Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Kuah Kuning adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tuna Kuah Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Kuah Kuning memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya ikan tuna tp bingung mau dimasak apa? Mungkin resep Tuna Kuah Kuning bisa menjadi salah satu pilihan. Dijamin, rasanya ga kalah sama masakan di restoran makanan Padang...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Kuah Kuning:
- bahan : 500 gram
- 500 gr ikan tuna (bs diganti tongkol, mujair, gurame)
- 1 sdt asam jawa
- 50 ml air (dicampur dengan asam jawa kemudian disaring)
- Minyak untuk menggoreng
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 batang sereh, memarkan
- 600 ml santan
- pelengkap:
- daun kemangi
- bawang goreng
- daun seledri
- bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 2 sdt ketumbar, disangrai
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 1/2 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
