Ayam bakar/ikan bakar

Dipos pada May 8, 2022

Ayam bakar/ikan bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar/ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar/ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar/ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar/ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar/ikan bakar adalah 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar/ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar/ikan bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini aku dapat dari mbah google udah lama banget... Maapkan saya lupa sumbernya😔 Terlalu enak utk ga di share disini😋 Buat yg empunya resep, thanks for sharing. Ini udah jd menu andalan aku. Bahkan keluarga n temen2 yg minta resep ini mengakui kalo ni resep top markotop👏🏻 Ayooo dicobaaa... Dijamin ga nyesel🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar/ikan bakar:

  1. 1 Kg ayam/ikan gurami
  2. 2 Sdt air jeruk nipis
  3. 5 Sdm kecap manis
  4. 1 Sdm air asam jawa
  5. 3 Sdm minyak utk menumis
  6. Bumbu-bumbu (dihaluskan):
  7. 5 buah cabe merah besar
  8. (Buang biji)
  9. 7 butir bawang merah
  10. 4 butir bawang putih
  11. 2 Sdt ketumbar bubuk
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 Sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar/ikan bakar

1
Cuci bersih ayam/ikan, kmd lumuri air jeruk nipis. Diamkan. Kalau saya setiap olahan ayam, ayamnya selalu di ungkep dulu.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi. Kmd tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Lalu angkat. Kalau mau pedes, bisa di tambahkan cabe rawit ya, atau dicampur cabe keriting jg bolllehh..
3
Kemudian, lumuri ayam/ikan dengan bumbu tadi. Bakar di oven atau panggang di teflon/happycall sambil di oles dg sisa bumbu.
4
Selamat mencoba😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan masak acar kuning

Ikan masak acar kuning

Selamat makan siang... Menu apa hari ini?? Tadi pagi ke pasar mau liat ikan yg segar2 😄 Dan mutusin buat beli si mujair ini. Dimasak acar pake bumbu kuning.. Enak deh.. Bikinnya gampang, dan bumbu2nya juga mudah didapat kok.. Cobain yukk..

ikan goreng ala hongkong

ikan goreng ala hongkong

dulu waktu aq masih kelas 1 smk aq pakai resep ini buat ujian masak jurusan tata bogaku..hasilnya enak banget,waktu udh jadi terus penilaian masakan aq malah udah dimakan tmn" trus aq cuma makan sisanya wkkwkwwk,ini pas banget buat buka puasa..rasanya asam manis yummy n,n

2 porsi
30 menit
Ikan bakar padang happy call ala bujang

Ikan bakar padang happy call ala bujang

Ayam kemarin done, sekarang coba versi ikan yg lebih nyuss

Sup Ikan

Sup Ikan

Suka banget sama sup ikan.. rasanya segerrr.. asam dan gurihh..

8 porsi
30 menit
Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Menu pelengkap cumi saos tiram yang baru saya share resep nya. Ini request suami. Ikan bakar tanpa tulang ! Jadi saya beli ikanny sudah dalam bentuk fillet. Saya menggunakan ikan gurame atau dikenal dengan sebutan Tilapia kalo disini. Ya begitu deh suami saya, dia senang makan ikan tapi gak mau pakai tulang. Pernah saya masak ikan gurame bakar utuh, dia hanya makan dikit banget. Tapi kalau dimasakin tanpa tulang gini bisa nambah berkali kali dan lapar terus. Bumbu nya sederhana banget. Hanya ketumbar, bawang putih, dan garam untuk marinated ikannya. Oh ya kalo pakai ikan gurame utuh juga bisa. Tapi pastikan ikan sudah di kerat kerat sampai dalam, agar ketika dipanggang, ikan matang sempurna. Yuk kita coba masak

3 porsi
Ikan Goreng Siram Tauco Pedas

Ikan Goreng Siram Tauco Pedas

Ceritanya lagi pengen masak gurami tapi dengan cita rasa berbeda. Kebetulan di kulkas ada tauco pekalongan yang biasa saya pakai untuk memasak tumis buncis dan cabai hijau... Ternyata uenaaakkk😋 Kalo mau pake ikan lain juga bisa...

