Pindang Gunung Khas Pangandaran

Name: Pindang Gunung Khas Pangandaran
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan (saya pake gurame); secukupnya air; bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya jahe; secukupnya kunyit; 1 buku jempol tangan terasi; 2 sdt garam/secukupnya; 3 biji cabe rawit / sesuai selera; 3 lembar daun salam; bumbu lainnya :; 1/2 ikat daun kemangi; 1 tangkai daun bawang; 5 tangkai daun kedondong (karena tidak ada, saya pakai 3 biji be

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Gunung Khas Pangandaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Gunung Khas Pangandaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Gunung Khas Pangandaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Gunung Khas Pangandaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Gunung Khas Pangandaran adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Gunung Khas Pangandaran diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Gunung Khas Pangandaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Gunung Khas Pangandaran memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

biasanya mamah yg masakin kalo saya lg pulang ke Pangandaran, trus di Bandung gda yg masakin..nyobain masak pke resep sendiri aj deh..ditambah2in pelengkap yg lain..mamah siy ga pernah pke belimbing wuluh krn d sana bnyak pohon kedondong dan gak pernah pke daun kemangi. Saya cobain pke daun kemangi biar harum... selamat mencoba ya bunda..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Gunung Khas Pangandaran:

1 ekor ikan (saya pake gurame)
secukupnya air
bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
secukupnya jahe
secukupnya kunyit
1 buku jempol tangan terasi
2 sdt garam/secukupnya
3 biji cabe rawit / sesuai selera
3 lembar daun salam
bumbu lainnya :
1/2 ikat daun kemangi
1 tangkai daun bawang
5 tangkai daun kedondong (karena tidak ada, saya pakai 3 biji be

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Gunung Khas Pangandaran

Siangi dan bersihkan ikan, lalu masukan perasan jeruk nipis biar tidak amis kurleb 10 menit kemudian cuci kembali

Didihkan air dan masukkan bumbu halus

Masukkan ikan sampai matang, kemudian masukkan daun salam, daun bawang, dan daun kedondong (belimbing wuluh)

Icip rasanya, jika suka memakai penyedap rasa tambahkan...terahir masukkan daun kemangi hingga agak layu dan angkat...sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar kecap

Ini ikan hasil dari nangkep sendiri dengan susah payah, terdapat kerja keras dan ketulusan dalam tiap rasa yang terkecap. Astaga, maafkeun kelebayan aku. Tapi bener loh sampe segitunya demi apa, demi pen makan ikan bakar doang ya ampyun. Cocol sambel bajak enak ya, pake krupuk apalagi. Emmhhh mantep. Selamat membuat.

Sop Ikan Asam Pedas

Sop ikan ini rasanya seger bgt..asem pedes..enak dinikmati di hari hujan maupun panas. Di resep ini saya pakai ikan kembung karena stok di tukang sayur tinggal itu. Lebih enak lagi kalau pakai ikan kakap atau gurame.

3 - 4 porsi

Kepala gurame kuah kuning

Kepala gurame ini request dr suam,tp resep py ummi ana, rasanya enak segerrr ditambah ada ranjau rawit meraah wuiih nampoolll...👍 ( resep ini utuk 4kepala gurame ukuran sedang)

Pesmol ikan ala fe' #bandung_recookdiahayu

Kalo resepnya mba Diah Ayu pake ikan nila. Berhubung di tukang sayur adanya gurame ya marilah kita pesmol 😁 plus belimbing wuluh 😋 Enak banget. Fe tambahkan tahu kesukaan lylo & skip cabenya biar si kecil bisa ikut makan.

1 jam

Pecak ikan nila simpel enaaakkk ❤️❤️

Menantang diri sendiri untuk bisa masak makanan ala mama buat suami dan terbuktiiii enaakkkk sampai minta dimasakin ini terus besoknya..😍😍 (hasil recook dari resep di cookpad..makasih lhooo)

2 porsi

Sambel Ijo Ala Resto 'Radja Gurame'

Pertama makan ini lgsg suka, pas nyobain ke 2 diamat2in rasa, kira2 bumbunya apa Ini ke 3x nya bikin, mumpung petai masi murah. Ciri nya tuh, warna nya masi ijo cantik, tp ga bau langu cabe mentah.. Jadi inilah resep ngarang2 ala mimi yg nyontek ala2 resto..

20 menit

Ikan Bumbu Acar Kuning

Ikan goreng balado

Ikan Bakar Kecap (Super Simple)

Saya uda lama g beli ikan bakar krn resep ini. Bisa mkn ikan bakar sepuasnya dgn harga yg jauh lbh murah & rasa yg setara restoran seafood. Bikinnya jg gampaaaang bgt. Dicoba ya.. Ini ikan bakar favorit mama saya. Yuk masak..

1 Ekor Ikan

Pecak Ikan

20 tahun berumah tangga dan biasa masak tetap pecak ikan buatan mamah is the best....karena disini susah cari ikan bandeng yang besar besar dan segar...dan kalau saya belum sempat ke rumah mamah tapi kangen gurihnya lemak ikan bandeng dan wangi bumbu bakarnya tidak tertahan...dibuatlah pecak ikan ala saya dengan mengganti jenis ikannya....walau rasa kangen ke mamah tidak bisa digantikan... #ibukupelindungsetia #warisanibu

Pesmol Ikan Nila

Di kulkas ada ikan nila daripada bosan digoreng gitu" saja akhirnya saya mencoba resep mak gege. Ternyata suami n anak suka sekali sampe bilang enakan pesmol buatan saya daripada restoran.

Pesmol ikan nila

Ikan Asap Santan

Dikasih ikan yang sudah disale/diasap sama kakak. Pengen masak yg cepat aja. Tinggal potong2 beres.

ikan goreng ala hongkong

dulu waktu aq masih kelas 1 smk aq pakai resep ini buat ujian masak jurusan tata bogaku..hasilnya enak banget,waktu udh jadi terus penilaian masakan aq malah udah dimakan tmn" trus aq cuma makan sisanya wkkwkwwk,ini pas banget buat buka puasa..rasanya asam manis yummy n,n

2 porsi

30 menit

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal