Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu kesukaan nya mas Bojo. Hampir sudah berapa kali beliau maunya ikan di masak seperti ini🙈. Saya penyuka ikan tapi gak suka pesmol 😅 entah kenapa. Tapi karena ini menu buka puasa bersama ya sudahlah saya ngalah. Besok gantian menu saya 😜. Ini sudah kesekian kalinya masak pesmol saya bosan 😆. Tapi kata mas Bojo. Ini masakan saya yg paling enak. Padahal mah bumbu nya se simple mgkn.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan:

1. 2 ekor Ikan tilapia(sejenis ikan gurame klo di Indonesia)potong2
2. Bumbu Marinasi ikan :
3. 3 butir bawang putih haluskan
4. 1/2 sdt ketumbar
5. 4 sdm air asam jawa
6. 1 sdt kunyit bubuk
7. secukupnya garam
8. Bumbu Halus :
9. 12 siung Bawang merah
10. 5 siung Bawang putih
11. 2 butir kemiri
12. 3 ruas kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk
13. Bumbu cemplung :
14. 1 batang sereh geprek
15. 5 lembar daun jeruk
16. 2 cabai merah besar iris
17. secukupnya garam, gula, merica
18. 1/2 blok kaldu ayam
19. daun bawang iris dan tomat iris
20. secukupnya olive oil/minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan

1

Cuci bersih ikan.. bagi menjadi 2 bagian. Dan lumuri dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama sejam.

2

Panaskan minyak goreng, goreng ikan dengan metode deep fry. (saya goreng dua kali agar lebih garing. istirahatkan 5 menit setelah diangkat. baru goreng lagi)

3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan bahan pelengkap, aduk rata dan tumis sampai wangi.

4

Aduk rata bumbu sebentar dan diamkan sampai matang dan minyak keluar dari bumbunya. Tambah gula.. garam.. merica aduk dan koreksi rasa.

5

Kecilkan api, tambahkan ikan yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk perlahan kemudian tambahkan potongan tomat dan irisan daun salam.