Pecak Ikan Mujaer

Dipos pada May 4, 2022

Pecak Ikan Mujaer

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Mujaer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Mujaer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Mujaer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Mujaer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Mujaer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Mujaer memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Mujaer:

  1. 1/2 kg ikan mujaer/ikan mas/ikan gurame
  2. Jeruk nipis
  3. Daun kemangi
  4. secukupnya Gula,garam
  5. 2 buah tomat ijo
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Bumbu halus:
  9. 1 ons kacang tanah goreng
  10. 5 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. 3 cabe merah kriting
  13. 10 cabe rawit merah
  14. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Ikan Mujaer

1
Bersihkan ikan,lumuri air jeruk nipis dan garam,tunggu 3 menit lalu goreng kering
2
Sangrai semua bumbu halus dengan sedikit minyak goreng,lalu ulek ato blender
3
Siapkan wajan,beri minyak sedikit tumis bumbu halus sampai harum dan matang,masukan daun jeruk dan tomat ijonya
4
Beri sedikit air,tunggu sampai mendidih,lalu masukkan gula dan garam
5
Cicipi rasa,lalu masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak sampai medidih dan ikan sedikit layu dan masukkan daun kemangi. Lalu angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan

Gulai ikan

Masak ini buat buka puasa plus sahur nanti malam, sebenernya kalau lagi puasa males banget masak-masak apalagi saya bukan tipe yang jago masak😂 tp demi pak su saya niatkan buat belajar, biar semangat sahurnya 😍 Jepretnya seadanya, step by stepnya pun juga ga sempet kejepret 😥 #cookpadcommunitytulungagung #SiapRamadhan

Sup asam pedas ikan kakap

Sup asam pedas ikan kakap

Hujan di Timika bikin rindu masakan betawi di Jakarta akhirnya bikin sup asam pedas ikan kakap dan di sini kakap nya ukuran jumbo.. Hahaha

Gurame asam pedas manis

Gurame asam pedas manis

Semoga masakan ini dapat menjadi inspirasi bagi ibu ibu yang sedang bingung mau masak apa. Terima kasih Salam dari saya

2 orang
30menit
Tumis ikan kecap asin

Tumis ikan kecap asin

Resep simple ikan, tinggal goreng ikan trus tumis pake jahe dan kecap asin, lansung siap dilahap, masaknya juga g lama. #ibucerdasmasakikan

4 porsi
25 menit
Ayam Bakar resep keluarga

Ayam Bakar resep keluarga

Bisa disajikan dg tahu dan tempe goreng 😄

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Dapat Ikan Belanak Dari Saudara yg Habis Mancing. Bosen klo ikan cmn digoreng aja pingin yg ada kuahnya dikit ma pedas biar ga usah bikin sambalnya

Ikan masak lemak asam pedas

Ikan masak lemak asam pedas

3 porsi
Ikan Bakar

Ikan Bakar

04.01.19 Source : Fitri Sasmaya Ikan Bakar, Yummy https://cookpad.com/id/resep/5202075-ikan-bakar-yummy Seumur2 baru kali ini bikin ikan bakar sendiri. Ternyata bumbunya gampang banget. Mudah lg. Yg susah adalah bakarnya pemirsah 😂 Karena aq gak punya alat bakaran aq bakar diatas kompor pake grill. Kebayang kan pas baliknya??? Alhasil berantakan 🤣🤣🤣 Diketawain deh sama suamiku 😆 Tp pas doi makan... gak mau berentiiii. Malah tambah nasinya 😄😅 Inget yaaaah... jgn makan makan nasi banyak2. Diet... diet...🤣🤣🤣 #PekanInspirasi #Recook_Bakaran #26 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadindonesia #cookpadcommunity #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

60menit
Spicy Soup with Gourami and lemon Grass

Spicy Soup with Gourami and lemon Grass

Panjang Judulnya, tapi sedap rasanya. Resep ini saya dapatkan dari Thai Culiner, nama aslinya Tom Yum Pla Sa-lid. dalam resep aslinya digunakan ikan utuh dengan kepala dan ekornya yang digoreng terlebih dahulu. Dalam membuat spicy soup ini saya gunakan fillet dari ikan gurame. #MariMengolahIkan

4 porsi
45 menit
Ikan goreng bumbu kuning

Ikan goreng bumbu kuning

Gurame Goreng

Gurame Goreng

Pak Suami abis ngajakin belanja ikan di Pasar Ciroyom Bandung, alhasil bawa macem-macem bahan masakan (salah satunya gurame). Murah loh, 1kg cuma 40rb saja 😆

Ikan Gurame Goreng Sambal Dabu Dabu

Ikan Gurame Goreng Sambal Dabu Dabu

Dapet ikan gurame seger masih hidup, klo gurame masih segar kyk gini dibumbuin garam jeruk nipis doang ga pake banyak bumbu udah enakkk, dijodohin sama sambal dabu2 mantappp dh. Lebih suka sambal dabu2 dari pada sambal kecap (maklum lidah padang). Simple..enakk, cusslah bikin 😉

67• Ikan gurame bakar teflon

67• Ikan gurame bakar teflon

Tadi pagi beli ikan gurame, tp Krn lauk kering tempe masih banyak. Jd cm nambah sayur sop aja buat makan siang, dan ikannya dimasak untuk waktu makan malam. Langsung melas resep, dan dapatlah resep ciamik dari mba olive bunda Qonita yg aku modifikasi sedikit. Maklum ya mba ku, saya urang awak dikit2 kunyit oh kunyit 😂😂 #pejuanggoldenapron2

1 porsi
20 menit
Cilok pake kaldu tulang ikan

Cilok pake kaldu tulang ikan

Sambil nunggu ungkepan ayam bikin cemilan dulu lumayan buat ganjel" perut lah. Bikinnya cepet, bahannya murah meriah, cinta lah sama jajanan jaman SD satu ini ☺️

Ikan telur asin ala yoko

Ikan telur asin ala yoko

Pengin sesuatu yang lain....untuk saus telur asin

10 porsi
Ikan Grilled Bumbu Kecap

Ikan Grilled Bumbu Kecap

Sop Ikan Salmon Tomat Istimewa

Sop Ikan Salmon Tomat Istimewa

Ketika ibu sedang pergi ke luar kota, kasihan lihat bapakku tidak nafsu makan dengan makanan ala kadarnya di meja makan. Akhirnya aku memutar otak, mumpung lagi musim hujan akhirnya aku memikirkan untuk masak sop ikan. Setelah dicicip-cicip rasanya hampir seperti tom yam, namun sop buatanku ini lebih hangat di tenggorokan karena campuran rempah-rempah. Ayo teman-teman silahkan dicoba resepku ini. Oh ya kalian bisa tambahkan dengan bakso atau mi Sounnya rasanya so pasti tambah yummy. Ditunggu ya resep dan foto upload an mu dengan sop ikan ini, terima kasih.

4 porsi
30 menit
Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Suami lagi pengen gurame bakar, krn bosen ma ayam2an.. #siapRamadan

2 porsi
Pesmol ikan

Pesmol ikan