Ikan Bakar Pedas Manis

Dipos pada May 4, 2022

Ikan Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Pedas Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Pedas Manis memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semoga resep pertama yang saya bagi ini bermanfaat dan hasilnya tidak mengecewakan. selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis:

  1. 2 Ekor Ikan (Bawal, Gurami, Mujair dll) uk sedang
  2. Margarine untuk olesan
  3. secukupnya Kecap Manis
  4. Minyak goreng
  5. 2 lbr Daun jeruk
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 Siung bawang Merah
  8. 3 Siung bawang putih
  9. 3 buah cabe rawit
  10. 1 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 2 btr kemiri
  14. secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula
  16. Bumbu lain :
  17. Bumbu racik ikan goreng
  18. Irisan Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis

1
Bersihkan Ikan, Buang isi perutnya lalu cuci hingga bersih
2
Lumuri dengan sedikit perasan jeruk nipis dan bumbu racik ikan goreng secukupnya secara merata.
3
Goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
4
Haluskan semua bahan bumbu halus. panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta 2 lbr daun jeruk. tumis hingga wangi, tes rasa.
5
Lumuri ikan yang telah digoreng setengah matang dengan bumbu halus.
6
Panaskan teflon beri sedikit margarine agar tidak lengket, lalu panggang ikan dengan api kecil agar tidak gosong
7
Setelah ikan hampir matang olesi dengan kecap manis sesuai selera lalu panggang kembali. (ketika membalik ikan usahakan perlahan agar ikan tidak hancur๏ผ‰.
8
Angkat dan sajikan bersama dengan sambal pelengkap.
Ikan Bakar Pedas Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bakar

Cumi Bakar

Idenya mamah utk ngolah bumbu sisa Gurame Bakar kemarin๐Ÿ˜ resep ada di postingan sebelum ini๐Ÿ˜‰ Cuminya seadanya di tukang sayur aja๐Ÿ˜‚ klau ada yg ukurannya lbh besar lbh bagus visually๐Ÿ˜

Sop Ikan Seger MPASI

Sop Ikan Seger MPASI

ini menu andalan anakku 3tahun, cocok utk menu mpasi. dewasa jg bisa tinggal ditambah cabe kalo mau pedes. simple, sehat, seger..... cocok dimakan di cuaca dingin. saya masak hanya utk satu porsi, kalau mau banyak tinggal disesuaikan aja ya bumbunya..

Kaldu Ikan

Kaldu Ikan

Beli ikan Gurame segar dan di filet. Tulangan yg tersisa jangan dibuang di olah aja untuk kaldu. Kaldu ini bisa diminum langsung atau dicampur dalam menu MPASI anak. Rasanya manis, gurih ikan dan Tidak bau amis :) Resep yg sy gunakan untuk 1 buah tulang ikan Gurame tanpa kepala. Agar tidak bau amis, perbanyak seledri ya.. Selamat mencoba :)

Ikan kuah segar

Ikan kuah segar

Rasanya segar dan sehat Karena lagi ga enak tenggorokan guramenya ga saya goreng dulu. Agar lebih gurih sebaiknya guramenya digoreng dulu ya.... bisa ditambah cabai rawit kalau mau kuahnya segar pedas

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Mau bikin ikan bakar madu,tapi sayang madunya habis,jadi madunya diganti gula merah aja...rasanya sama2 legit....

Tim Ikan

Tim Ikan

Tiba2 saat dipasar liat si mujair jd keinget waktu dulu sering incipi hasil karya anak2 yg belajar di Boga.. jd keinginan utk buat lg sendiri tp bukan ikan mujair tp saiaa pakai ikan gurami..๐Ÿ˜Š

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Habis panen gurame..dapet gurame jumbo-jimbo enaknya di bakar terus makan sekeluarga dehhh

Ikan Kerutup Khas Palembang

Ikan Kerutup Khas Palembang

Selain kerutup khas Palembang, ada juga yang khas Jambi. Beda bumbunya dan cara masaknya. Klo kerutup Jambi, digoreng pake daun pisang dan bumbunya lebih banyak. Resep saya dapat dari adik ipar, bahan intinya juga hanya 3 macam saja yaitu cabe, bawang merah dan tomat (selain garam, gula dan minyak goreng). Sederhana kan? Tapi rasa istimewa lho, saya jamin ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š. Oh ya untuk rasa pedasnya sesuaikan selera aja dan untuk ikan pilih yang ukuran besar biar dagingnya lebih mantap ๐Ÿ˜ . . #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #solusi2019

Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis ๐Ÿ˜˜ Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain ๐Ÿ˜Š

4-5 porsi
Gurame filet crispy asem manis๐ŸŸ๐Ÿฝ

Gurame filet crispy asem manis๐ŸŸ๐Ÿฝ

Edisi kangen ibu,, jadi masak masakan kaya yang ibu suka bikin.๐Ÿ˜Œ #teamtrees #satupohonsaturesep #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_jakartautara

Asam-asam ikan (menu 4 bintang - 11 bulan)

Asam-asam ikan (menu 4 bintang - 11 bulan)

recook dari resepnya mom kholifatus sauda, dede maem lahap... utk pagi+sore porsi makan habisss, Mudah2an malam juga ๐Ÿ˜

Bandeng Kuah Segar

Bandeng Kuah Segar

Prepare pake tomat ijo sayangnya di tukang sayur cm ada tomat merah tp tetep segerr..Ikan nya jg bisa diganti pake gurame ๐Ÿ˜‰

Gurame bakar

Gurame bakar

Assalamualaikum Hi moms kali ini saya akan membagikan makanan bernuansa gosong ๐Ÿ˜‚ tapi nikmat #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gurame Acar Bumbu Kuning

Gurame Acar Bumbu Kuning

Gurame biasanya di bakar, atau di goreng, tapi kali ini nyoba dibuat acar bumbu kuning. Rasanya enak.. Anak juga suka, makannya banyak. Yuk dicoba, ini modifikasi dari resep ayam acar bumbu kuning dari @Dian Purnamawati dimana ayam diganti dengan ikan gurame. #LihaiRecook_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa