Anda sedang mencari inspirasi resep Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu pertama kali main ke Pacitan sama mantan pacar (karena sekarang sudah jadi suami) diajakin ke daerah Dermaga Tamperan makan di RM ibu Tarmi "Masakan khas Pacitan" penasaran banget pengen bisa bikin ini sayur kalakan. Kalo yang saya makan sih pake ikan Hiu asap, asli enak banget! Pedesnya bikin keringetan sejagung-jagung, hahaha. Berhubung stock ikan Gurami sisa panen kolam di rumah masih ada jadi coba" diolah bumbu kalakan aja 😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami:
- 1 ekor Gurami
- 5 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1/2 cm Kencur
- 1 ruas Kunyit bakar
- 3 buah Kemiri sangrai
- 2-3 buah Cabe keriting
- 1 buah Cabe merah besar iris serong
- 1 buah Tomat iris tipis2 (Gausah pake juga gpp, variasi sendiri)
- 700 ml Santan encer
- 5-6 lembar Daun jeruk buang tulang didaunnya, sobek2
- 2 lembar Daun salam
- 2 cm Lengkuas geprek
- Gula merah
- Penyedap
- Garam
