Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak ini buat buka puasa plus sahur nanti malam, sebenernya kalau lagi puasa males banget masak-masak apalagi saya bukan tipe yang jago masak😂 tp demi pak su saya niatkan buat belajar, biar semangat sahurnya 😍 Jepretnya seadanya, step by stepnya pun juga ga sempet kejepret 😥 #cookpadcommunitytulungagung #SiapRamadhan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:
- 2 ekor ikan (saya pakai gurame, bisa diganti sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam (bisa skip kalau tdk suka)
- 1/2 sdt ketumbar
- Bumbu halus
- 2 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- bumbu lainnya
- seruas jahe
- seruas lengkuas
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 300 ml santan kental
- 100 ml santan encer
