Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃

Dipos pada May 3, 2022

Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃 memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sari laut merupakan istilah kedai makan khas Makassar yang menyajikan kudapan seafood atau makanan dari laut. Salah satu menu favoritnya ialah ikan bakar sambal sari laut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. Secukupnya kunyit bubuk
  3. Secukupnya asam jawa
  4. Secukupnya garam
  5. Bumbu sambal:
  6. 20 buah cabai rawit
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 buah tomat
  9. 1 ruas terasi bakar
  10. 5 lembar daun kemangi
  11. 1 sdt gula
  12. Secukupnya garam
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Sambal Sari Laut🍃

1
Bersihkan ikan.
2
Campurkan asam jawa, kunyit, garam dengan air. Aduk sampai tercampur.
3
Rendam ikan ke dalam campuran asam (no.2) selama 15 menit.
4
Goreng ikan ke dalam minyak panas dengan api kecil.
5
Tips agar ikan goreng renyah di luar namun empuk di dalam ialah menggorengnya dengan api kecil dan wajan ditutup.
6
Cara membuat sambal:
7
Goreng bawang putih, lalu ulek dengan cabai, tomat, terasi bakar dan sedikit gula. Tambahkan daun kemangi. Cek rasa, jika dirasa kurang asin, tambahkan garam. Lalu sajikan dengan ikan goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teriyaki fish fillet

Teriyaki fish fillet

masih ada sisa Gurami fillet sisa bahan mpasi Adek, kebetulan lg ribet jadi masak yg simpel2 aja tapi enak dan bisa dimakan semua termasuk adek (fillet gorengnya)

Ikan kakap bakar

Ikan kakap bakar

Alkisah suami hobi sekali mancing dilaut, sering dapet ikan yg ukurannya lumayan besar. Bosan dgn olahan ikan goreng, berhubung mau tahun baru pengennya dibakar. Cus bikin bumbu bakar sendiri, alhasil semua orang dirumah memuji² karna enak sekali. Dan anak² juga biasanya gak suka ikan, malah jdi klodoyan ikan krna gak amis.. Dan di tahun baru pada pesan minta bikinin bumbu bakar ini..😍😍😍

Sup Ikan

Sup Ikan

Suka banget sama sup ikan.. rasanya segerrr.. asam dan gurihh..

8 porsi
30 menit
Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

#GodaRamadhan_EmakKreatifBanget #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2

b
Ikan Bakar Kecap (Super Simple)

Ikan Bakar Kecap (Super Simple)

Saya uda lama g beli ikan bakar krn resep ini. Bisa mkn ikan bakar sepuasnya dgn harga yg jauh lbh murah & rasa yg setara restoran seafood. Bikinnya jg gampaaaang bgt. Dicoba ya.. Ini ikan bakar favorit mama saya. Yuk masak..

1 Ekor Ikan
Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Mau bikin ikan bakar madu,tapi sayang madunya habis,jadi madunya diganti gula merah aja...rasanya sama2 legit....

Ikan Panggang khas Padang (Pedeees Endeess)

Ikan Panggang khas Padang (Pedeees Endeess)

Pulang kantor kepengen makan ikan panggang khas padang, lgsg deh pas pulang bikin, dan enak banget krn pedes dan pas bgt disantap dg nasi hangat... Selamat mencoba yaa,, Semoga bermanfaat...

2 porsi
90 menit
GuDori saus Nanas

GuDori saus Nanas

Resep ala cheftable, disesuaikan dengan lidah sendiri hmm sausnya seger banget, biasanya aku ga pernah suka saus2 asem manis gini, tp Kali ini rasanya enak banget, asemnya dapet plus segernya dgn buah Nanas yg asem manis, nyamm habis banyak deh sekali makan ikan ini krn saya mkn tanpa nasi, dori ini di mix sama gurame krn cuma ada sedikit di kulkas. Jepretan foto kurang menarik krn sdh malam masaknya, tak apalah, suami pun lahap makannya. Untuk saos sih aku ga taker, kira2 aja ya bumbunya.

Ikan panggang dabu dabu 😘

Ikan panggang dabu dabu 😘

Ini pertama kali saya masak ikan panggang sambal dabu-dabu untuk suami saya. Dan hasil pertama saya ini langsung habis di perut suami. Senangnya melihat dia makan dengan lahap. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😁

2 porsi
SPICY STEAMED FISH

SPICY STEAMED FISH

TRY IT ~

4 porsi
30 menit
Ikan masak acar kuning

Ikan masak acar kuning

Selamat makan siang... Menu apa hari ini?? Tadi pagi ke pasar mau liat ikan yg segar2 😄 Dan mutusin buat beli si mujair ini. Dimasak acar pake bumbu kuning.. Enak deh.. Bikinnya gampang, dan bumbu2nya juga mudah didapat kok.. Cobain yukk..

Cengcuan lezat

Cengcuan lezat

Pertama nyobain masakan ini dikasih tetangga sebelah. Setelah nyobain, hmmm..penuh citarasa, jd ketagihan, kepengen bikin sendiri..akhirnya aq dimentorin oleh dia.. Rahasia kelezatannya memang dari bumbunya yg banyak. Chinnese food ini resep keluarga turun temurun katanya. Trimakasih budhe Lanny Lawrent yg sdh berbagi resep rahasianya..

30 menit
Fillet Ikan Nanas Asam Manis

Fillet Ikan Nanas Asam Manis

Dikasih oleh2 nanas Lampung oleh sahabat, manisnya luar biasa. Kebetulan ada fillet kakap di kulkas belum di apa2in, coba buat masakan asam manis, hasilnya lumayan 👍

10 porsi
60 menit