Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Acar Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Acar Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Acar Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Acar Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Acar Campur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Acar Campur diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Acar Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Acar Campur memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi ini masak acar. Permintaan ibu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Acar Campur:
- Bahan:
- 500 gr ikan mujair/nila/gurami, (bersihkan kemudian lumuri dengan garam, diamkan sejenak dan goreng hingga matang)
- 250 gr mentimun (kupas, buang bijinya, potong korek api)
- 100 gr kol, (potong-potong)
- 200 gr wortel, (potong seperti mentimun)
- 1 genggam leunca
- 1 buah cabe merah, potong seperti mentimun
- 10 buah cabe rawit
- 1 sdm cuka
- 1 sdm air jeruk sambel
- secukupnya gula dan garam
- Bumbu Halus:
- 3 buah kemiri
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