30 menit
Ikan bumbu

Ikan bumbu

Assalamu'alaikum.wr.wb. Naaah kali ini judulnya kebetulan.. Kebetulan ga ada lauk.. Kebetulan lagi ada yang ngebet mancing Kebetulan depan kantor ada kolam ikan yang isinya ikan lele dan ikan gurame dengan ukuran biiiigsize pemirrsaah.. Guramenya kita pelihara dari kecil banget sekrang pas ditangkep weeeeeh besaaaar nyoooooooo kirakira 3kg ada kali Ikan lelenya apalagiiiiii wooooooo besarnyooo Ikan ikan itu makannya ga sembarang cenderung makanan sehat wkwkwk nasi. Sayur mayur bahkan donat makanya ikannya monthook montok Setelah dipancing.. Para pemirsah yang hadir dalam klopencapir dikantor akuuh ada yang mau ikan bakar dan ada juga yang mau ikan goreng Kalau saiah bagian masak sajah dan makan..hehee Karena ada yang mau dibakar dan goreng jadi saiah membuat bumbu ikan yang bisa pas untuk digoreng dan dibakar Marrrrriiiii simak resepnya pemirsah Dan ini resep ke 4 dalam challage alias baru jajal...tapiiii mantuuul laaach.... #5resepterbaruku

15 porsi
Gurame Goreng

Gurame Goreng

Pak Suami abis ngajakin belanja ikan di Pasar Ciroyom Bandung, alhasil bawa macem-macem bahan masakan (salah satunya gurame). Murah loh, 1kg cuma 40rb saja 😆

Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat

Memasak bagi ibu-ibu adalah kegiatan yang sudah menjadi rutinitas sehari-hari. Masakan ini bahan utamanya adalah ikan. Ikan yang digunakan sesuai dengan selera anda bisa ikan Kakap, Gurame, ataupun ikan Nila, dengan rasa asam berpadu dengan manis dan tampilan yang menarik tentu akan sangat menggugah selera kita… Masakan ini menggunakan tambahan acar juga saus tomat cocok sekali disajikan untuk acara-acara kumpul keluarga. Kita bisa membuat sendiri masakan ini untuk keluarga kita di rumah. Berikut ini resep cara membuat ikan asam manis yang bisa anda praktekkan langsung di dapur :

Ikan Bakar Pedas Manis

Ikan Bakar Pedas Manis

Semoga resep pertama yang saya bagi ini bermanfaat dan hasilnya tidak mengecewakan. selamat mencoba 😊

2 porsi
45 menit
Ikan goreng garing krezzzz

Ikan goreng garing krezzzz

Ini garing loh... Biasanya anak kalo makan yang garing-garing itu suka banget ya Apalagi kalo makan ikan garing 😍😍 Satu ikan habis sendirian lohhhh Biasanya saya goreng lagi ikannya pas mau dimakan, jadi masih hangat dan tambah garing Makan pakai nasi hangat + sambal terasi, mantab 😄😄 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

IKAN SAOS ANGGUR

IKAN SAOS ANGGUR

Kebetulaan ada stock anggur di lemari es, mau masak ikan binggung, mau masak apa? triing kepikiran ada anggur... kenapa ga coba Ikan Saos Anggur aja....Hmmm sousnya segeeer #InspirasiBukaPuasa

4 porsi
45 menit
Bekal sekolah

Bekal sekolah

Assalamualaikum.. Bekal sekolah hari ini : ☘️ nasi putih ☘️ wortel rebus ☘️ ikan gurame fillet crispy ☘️ roti cokelat ☘️ anggur

Sop Ikan Seger MPASI

Sop Ikan Seger MPASI

ini menu andalan anakku 3tahun, cocok utk menu mpasi. dewasa jg bisa tinggal ditambah cabe kalo mau pedes. simple, sehat, seger..... cocok dimakan di cuaca dingin. saya masak hanya utk satu porsi, kalau mau banyak tinggal disesuaikan aja ya bumbunya..

Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

#GodaRamadhan_EmakKreatifBanget #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2

b
Ikan Pesmol (Bumbu Kuning)

Ikan Pesmol (Bumbu Kuning)

Ikan pesmol ini bisa pake ikan apa aja sesuai selera. Kebetulan saya pake ikan gurame.

Ikan asam manis

Ikan asam manis

Lagi ngidam yang asem" 😊 trs dikasih tau ibu bumbu inti bikin asam manis.. Langsung deh eksekusi + improvisasi wkwk dan rasanya...😜😜😜😜😜 nagihhhhhhh😜

2 porsi
20 menit