Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar khas Jambi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar khas Jambi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar khas Jambi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar khas Jambi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar khas Jambi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar khas Jambi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Jambi ada satu resto yang jual ikan bakar enaaaaakkk banget. Lha saudara saya kebetulan sempat membuka warung tenda yang menduplikasi resep resto itu. Saya tanya aja resepnya. Begitu tau resep ini langsung deh sepanjang libur lebaran suami minta masakin terus. Bumbunya bisa dipakai di ayam atau cumi-cumi. Ga bakal nyesel deh coba resep ini karena enaknya bersaing banget sama ikan bakar makassar di mall mall ibu kota (halah... 😆)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar khas Jambi:
- sesuai selera Ikan segar di potong kipas. Saya pakai gurame
- 1 buah Santan kental dari kelapa
- 1 blok terasi ABC
- 200 gr bumbu pecel
- sesuai selera Gula merah
- sesuai selera Garam
- Bumbu:
- 1/2 ons cabe giling
- 1 jari jahe
- 1/2 jari kunyit
- 100 gr bawang merah
- 7 siung bawang putih
