Anda sedang mencari inspirasi resep IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC:
- Bahan :
- 1 ekor gurami (500-750gr), potong2, beri jeruk nipis garam lalu goreng kering. Bsa juga pakai bumbu goreng ikan instant
- 1 buah wortel ukuran kecil, potong2
- 1/2 buah mentimun, buang bagian tengahnya lalu potong2
- 2 cabe merah besar, potong2 serong
- 10-20 biji cabe rawit utuh, buang tangkainya
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 lembar daun salam, remas2
- merica
- garam
- gula
- 1 sdm cuka
- 500 ml air
- bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit (bisa ganti kunyit bubuk 1 sdt)
