Ikan kuah segar

Dipos pada May 6, 2022

Ikan kuah segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah segar memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya segar dan sehat Karena lagi ga enak tenggorokan guramenya ga saya goreng dulu. Agar lebih gurih sebaiknya guramenya digoreng dulu ya.... bisa ditambah cabai rawit kalau mau kuahnya segar pedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah segar:

  1. 1 ekor ikan gurame 500gram potong menjadi 3 bagian
  2. 2 timun potong serong
  3. 4 batang sereh
  4. 15 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  5. 4 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang putih
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm kunyit
  9. Garam
  10. Merica
  11. Kaldu jamur
  12. Minyak goreng
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kuah segar

1
Ulek kasar bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit
2
Tumis bumbu yang sudah diulek tambah sereh dan daun jeruk hingga harum lalu masukan ikan dan aduk sebentar
3
Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan tumisan bumbu dan ikan kedalam air mendidih dan tambahkan timun. Masak selama 20mnt kemudian tambahkan garam, merica dan kaldu jamur hingga rasanya pas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cengcuan lezat

Cengcuan lezat

Pertama nyobain masakan ini dikasih tetangga sebelah. Setelah nyobain, hmmm..penuh citarasa, jd ketagihan, kepengen bikin sendiri..akhirnya aq dimentorin oleh dia.. Rahasia kelezatannya memang dari bumbunya yg banyak. Chinnese food ini resep keluarga turun temurun katanya. Trimakasih budhe Lanny Lawrent yg sdh berbagi resep rahasianya..

30 menit
Sup Ikan Garang Asam Manis Segar

Sup Ikan Garang Asam Manis Segar

Ini bukan garang asem bukan pula gurami asam manis. Ini adalah resep gabungan keduanya. Sekali kali masak yang rada fancy gt biar ngga merana jadi anak kos. Rasanya mantap dan segerrr.. Dan pastinya makan ikan biar tidak ditenggelamkan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #BuatRamadhanBerkesan #Resepbuka #resep anak kos

4 sd 6 porsi
Ikan kakap bakar

Ikan kakap bakar

Alkisah suami hobi sekali mancing dilaut, sering dapet ikan yg ukurannya lumayan besar. Bosan dgn olahan ikan goreng, berhubung mau tahun baru pengennya dibakar. Cus bikin bumbu bakar sendiri, alhasil semua orang dirumah memujiยฒ karna enak sekali. Dan anakยฒ juga biasanya gak suka ikan, malah jdi klodoyan ikan krna gak amis.. Dan di tahun baru pada pesan minta bikinin bumbu bakar ini..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Pas belanja ada ikan gurami besar, beli dech eh pak suami request buat gurami asam manis, cus masak dech Week24 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Nasi goreng MPASI 1y+

Nasi goreng MPASI 1y+

Resep nya gampang n cepat, bikin nasi ini karena baby ku kurang suka nasi putih biasa, harus ada rasanya..

Baso Ikan+Sayur (No MSG)

Baso Ikan+Sayur (No MSG)

#AntiRibet Baso ikan ini bisa di masukkan kulkas biar tahan lama dan cocok untuk anak-anak karena ada campuran sayurnya dan tanpa MSG.

1 porsi
Sop Ikan Kaya Bumbu

Sop Ikan Kaya Bumbu

Ini salah satu resep yang aku post di akun IG @dapurpitri_. Aku sedang berupaya menghadirkan aneka menu sehat salah satunya dengan mengurangi penggunaan palm oil. Resep berikut ini untuk 2-3 potong ikan. InsyaAllah mudah, sehat, lezat, praktis dan kaya bumbu.

Untuk 2-3 potong ikan
Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Kalo lagi diet rasanya waktu makan itu berharga sekali. Jadi menu makanan juga harus banget yang enak. Diet dr. Joko ini mengharamkan santan, mentega dan minyak. Jadi jangan heran di setiap resep saya yang ada judul "menu diet", saya gak pakai bahan terlarang itu. Saya lagi sering kepengen makan yang kuah-kuah, asam dan pedas. Jadilah menu ini udah dibuat berulang kali. Selamat makan dengan berselera! Note: 1. Sesuaikan berat ikan dengan menu yang diberikan oleh dokter. 2. Saat membuat untuk >1 porsi, sisihkan dulu ikan rebusan pertama sebelum merebus 1 porsi ikan berikutnya. Hal ini dilakukan agar berat ikan yang dimakan sesuai dengan yang dianjurkan dokter. 3. Saya hanya mengkonsumi ikan, kuah dan cabe saja. Bahan lainnya hanya untuk menambah aroma saja.

4x makan
Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Karena skr libur imlek mari qt bkn masakan oriental. Saos ini bknnya ga ribet cuma pake bahan yg hemat tapi rasanya beuh jgn ditanya ciyus enak bingit...๐Ÿ˜

Sup Herbal Ikan dan Apel

Sup Herbal Ikan dan Apel

4 porsi
60 menit
Sup ikan kuning

Sup ikan kuning

2 porsi
30 menit
Ikan gulai kuning

Ikan gulai kuning

Karna kebetulan gurami ataupun nila tidak ada disini aku pake ikan dencis. Jadi ikannya opsional aja sukanya kamu apa :)

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Pengen makan ikan bakar , kalau beli di resto pasti mahal harganya, bikin sendiri saja lebih murah dan untuk rasa tidak kalah dengan yang ada di resto

MPASI 13 bulan

MPASI 13 bulan

Ceritanya anak akhir2 ini sering banget GTM, sepertinya dia bosen dg makanan yg serba berkuah... Ternyata usia 1 tahun sia anak suka dg tekstur yang lebih kasar...

1 porsi