Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak bagi ibu-ibu adalah kegiatan yang sudah menjadi rutinitas sehari-hari. Masakan ini bahan utamanya adalah ikan. Ikan yang digunakan sesuai dengan selera anda bisa ikan Kakap, Gurame, ataupun ikan Nila, dengan rasa asam berpadu dengan manis dan tampilan yang menarik tentu akan sangat menggugah selera kita… Masakan ini menggunakan tambahan acar juga saus tomat cocok sekali disajikan untuk acara-acara kumpul keluarga. Kita bisa membuat sendiri masakan ini untuk keluarga kita di rumah. Berikut ini resep cara membuat ikan asam manis yang bisa anda praktekkan langsung di dapur :

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat:

2 ekor ikan kakap/ gurame/nila (ukuran yang agak besar )
4 buah putih telur
4 siung bawang putih
Garam
Lada
Tepung Kentucky
Tepung Kentucky bisa diganti dengan tepung terigu yang ditambah dengan aci +garam + lada halus yang diaduk rata.
A c a r
Bahan-bahan :
3 buah timun (bagian dalam tidak dipakai), kupas dan iris panjang
2 buah wortel, iris panjang
Bawang merah, iris halus
Cabe merah, iris panjang
Gula pasir, cuka, garam, air
Bahan Saos Tomat
3 buah tomat besar buang kulitnya.
5 buah cabe merah
1/2 botol Saos tomat
3 siung bawang putih
1/2 sdm lada
Garam
1 sdm Tepung maizena, cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat

Cara Membuat 1 : Bersihkan ikan, fillet ikan ambil dagingnya dan ditiris sampai kering.

Haluskan bawang putih, garam, lada kemudian masukkan ke dalam putih telur kocok rata.

Masukkan ikan kedalam kocokan telur selama 15-20 menit supaya bumbu meresap.

Angkat ikan dari kocokan telur, campur rata dalam tepung Kentucky/tepung berbumbu.

Goreng dengan minyak panas sampai matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

Angkat, tiriskan dan simpan dalam wadah tertutup.

Cara Membuat acar : Campur air, gula pasir, cuka, garam aduk rata, kemudian masukkan semua bahan yang terdiri dari timun, wortel, bawang merah, dan cabe merah.

Cara membuat 2 : 1. Haluskan tomat, cabe merah, bawang putih, lada, garam. 2. Tumis bumbu sampai harum. 3. Masukkan saos aduk rata. 4. Masukkan kuah acar dan acarnya, aduk rata sampai mendidih. 5. Masukkan maizena cair, aduk rata. 6. Angkat dan siramkan pada ikan. Ikan asam manis buatan kita sendiri pun telah siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tom yum kuah santan

Ini modifikasi dari resep tom yum yang asli, bumbunya disesuaikan dengan yang ada di dapur dan selera anak2 yg kurang suka asam. Rasanya pedas gurih asam. Segerr! Si bungsu yg biasanya gk suka tom yum, kali ini makannya nambah 🙌

4 porsi

Roti ikan saos tomat MPASI 1y+

Baby ku lagi susah makan. Jadi nasi diganti ama roti saja deh. Dan dibikin 2 versi. 1 yang saos disiram dan 1 lagi saos dicocol

2 porsi

Cobek Ikan Betawi ala Pawon Tehtita

Satu lagi menu yang selalu bikin "cleguk" setiap lihat di TV, postingan temen, atau di internet. Pecak Ikan Betawi Hasil Googling rata-rata pakai santen, kuahnya keruh. Tapi yang saya mau bukan yang seperti itu. Maunya yang kayak di Rumah makan Betawi, kuah bening. Akhirnya "NgookPad" alias search di Cookpad. Pas banget semua resep pecak Betawi sesuai perkiraan. Kuah bening. Ternyata bahan dan bikinnya pun simple. Saya tambahkan kencur dan kebetulan di Rumah banyak kecombrang, tambahin kecombrang juga. Hasilnya... Wangi jahe, kencur, kecombrang. Kuahnya wangi, pedas dan asam meresap kedalam daging ikan. MaasyaaAllaah..enaak

Ikan Masak Kecap

Masakan simpel dan cepat. Buat sarapan sekalian buat makan siang. Yuks mom's dicoba ya... 😊😊😊 #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019

Pecak ikan nila simpel enaaakkk ❤️❤️

Menantang diri sendiri untuk bisa masak makanan ala mama buat suami dan terbuktiiii enaakkkk sampai minta dimasakin ini terus besoknya..😍😍 (hasil recook dari resep di cookpad..makasih lhooo)

2 porsi

Nila acar kuning

critanya lagi pingin yg seger asem asem gitu buat maksi😆😆langsung cuz aja ya,resepnya aku intip di blognya bunda nina😊

3 porsi

30 menit

Ikan acar kuning

resep andalan salah 1resto dekat kantor dgn harga yg lumayan mahal... jd coba buat sendiri dirumah yuk trial... (ssssttt suamiku sampe nambah makannya....) ;)

Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Karena skr libur imlek mari qt bkn masakan oriental. Saos ini bknnya ga ribet cuma pake bahan yg hemat tapi rasanya beuh jgn ditanya ciyus enak bingit...😁

Ikan asam manis nanas

Bosen dgn ikan yg cuman di goreng ... kebetulan lg musim buah nanas jg soo.....

1 porsi

30 menit

Gurame bakar

#dirumahsaja

Baso Ikan+Sayur (No MSG)

#AntiRibet Baso ikan ini bisa di masukkan kulkas biar tahan lama dan cocok untuk anak-anak karena ada campuran sayurnya dan tanpa MSG.

1 porsi

Ikan Bakar

Mumpung baru dibelikan panggangan jadi saya mau masak yang bakar bakar an. Sama tomat dan brokoli yang sudah saya panggang sebelumnya. Hmm yummy.. jadi inget ikan bakarnya bandar jakarta. Cuma ini versi homemade saya 😊 .

Sayur kepala ikan gurame

Punya ikan gurame yang 1 ekor beratnya 1 kg. Tiba tiba ikan nya miring miring dan lemes tanpa sebab. Ya udah, dari pada keburu mati. Mending di olah waktu masih seger. Bingung mau di apain karna udah bosen kalau cuma di goreng aja... jadilah resep dadakan ini...

5 porsi

30 menit