Mujaer santan kuning

Dipos pada May 9, 2022

Mujaer santan kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Mujaer santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujaer santan kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujaer santan kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujaer santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mujaer santan kuning adalah 2-3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujaer santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujaer santan kuning memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin santenan, buat suami yg lagi ultah. . Hmm nyaaamii katanya alhamdulillah berhasil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujaer santan kuning:

  1. 2 ekor gurame potong 4
  2. jeruk nipis
  3. serai geprek
  4. lengkuas geprek
  5. daun salam
  6. daun jeruk
  7. gula Jawa
  8. garam
  9. penyedap rasa
  10. santan kara
  11. cabe rawit utuh
  12. cabe keriting merah
  13. minyak goreng
  14. bumbu halus
  15. 5 bh bawang merah
  16. 4 bh bawang putih
  17. ketumbar
  18. kemiri
  19. kunyit
  20. jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mujaer santan kuning

1
Setelah ikan di cuci bersih balurkan dengan jeruk nipis
2
Haluskan bumbu2 halus (bawang merah bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe,, kunyit) geprek lengkuas dan serai, cabe rawit utuh, dan cabe keriting plyg di potong2
Mujaer santan kuning - Step 2
3
Goreng ikan, sisihkani
4
Tumis bumbu halus, masukan serai geprek, lengkuas geprek, gula jawa, daun salam, daun jeruk, garam, penyedap rasa, tumis tumis sampai harum
5
Masukkan santan kara yg sudah di campur air, aduk aduk jangan sampai pecah..
6
Koreksi rasa, masukkan ikan mujaer gorengnya.
7
Siap di sajikan, di makan dgn nasi hangat bertabur bawang goreng.. Hmm yummi.. Jgn lupa Pletus cabe rawit agar ada rasa pedas nya di mangkuk yg akan di makan ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Mumpung baru dibelikan panggangan jadi saya mau masak yang bakar bakar an. Sama tomat dan brokoli yang sudah saya panggang sebelumnya. Hmm yummy.. jadi inget ikan bakarnya bandar jakarta. Cuma ini versi homemade saya ๐Ÿ˜Š .

Mujahir saos asam manis pedas

Mujahir saos asam manis pedas

Ceritanya setelah goreng ikan mujahir, tapi pas mau bikin sambel kog males nguleg. Liat story temen ada yg lg makan gurame asam manis kog pengen ya, yawes karena adanya mujahir ya mujahir aja yg di asam manis. Alhamdulillah. :)

Pindang gunung made by mamah bebeb

Pindang gunung made by mamah bebeb

rasanya pedes ,asem ,segeeerrr ..

Ikan Pindang Kemiri๐ŸŸ๐Ÿฝ๏ธ

Ikan Pindang Kemiri๐ŸŸ๐Ÿฝ๏ธ

Ini pindang tapi kok ga ada kuahnya? Yak, jd ini tu pindangnya pindang tumis, pake air juga kok tapi memang sedikit jd bumbunya itu lebih berasa. Cobain ajalah buat, pokonya enak๐Ÿ˜‹โค๏ธ

Gurame bakar

Gurame bakar

Assalamualaikum Hi moms kali ini saya akan membagikan makanan bernuansa gosong ๐Ÿ˜‚ tapi nikmat #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pesmol purwokerto

Pesmol purwokerto

Ini hasil eksekusi recipe dari @rasasayange.. dengan tambahan sayur dari recipe aslinya.. rasanya dominan gurih dibanding pesmol khas sunda yg ada rasa sedikit asam nya tapi sama2 enak๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Bumbu dasar nasi/mie goreng/kuah jawa

Bumbu dasar nasi/mie goreng/kuah jawa

Aku doyan banget makan mi kuah jawa. Sering mikir kenapa kalo beli mi kuah sama bikin sendiri kok rasanya beda, trus mikir2 apa sih bumbu dasar yang dipanci bapaknya yg warnanya coklat itu penasaran akhirnya coba bikin. Daaaannnn ahaaaaa berhasillll mie ku jadi wenakkkk

Ikan Goreng Ala Hongkong

Ikan Goreng Ala Hongkong

dulu waktu aq masih kelas 1 smk aq pakai resep ini buat ujian masak jurusan tata bogaku..hasilnya enak banget,waktu udh jadi terus penilaian masakan aq malah udah dimakan tmn" trus aq cuma makan sisanya wkkwkwwk,ini pas banget buat buka puasa..rasanya asam manis yummy n,n

2 porsi
30 menit
Gurame asam pedas

Gurame asam pedas

Berawal dari bingung mau masak apa hari minggu, hmm dan terlintas kalau si suami suka sama ikan gurame alhasil masak ini dehh hihihi

1 porsi
Pindang Meranjat (ikan patin)

Pindang Meranjat (ikan patin)

cuaca dingin akhir2 ini membuat badan mjd malas2an.. biar seger yok masak yang seger2 yang bisa bikin badan mjd hangaat..

Sambal Gammy yummy ala Bunda Zio

Sambal Gammy yummy ala Bunda Zio

Awalnya ikut resep teman, iseng coba2 eh ternyata banyak yg suka

2 porsi
30 menit
Ikan Seluang/Baby Gurame Goreng Kering

Ikan Seluang/Baby Gurame Goreng Kering

Ini suami yang bawain. Request minta digoreng kering. Makannya pake nasi hangat, sayur asem dan sambel bajak. Nikmat โค๏ธ (fotonya udah tinggal beberapa ikan aja, keburu abis digadoin ๐Ÿ˜‚)

Asam asam ikan

Asam asam ikan

Resep dari Ibuku tercinta, gampang dan dahsyat banget rasanya