Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning

Dipos pada May 9, 2022

Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musimnya lg ga tentu, pagi cerah, sore mendung, malemnya hujan. Bikin ga enak badan 😷 biar Seger lg makan yg kuah2 asem dikit lah 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning:

  1. 1 kg ikan ekor kuning (bisa diganti kakap, gurame atau apa aja)
  2. 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan biar ga amis
  3. 4-5 buah belimbing wuluh
  4. 1 ruas Jari asam Jawa matang
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 buah cabe ijo kriting
  8. 3 buah cabe merah kriting
  9. 4 buah cabe rawit merah (krn suka pedes 😁)
  10. 1 ruas Jari kunyit
  11. 1 buah sereh
  12. 2 ruas Jari jahe
  13. 2 ruas daun bawang
  14. 1 ikat kecil kemangi (ini aku skip krn ga punya 😀)
  15. 1 L air untuk merebus
  16. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  17. garam Dan vetsin (jika mau)

Langkah-langkah untuk membuat Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning

1
Bersihkan ikan, potong menjadi 3-4 bagian, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan minimal 30menit (punyaku didiamkan semalam, takut besoknya ga sempet ngurus bocil 😀). Setelah itu bilas dengan air
2
Potong-potong duo bawang, trio cabe, kunyit, jahe, sereh, belimbing wuluh
3
Tumis bahan yg sudah dipotong (kecuali belimbing wuluh) menggunakan minyak goreng sampai wangi
4
Masukkan 1L air, belimbing wuluh Dan asam Jawa. Tunggu sampai mendidih
5
Masukkan ikan, garam Dan vetsin (jika mau). Cicipi Dan koreksi rasa. Tunggu ikan sampe empuk. Masaknya pake api kecil aja ya, biar enak kuah kaldunya.
6
Masukkan kemangi (ini ak skip krn ga ada), Dan daun bawang. Tunggu 3menit aja
7
Siap disajikan😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bumbu Pesmol

Ikan Bumbu Pesmol

Mau masak pesmol dgn bumbu dan cara masak yang sederhana ya seperti ini😁...duluuuu bangettt wkt msh jd wanita karir, masakan yg spt ini yg sering sy masak krn bikinnya cepet, kbetulan jg suami suka. Sebelum brgkt kerja, bumbunya sdh sy siapin, trus masukkan kulkas. Pulang kerja, tinggal goreng ikan, numis2, masak, jd deh...buat makan malam😋 Karena suami suka yg ada kuahnya, jd sy buat yg berkuah (resep aslinya bumbu pesmolnya di masak sampai 'set berminyak' di siram ke atas ikan gorengnya)

3 porsi
20 menit
Seafood Asam Pedas Manis

Seafood Asam Pedas Manis

5 orang
Pecak ikan mujaer

Pecak ikan mujaer

Dulu udh pernah makan pecak ikan mas,dirumah makan betawi.cm kurang cocok rasanya,gugel2 resepnya..kombinasiin aja yg sekiranya cocok dilidah saya..alhamdulilah jadi n enak banget..dapet 4 👍 dr paksu 😘 yuk diintip n direcook..cocok bgt,masak ini buat makan siang

2 porsi
40 menit
Ikan goreng krutup Palembang

Ikan goreng krutup Palembang

Ini ikan harusnya sih di bungkus pakai daun pisang agar aroma harum nya tidak menyebar kemana-mana, tapi apadaya kebetulan sedang males cari daun pisang. Jadinya di goreng aja di wajan. Harummnya.. Sampai ke tetangga.. Begini resepnya.

Ikan Goreng Siram Cabe Ijo

Ikan Goreng Siram Cabe Ijo

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Mudah Cepat Nikmat.

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Mau bikin ikan bakar madu,tapi sayang madunya habis,jadi madunya diganti gula merah aja...rasanya sama2 legit....

Fish n chips ala mamiko

Fish n chips ala mamiko

Pesmol ikan khas sunda

Pesmol ikan khas sunda

Punya ikan gurami di rumah,bingung mau di masak apa,,klo cuma di goreng udah bosen dan pada akhir nya di bikin yg berkuah sedikit tapi rasa nya endeels bgt dan ini juga utk memenuhi tantangan #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Jember

1porsi
Sop ikan gurame bumbu iris

Sop ikan gurame bumbu iris

Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃

Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃

Sari laut merupakan istilah kedai makan khas Makassar yang menyajikan kudapan seafood atau makanan dari laut. Salah satu menu favoritnya ialah ikan bakar sambal sari laut.

30 menit
Ikan masak kemangi

Ikan masak kemangi

Ikan Nila Bumbu Rempah

Ikan Nila Bumbu Rempah

Pindang gunung made by mamah bebeb

Pindang gunung made by mamah bebeb

rasanya pedes ,asem ,segeeerrr ..

Nasi Tim 05 (menu MPASI 1y)

Nasi Tim 05 (menu MPASI 1y)

lebaran hari ke 2 Al tetap makannya nasi tim. Kali ini dengan protein yg lebih banyak.

3 porsi
25 menit
Cilok pake kaldu tulang ikan

Cilok pake kaldu tulang ikan

Sambil nunggu ungkepan ayam bikin cemilan dulu lumayan buat ganjel" perut lah. Bikinnya cepet, bahannya murah meriah, cinta lah sama jajanan jaman SD satu ini ☺️

Gurame tepung saus asam manis by tataibot

Gurame tepung saus asam manis by tataibot

Di tantang ayg bikin gurame tepung saus asam manis👌

2 porsi
30 menit
Gulai Tahu Tempe Ala Mbah Inong

Gulai Tahu Tempe Ala Mbah Inong

Kemarin makan siang di rumah siMbah,,, enak banget makan nya,,, sampai nambah nambah,,, jadi pingin masak,, Alhamdulillah,,, Maknyuusss

8 porsi
Arsik Ikan ala Medan

Arsik Ikan ala Medan

#PekanInspirasi #Pekan_Medan #SiapRamadan 2019_18.80 Olahan ikan tawar termasuk dalam sajian khas daerah sumatera utara. Antara lain dimasak arsik. Bumbu khas orang medan seperti andaliman sering dipakai dalam masakan ini. Walau dalam prakteknya saya tidak menemukan andaliman disini dan yang saya pakai adalah ikan gurame, tidak mengurangi kelezatan masakan arsik ikan demi menceriakan #Pekan_Medan Semoga menginspirasi untuk sajian berbuka/sahur. Cobain ya 🤗 Inspirasi resep dari: Rahayu Sartika Sembiring #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila

4 porsi
45 menit
#64. Kakap Asam Manis ala Resto

#64. Kakap Asam Manis ala Resto

Ini favorit sy kalo ke restoran. Krn wkt itu sy blum bs masak, so pas soulmate dtng ke Indonesia, dia masakin sy kakap asam manis ini, skrg gantian sy yg masak tp ikan gak difilet, caranya gak ngerti sih🙈..kalo si dia sih bisa😙. Gorengan ikannya tebel & kriuk-2 spt krupuk (spt yg di resto itu lhoo) uenak wis pokoke😉😋 #sedikitribet

1,5 jam