Ikan Asap Santan

Dipos pada May 7, 2022

Ikan Asap Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asap Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asap Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asap Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asap Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asap Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asap Santan memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih ikan yang sudah disale/diasap sama kakak. Pengen masak yg cepat aja. Tinggal potong2 beres.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asap Santan:

  1. 1 ekor ikan asap (aku pakai gurame)
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. Sesuai selera cabe rawit hijau
  5. Sesuai selera cabe merah keriting
  6. Garam
  7. 500 ml santan dari setengah kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asap Santan

1
Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.
2
Panaskan santan. Aduk terus agar santan tdk pecah. Setelah mendidih masukkan cabe dan bawang yg sdh dipotong2. Masukkan ikan asapnya. Didihkan. Masukkan garam tes rasa. Masak sebentar lagi. Siap disajikan.
Ikan Asap Santan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Thailand

Sup Ikan Thailand

Masak ini karena bunda baru aja pulang dari Thailand dan suka makanan ini ๐Ÿคค #5resepterbaruku

Ayam bakar/ikan bakar

Ayam bakar/ikan bakar

Resep ini aku dapat dari mbah google udah lama banget... Maapkan saya lupa sumbernya๐Ÿ˜” Terlalu enak utk ga di share disini๐Ÿ˜‹ Buat yg empunya resep, thanks for sharing. Ini udah jd menu andalan aku. Bahkan keluarga n temen2 yg minta resep ini mengakui kalo ni resep top markotop๐Ÿ‘๐Ÿป Ayooo dicobaaa... Dijamin ga nyesel๐Ÿค—

1 kg
Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami

Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami

Waktu pertama kali main ke Pacitan sama mantan pacar (karena sekarang sudah jadi suami) diajakin ke daerah Dermaga Tamperan makan di RM ibu Tarmi "Masakan khas Pacitan" penasaran banget pengen bisa bikin ini sayur kalakan. Kalo yang saya makan sih pake ikan Hiu asap, asli enak banget! Pedesnya bikin keringetan sejagung-jagung, hahaha. Berhubung stock ikan Gurami sisa panen kolam di rumah masih ada jadi coba" diolah bumbu kalakan aja ๐Ÿ˜ƒ

2 porsi
60 menit
Patty fish crispy burger

Patty fish crispy burger

Awalnya bingung ketika diminta tolong demo olahan ikan,terus kepikir bikin burger,tapi biar lain akhirnya saya coba ajah patty fish crispy nya buat kulit...

3porsi
Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Karena skr libur imlek mari qt bkn masakan oriental. Saos ini bknnya ga ribet cuma pake bahan yg hemat tapi rasanya beuh jgn ditanya ciyus enak bingit...๐Ÿ˜

Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan

Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan

Late post... waktu itu habis buat gurame asam manis pesenan temen kantor karena cuma saya ambil dagingnya akhirnya tersisalah kepala dan tulangnya bergelimpangan. Hahaa... Si ayah nyeletuk aja "Disantenin aja deh enak" akhirnya menurut saja permintaan si boss. Okeeey.. mari ngoprek isi dapur, sekalian mumpung lagi pada rame posting menu ikan ๐Ÿ˜„#ibucerdasmasakikan

3-4 porsi
Ikan mujair (gurame) pepes bumbu pedaass alla manado

Ikan mujair (gurame) pepes bumbu pedaass alla manado

Aku jarang masak ini,soalnya agak rempong buatnya,karena harus dibakar menggunakan bara api,tapi hri ini lagi pengen jadi eksekusi deh.soal rasa jgn diragukan lagi yaaa..bkin habisin nasi bun..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ikan gurame di manado disebut ikan "mujair"yaaa..

Nila acar kuning

Nila acar kuning

critanya lagi pingin yg seger asem asem gitu buat maksi๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†langsung cuz aja ya,resepnya aku intip di blognya bunda nina๐Ÿ˜Š

3 porsi
30 menit
10. ๐Ÿป Ikan Goreng Tepung ๐Ÿป

10. ๐Ÿป Ikan Goreng Tepung ๐Ÿป

#bikinramadhanberkesan request mamake mau na ikan..ywd aja bikin ikan na di giniin..yuk ah masak simple ๐Ÿ˜‚

Sup Ikan ala Thailand

Sup Ikan ala Thailand

Pertama kali makan sup ikan nila ala thailand di resto hari hari surabaya kok rasanya unik dan cocok..ada rasa khas bgt ternyata setelah cari tau itu daun ketumbar. Coba2 bikin sendiri deh

6 porsi
Sup ikan miso

Sup ikan miso

Pinginnya buat sup ikan kuah bening tapi dikulkas ada sisa miso sayang kalo g dihabiskan alhasil jadilah sup ikan miso

4 porsi
20 menit
Nasi goreng non msg

Nasi goreng non msg

Ada ayam.nasi hantaran sm ikan gurame goreng.dibuang sayang...jgn sayang bumbu y...sayangi kshtn...nabung hidup sehat yuk moms...dmulai dari dapur kita

3 porsi
Gurame bakar kecap pedas manis

Gurame bakar kecap pedas manis

Masakan ini bikin keluarga anda suka dan bikin nambah selerah makan

bebas
Ikan asem manis

Ikan asem manis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Sebenernya ini #IkanAsemManis versi ekonomis ( karna menyesuaikan bahan yang ada dirumah ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… )