Ikan goreng sambel matah

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng sambel matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng sambel matah memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng sambel matah:

1 kg ikan mujair
Bumbu gurame:
1 sdt ketumbar
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 ruas kunir
Bumbu sambal matah:
8 buah cabe merah setan
1 siung bawang merah
1 lembar daun jeruk
1 ruas serai (putihnya saja)
1 buah jeruk nipis
1 sdt minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng sambel matah

Uleg semua bumbu ikan, lumuri ikan dengan bumbu kemudian goreng ikan

Iris cincang bumbu sambal matah kemudian siram dengan minyak panas kucuri dengan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Menu pelengkap cumi saos tiram yang baru saya share resep nya. Ini request suami. Ikan bakar tanpa tulang ! Jadi saya beli ikanny sudah dalam bentuk fillet. Saya menggunakan ikan gurame atau dikenal dengan sebutan Tilapia kalo disini. Ya begitu deh suami saya, dia senang makan ikan tapi gak mau pakai tulang. Pernah saya masak ikan gurame bakar utuh, dia hanya makan dikit banget. Tapi kalau dimasakin tanpa tulang gini bisa nambah berkali kali dan lapar terus. Bumbu nya sederhana banget. Hanya ketumbar, bawang putih, dan garam untuk marinated ikannya. Oh ya kalo pakai ikan gurame utuh juga bisa. Tapi pastikan ikan sudah di kerat kerat sampai dalam, agar ketika dipanggang, ikan matang sempurna. Yuk kita coba masak

3 porsi

Ikan pesmol

Yah lagi2 kelupaan foto step by step nya😥 td masak nya sambil gendong anak jd gak sempet cekrek2 foto deh, gak tau knp ko si kecil jd gak mau ditinggal pdhl cuma sbntr😯(curcol hihihi..😅). Btw ini resep mama , di resep nya hrsnya pake tomat tp saya gk pke karena kehabisan stock tp rasanya ttp enyak kata paksu 😁 maaf yah tampilannya msh belepotan😁

Nila goreng sambalado saus asam manis

Krn my husband banyak banget pantangannya.. mulai dari kerang, kepiting, udang, cumi pokoknua seafood2 dia alergi. Trus kalo makan telor kebanyakan.. nanti panen jerawat. Jd mentok2 makanannya ikan dan ayam. Bingung kan pasti mau diapain ikan ni.. akhirnya.. bosen di goreng gitu2 aja..dan akhirnya saya masakin nila goreng sambalado saus asam manis. Mudah2an bisa sedikit berbagi resep.. menu masakan ya .. selamat mencoba bunda2

Ikan Nila Saos Asam Manis Endeuss

Terakhir makan ikan asam manis pas Papa ku masih hidup sekitar setahun yang lalu. Tiba2 pagi ini pengen makan makanan kesukaan papa. Ini pake ikan Nila ya, kalo mau pake gurame juga boleh. Ini bikin 2 kilo karena keluarga banyak, ada nenek, kakak2,adek, anak dan ponakan2. #antiribet #resepikanasammanis #SiapRamadan #berburucelemekemas

Sop Ikan Seger MPASI

ini menu andalan anakku 3tahun, cocok utk menu mpasi. dewasa jg bisa tinggal ditambah cabe kalo mau pedes. simple, sehat, seger..... cocok dimakan di cuaca dingin. saya masak hanya utk satu porsi, kalau mau banyak tinggal disesuaikan aja ya bumbunya..

Gurame asam manis

Mau kerumah temen, kebetulan suka ikan gurame, jd bikinin gurame asam manis aja yg simple..👌😁

6 Org

30 Menit

Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan

Ini salah satu menu kesukaan nya mas Bojo. Hampir sudah berapa kali beliau maunya ikan di masak seperti ini🙈. Saya penyuka ikan tapi gak suka pesmol 😅 entah kenapa. Tapi karena ini menu buka puasa bersama ya sudahlah saya ngalah. Besok gantian menu saya 😜. Ini sudah kesekian kalinya masak pesmol saya bosan 😆. Tapi kata mas Bojo. Ini masakan saya yg paling enak. Padahal mah bumbu nya se simple mgkn.

Spicy Soup with Gourami and lemon Grass

Panjang Judulnya, tapi sedap rasanya. Resep ini saya dapatkan dari Thai Culiner, nama aslinya Tom Yum Pla Sa-lid. dalam resep aslinya digunakan ikan utuh dengan kepala dan ekornya yang digoreng terlebih dahulu. Dalam membuat spicy soup ini saya gunakan fillet dari ikan gurame. #MariMengolahIkan

4 porsi

45 menit