Ikan kuning bumbu special

Dipos pada May 7, 2022

Ikan kuning bumbu special

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuning bumbu special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuning bumbu special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuning bumbu special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuning bumbu special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuning bumbu special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuning bumbu special memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuning bumbu special:

  1. 2 ekor ikan kakap/nila/ gurami, goreng
  2. 3 buah tomat, belah 2
  3. 6 buah cabai rawit
  4. 1 buah cabai merah iris serong
  5. 1 ruas Lengkuas, geprek
  6. 1 buah serai
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Garam
  10. Gula
  11. Maseko
  12. Cuka
  13. 1 sdt Kecap asin
  14. Bumbu halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 5 buah kemiri
  18. 2 cabai rawit
  19. 3 ruas kunyit
  20. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kuning bumbu special

1
Panaskan minyak masukan bumbu halus kemudian daun jeruk,daun salam,serai, lengkuas, tomat, cabai rawit, dan cabai merah masak hingga wangi
Ikan kuning bumbu special - Step 1
2
Masukan air tunggu sampai tomatnya layu kemudian masukan ikan
3
Tambahkan garam,kecap asin, maseko,gula dan cuka.. icip tunggu sampai meresap sajikan..
4
Nb: cuka bisa di ganti jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak ikan saus black paper

Steak ikan saus black paper

Sisa guramenya di bikin steak ala-ala dengan saus blackpaper yang pedas. Ternyata si ayah suka sekali.

2 porsi
20 menit
Ikan bakar sambal sruit

Ikan bakar sambal sruit

Waktu plg kerja dah capek banget gan jdi liat di kulkas ada ikan.. Walau capek perut harus di isi jg... Btw terlintas buat ikan bakar..

Ikan Mujaer / Guram bumbu kuning sederhana enak nya gak nahan.

Ikan Mujaer / Guram bumbu kuning sederhana enak nya gak nahan.

Dapat ikan hasil mancing, klo digoreng aja sudah biasa.. Coba bikin yg luar biasa

Ikan panggang dabu dabu 😘

Ikan panggang dabu dabu 😘

Ini pertama kali saya masak ikan panggang sambal dabu-dabu untuk suami saya. Dan hasil pertama saya ini langsung habis di perut suami. Senangnya melihat dia makan dengan lahap. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😁

2 porsi
Sambal Unjang

Sambal Unjang

Ini resep dari mertua, yang asli orang Lebong, Bengkulu. Menurut cerita, sambal ini dulu dimasak didalam bambu lalu diguncang sampai hancur trus ditambahin ikan baru dibakar. Karena dulu jumlah keluarga banyak dan makanan masih susah makanya semua bumbu dan ikan dimasak dan dihancurkan didalam bambu. Proses penghancuran itulah yg biasa suku pekal dan suku rejang menyebutnya 'unjang' atau 'unja' dan karena rasanya pedes jadilah orang terdahulu menamai masakan ini "sambea unjang" 😊 Tapi kalo aku lebih suka ikannya dibuat utuh, ga pake diancurin, hehehe

2 porsi
90 menit
Asparagus seadanya

Asparagus seadanya

Awaly ingin masak asparagus kepiting...berhubung adanya ikan ,coba masak dach. Alhamdulillah suami suka,

Sup ikan asem pedas

Sup ikan asem pedas

Kemaren waktu krumah makq,, q dikasih wader ma mbk... Hasil dari sungai, lumayan besar.. Jd q buat sup ikan deh,,,, mmm pedes asin manis.. Nyam..nyam..

Usus&rempelo asam manis

Usus&rempelo asam manis

Berhubung saos asam manis sisa gurami masih ada. Ketimbang mubadzir, dipanasi lagi aja. Guraminya diganti usus&rempelo. Tetep endees lah pokoknya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bekal sekolah

Bekal sekolah

Assalamualaikum.. Bekal sekolah hari ini : ☘️ nasi putih ☘️ wortel rebus ☘️ ikan gurame fillet crispy ☘️ roti cokelat ☘️ anggur

Gulai ikan kuning

Gulai ikan kuning

3 orng
1 jam
Sup Ikan Mas/Gurame

Sup Ikan Mas/Gurame

Bosan dengan sup daging sapi atau ayam, suP ikan mas/gurame ini bisa jd alternatif lain. Sup Ini enak krn rasanya beda dr sup daging sapi atau ayam. Perpaduan asam dan pedas bikin sup lebih segar. Di coba yuk buns.. Masaknya pun mudah dan sederhana 😋😋

2 porsi
Tuna Kuah Kuning

Tuna Kuah Kuning

Punya ikan tuna tp bingung mau dimasak apa? Mungkin resep Tuna Kuah Kuning bisa menjadi salah satu pilihan. Dijamin, rasanya ga kalah sama masakan di restoran makanan Padang...

6 orang
30 menit
Ikan masak kuning enakkkk

Ikan masak kuning enakkkk

Karena di sini banyakkk banget ikann segarrr dan kangen ikan masak kuning masakan mama,tp karena jauh sama mama,jd saya coba2 bikin sendiri d...berhasilll rasa nya spt ikan masakan mama ^^ suami jg sukaaaa..hehehe... silakan di cobaaa...

2 porsi
40 menit
Bubur seafood MPASI 8m+

Bubur seafood MPASI 8m+

Source : 200+ MAKANAN SEHAT BAYI & BALITA – Gatot Sudaryanto

1 porsi