan aneka menu sehat salah satunya dengan mengurangi penggunaan palm oil. Resep berikut ini untuk 2-3 potong ikan. InsyaAllah mudah, sehat, lezat, praktis dan kaya bumbu.

Untuk 2-3 potong ikan
Gulai ikan kuning

Gulai ikan kuning

3 orng
1 jam