1. Ikan bakar

Dipos pada May 3, 2022

1. Ikan bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep 1. Ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. Ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. Ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1. Ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. Ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1. Ikan bakar memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nyoba bikin ikan bakar. Bumbunya enak, tapi sayangnya kurang meresap ke daging. Lain kali saya akan coba marinasi semalaman.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1. Ikan bakar:

  1. Ikan gurame/nila/kakap, dibelah dua
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Kecap manis
  5. secukupnya Mentega
  6. Bumbu halus
  7. 1/2 ruas Jahe
  8. 1/2 ruas Kunyit
  9. 7 siung Bawang putih
  10. 7 siung Bawang merah
  11. Garam
  12. Merica butir (opsional)
  13. Ketumbar (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat 1. Ikan bakar

1
Lumuri ikan yg sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan merica (opsional). Biarkan selama 15 menit.
2
Selagi menunggu, haluskan bahan-bahan yang ada di grup bumbu halus.
3
Tambahkan mentega, kecap manis, dan garan ke dalam bumbu halus. Campurkan.
4
Siapkan teflon panggangan. Oleskan mentega dengan kuas.
5
Cuci ikan dari air jeruk nipis, lumuri dengan bumbu halus menggunakan kuas.
6
Bakar di atas teflon panggangan. Lumuri bagian atas ikan dengan bumbu halus, balik ikan dengan capit (hati-hati ikan remuk karena terlalu lembut). Diulang berkali-kali hingga matang.
7
Apabila kurang manis, tuangkan kecap manis ke ikan. Dan apabila kurang asin, taburkan garam diatas ikan.
8
Harap lakukan marinasi ikan semalaman dengan bumbu halus supaya rasa bumbunya lebih meresap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan mujair saos bawang merah

Ikan mujair saos bawang merah

Masakan ini saos nya dari potongan bawang merah yg diberi asam Jawa. Makannya pas banget dengan nasi yang hangat-hangat 👌👍

Balado Ikan

Balado Ikan

Lagi kepingin makan yg pedes2. Biasanya kalau bikin bumbu balado saya pakai resep baladonya ibu mertua, tapi kali ini saya pakai resep balado ala Padang setelah sebelumnya berhasil masak balado paru dan dapat pujian dari suami 😁

4 porsi
30 menit
Ikan Pletuk Bumbu Kuning

Ikan Pletuk Bumbu Kuning

Ikannya bisa diganti apa aja yaa moms 😊

Ikan Asam Pedas Segaaar

Ikan Asam Pedas Segaaar

Ini salah satu aplikasi dari bumbu dasar kuning 👉🏻 Bumbu Dasar Kuning https://cookpad.com/id/resep/3841403-bumbu-dasar-kuning

Ikan Pesmol (Bumbu Kuning)

Ikan Pesmol (Bumbu Kuning)

Ikan pesmol ini bisa pake ikan apa aja sesuai selera. Kebetulan saya pake ikan gurame.

Sup Ikan Kemangi

Sup Ikan Kemangi

Terinspirasi dari menu makanan yang ada di rumah makan di Bandung, akhirnya mencoba2 dengan perkiraan bahan dari rasanya.

Gurame asem pedas

Gurame asem pedas

mumpung saya dan suami libur kita masak2an aja.. ini foto nya gabung ama capay ya.. resep capcay udah sering aku post.. boleh diliat lagi bunda... 😁

2 porsi
30 menit
Sop Gurame Bumbu Kencur

Sop Gurame Bumbu Kencur

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #SatuResepSatuPohon Ingin makan kepala Kakap di sebuah restoran, tapi mahal sekali, lihat ikan gurame di anang tukang sayur , jadi ingin membuat sop ikan gurame versi saya sendiri😄

Pesmol Ilan Gurame

Pesmol Ilan Gurame

Hai cookpaders... Pesmol adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari ikan, yang mempunyai rasa asam, manis , pedas n gurih, makanan ini banyak di jumpai di daerah Jawa Barat. (Wikipedia) Semarak Clover kali ini mengusung tema tentang olahan ikan air tawar yang idenya berasal dari mbak @Chacha_Chiput . Saya suka sekali dengan pesmol ini karena ada acar kuningnya yang menambahkan cita rasa di ikannya. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Juli21

Gurame gulai kacang panjang

Gurame gulai kacang panjang

Bingung masak apa di olah yg ada aja di kulkas dan memang rasanya mantap

1 jam
Mpasi gurame 6M untuk travelling anti basi

Mpasi gurame 6M untuk travelling anti basi

Hari ini mau kluar kota dan berangkat subuh. Alhasil makanan baby austin pun ak dobelin karbo nya biar dia kuat d perjalanan. Dan ak tempatin pake tommy tippe yg ad tutup ny 1 1,terbukti makanan tidak rusak atau basi..

3 porsi
Nasi Goreng Jeroan Gurame

Nasi Goreng Jeroan Gurame

Alhamdulillah ikan gurame saat di panen ada yang bertelur. Jadi sayang untuk di lewatkan menjadi olahan makanan yang enak. Bagi yang memiliki kolesterol tidak dianjurkan memakan ini lebih dari satu sendok 🤭 #TiketMasukGoldenApron3

Sup ikan kuah bening

Sup ikan kuah bening

Jadi aku pengen banget belajar masak terus aku coba2 deh bikin sup. Kan kalo sup sayur biasa dah sering skrg mau bikin sup ikan dan alhamdulillah jadi jugaa....

8 porsi
Kakap Pindang Serani

Kakap Pindang Serani

Paksu paling doyan masakan ini..

Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning

Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning

Musimnya lg ga tentu, pagi cerah, sore mendung, malemnya hujan. Bikin ga enak badan 😷 biar Seger lg makan yg kuah2 asem dikit lah 😍

4-6 porsi
Ikan goreng dabu dabu

Ikan goreng dabu dabu

3 porsi
35 menit
Ikan bakar 🐟recommended

Ikan bakar 🐟recommended

Tahun baru identik dengan bakar... Kali ini masak ikan bakar yang super mantaaap Siapa tau bisa mengispirasi mommy2 syantik #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru