Seafood Asam Pedas Manis

Dipos pada May 5, 2022

Seafood Asam Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood Asam Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood Asam Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood Asam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood Asam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seafood Asam Pedas Manis adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood Asam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Asam Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood Asam Pedas Manis:

  1. 1/4 udang (kupas kulitnya)
  2. 1 ekor ikan gurame ukuran kecil (fillet)
  3. 5 bakso ikan dibelah dua
  4. 1 buah tomat
  5. 4 cabe merah keriting
  6. 3 cabe rawit merah
  7. 1 cabe hijau
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih geprek
  10. 5 sendok makan saus tomat
  11. 5 sendok makan saus sambal
  12. 3 potong nanas (sedikit saja)
  13. 1/2 bawang bombay
  14. secukupnya garam + gula + lada
  15. tepung goreng serbaguna

Langkah-langkah untuk membuat Seafood Asam Pedas Manis

1
Cuci udang dan ikan lalu lumuri dengan tepung serbaguna yang telah diberi sedikit garam dan lada. lalu goreng dengan api sedang.
2
Potong cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan bawang bombay.
Seafood Asam Pedas Manis - Step 2
3
Tumis bawang bombay kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. tunggu sebentar lalu masukkan cabe dan tomat.
Seafood Asam Pedas Manis - Step 3
4
Diamkan tumisan beberapa saat hingga tomat setengah hancur. tapi jangan sampai bawang hangus.
5
Bila tomat sudah setengah hancur masukkan saus sambal dan tomat. lalu bumbui dengan garam, gula dan lada. tambah kan air dan biarkan sebentar. lalu masukkan nanas.
Seafood Asam Pedas Manis - Step 5
6
Cicipi saus. dan siramkan saus pada ikan, udang dan bakso ikan yang sudah digoreng.
Seafood Asam Pedas Manis - Step 6
7
Seafood asam pedas manis siap dihidangkan :)
Seafood Asam Pedas Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bumbu Acar Kuning

Ikan Bumbu Acar Kuning

Sup Gurame

Sup Gurame

Resep sederhana yang segar dan sehat pastinya 👌

5 porsi
30 menit
Ikan asam manis

Ikan asam manis

Lagi ngidam yang asem" 😊 trs dikasih tau ibu bumbu inti bikin asam manis.. Langsung deh eksekusi + improvisasi wkwk dan rasanya...😜😜😜😜😜 nagihhhhhhh😜

2 porsi
20 menit
Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Karena skr libur imlek mari qt bkn masakan oriental. Saos ini bknnya ga ribet cuma pake bahan yg hemat tapi rasanya beuh jgn ditanya ciyus enak bingit...😁

Nila goreng sambalado saus asam manis

Nila goreng sambalado saus asam manis

Krn my husband banyak banget pantangannya.. mulai dari kerang, kepiting, udang, cumi pokoknua seafood2 dia alergi. Trus kalo makan telor kebanyakan.. nanti panen jerawat. Jd mentok2 makanannya ikan dan ayam. Bingung kan pasti mau diapain ikan ni.. akhirnya.. bosen di goreng gitu2 aja..dan akhirnya saya masakin nila goreng sambalado saus asam manis. Mudah2an bisa sedikit berbagi resep.. menu masakan ya .. selamat mencoba bunda2

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Saat belanja di pasar, bingung mau masak apa..tiba2 ketemu ikan ini..masih berenang-renang 😊😊 akhirnya beli deh.. biasanya ketemu yg sdh kaku😃😂 .. tapi memang benar ikan gurame yg beli hidup langsung di masak itu rasa dagingnya lebih manis dan gurih daripada beli yg sdh kaku..boleh bunda buktikan sendiri.Harganya memang lebih mahal yg masih hidup..tapi soal rasa ga bisa di bohongi..

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Ceritanya tu kekurangan makan ikan saat bakar2 thn baruan... Soalnya rasanya enak.. Padahal udh mkn 2 ekor msh kurang aja nih... Hehehe.. Jdi masak lg buat lauk mkn siang... Yuk ikutan resepnya bunda...!!!

Ikan bakar ala mertua (bukan dibakar tapi digoreng)

Ikan bakar ala mertua (bukan dibakar tapi digoreng)

Resep dari mertuaku...kayak ikan bakar tapi ga mau ribet...ini wajib di coba

30 menit
Ikan Fillet Asam Manis 🐟🍤🍍

Ikan Fillet Asam Manis 🐟🍤🍍

Sama seperti resep "Pokcoy Cah Daging Sapi" resep ini dibuat berdasarkan request, jadi porsinya besar. Jadi bisa menyesuaikan saja ya untuk kebutuhan 😊😉

15 porsi
40 menit
Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

2 orang
Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami

Kalakan Khas Pacitan #IkanGurami

Waktu pertama kali main ke Pacitan sama mantan pacar (karena sekarang sudah jadi suami) diajakin ke daerah Dermaga Tamperan makan di RM ibu Tarmi "Masakan khas Pacitan" penasaran banget pengen bisa bikin ini sayur kalakan. Kalo yang saya makan sih pake ikan Hiu asap, asli enak banget! Pedesnya bikin keringetan sejagung-jagung, hahaha. Berhubung stock ikan Gurami sisa panen kolam di rumah masih ada jadi coba" diolah bumbu kalakan aja 😃

2 porsi
60 menit
GURAME GORENG (sambal kecap)

GURAME GORENG (sambal kecap)

Ikan Pedas Manis

Ikan Pedas Manis

Gurame Siram Cabe Bawang

Gurame Siram Cabe Bawang

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Marhaban yaa ramadhan, selamat puasa 🙏☺️ Yg mau menu ringkes, satsetsatset batbetbatbet dan juga irit minyak, bisa banget nyobain resep ini ungkep dari abis taraweh, bisa buat menu sahur atau buka puasa.. 😉 #PejuangGoldenBatikApron

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pecak khas betawi, katanya mah lebih enak lagi ikannya juga di bakar, tapi di goreng garing gini juga ga kalah enaak 😋 karna mama tinggal di lingkungan betawi masakan kaya gini udh sering makan tapi di masakin 😬 nah sekarang harus masak sendiri, dan endees seger aseem pedees guriih....

Ikan panggang / ikan bakar dg teflon

Ikan panggang / ikan bakar dg teflon

Ceritanya lagi weekend ni🤣.. Mainlah ke rumah orang tua saya.. Tiba di sana, ayah saya ternyata lagi bongkar kolam mini nya..asikkk🤣🤣 Kecipratan ikan nya deng.😅😅 Langsung deh di potong n bersihkan. Singkat cerita, tiba di rumah langsung kita recook. Kita buka tu kulkas, dan langsung kita lihat apa saja bahan yg ada di kulkas, setelah beberapa menit berpikir, muncul ide brilian Bakar / panggang ikan menggunakan teflon😅 Lebih sehat loh, di bandingkan bakar dg batok kelapa, apalagi untuk anak anak nih.. karena saya punya anak kecil umur 2thn jadi suka gitu bikin menu enak tapi sehat n biar makannya lahap. Alhamdulillah anak suka.😊 #menuanaksehat Yuk langsung aja kita mulai dengan resep nya.🤣😄

1porsi keluarga
25menit
Ikan masak kemangi

Ikan masak kemangi

Ikan Gurame Saos Nanas Pedas nikmat

Ikan Gurame Saos Nanas Pedas nikmat

Resep simple yang bikin nagih, hanya 30 menit siap di santap bersama keluarga tercinta

4 orang
30 menit
♥ Ikan Asam Padeh ♥

♥ Ikan Asam Padeh ♥