Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Minang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Minang:
- 2 ekor ikan gurame segar (jenis ikan sesuai selera)
- 200-400 ml Santan
- secukupnya Masako
- secukupnya Garam
- Daun ruku ruku jika ada
- 1 buah serai
- 3-4 sdm Cabe giling halus (cabe merah 2sdm cabe rawit 2 sdt)
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
