Gurame Asam Manis

Dipos pada May 10, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat belanja di pasar, bingung mau masak apa..tiba2 ketemu ikan ini..masih berenang-renang ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š akhirnya beli deh.. biasanya ketemu yg sdh kaku๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜‚ .. tapi memang benar ikan gurame yg beli hidup langsung di masak itu rasa dagingnya lebih manis dan gurih daripada beli yg sdh kaku..boleh bunda buktikan sendiri.Harganya memang lebih mahal yg masih hidup..tapi soal rasa ga bisa di bohongi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan kakap
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1/2 bh nanas(potong2 kotak2)
  4. 1 bh wortel (iris korek api)
  5. 1 bh cabe besar (iris korek api)
  6. 1 bh daun bawang
  7. bumbu saos:
  8. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 5 sdm saos tomat
  12. 2 sdm saos sambal
  13. 2 siung bawang putih (haluskan)
  14. 1/2 bawang bombay (cincang)
  15. 50 ml air matang
  16. 1 sdt cuka (jika suka)
  17. 2 sdm minyak u menumis
  18. bahan lapisan ikan:
  19. 3 sdm maizena
  20. 1 sdm terigu

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Pertama cuci ikan kakap lalu lumuri dengan jeruk nipis..diamkan selama 5 menit lalu cuci lagi..ini untuk menghilangkan lendir dan bau ikan.
2
Kemudian potong2 ikan dengan cara di fillet..dan potong lagi kotak2..sisihkan dengan tulang tengahnya.
3
Campur tepung maizena dan terigu lalu balurkan fillet ikan yg sdh di potong kotak2 ke dalam tepung lalu goreng dengan minyak panas..setelah warnanya kuning angkat dan tiriskan..balurkan tulang tengah juga dengan tepung lalu goreng..setelah matang angkat..lalu taruh potongan fillet diatasnya..
4
Sekarang kita akan membuat saosnya..tumis bawang putih dan bombay sampai wangi lalu tambahkan wortel dan cabe yg sdh di iris..tumis hingga layu.
5
Kemudian masukkan nanas dan bumbu saos yaitu saos tiram,saos tomat,saos sambal,saos tiram,garam,gula pasir,cuka dan air matang..masak dengan api kecil sampai mendidih..lalu matikan api
6
Tuang bumbu saos keatas ikan yg sdh digoreng lalu taburkan dengan daun bawang yg sudah di iris..
7
Siap disajikan..selamat mencoba..๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Suami lagi pengen gurame bakar, krn bosen ma ayam2an.. #siapRamadan

2 porsi
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

hari ini ada acara lomba masak dan alhamdulillah juara 2 karena ngintip resep mbak jenny. makasih ya mbak jenny ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

2 porsi
45 menit
Gurame Goreng Krispi

Gurame Goreng Krispi

Udah beli gurame bingung mau diapain.. disup g ada bumbunya.. di fillet trus digoreng aja. Ternyata si kecil doyan. #ikan #gurame #krispi #mpasi

19 potong kecil
30 menit
Steam ikan kuah sop

Steam ikan kuah sop

Ini masakan favorite dihari libur. Kalo sdh makan bersih dari rempah sampe ketulang2nya๐Ÿ˜š #SeafoodFestival

Pindang ikan serani

Pindang ikan serani

Dapat resep ini di fb dibuat oleh Susie Agung dan direcook kembali oleh Della Suzura. Makanan khas Jepara. Lagi pengen makan yg non santan, dapet lah resep ini rasanya asem,pedes dan segerrrrr.

4 orang
Cilok pake kaldu tulang ikan

Cilok pake kaldu tulang ikan

Sambil nunggu ungkepan ayam bikin cemilan dulu lumayan buat ganjel" perut lah. Bikinnya cepet, bahannya murah meriah, cinta lah sama jajanan jaman SD satu ini โ˜บ๏ธ

Pepes Ikan #pr_bukanpepesankosong

Pepes Ikan #pr_bukanpepesankosong

hallo padersay ๐Ÿ˜ @komunitaspaders waktunya posting rame2 lagi...tema mingguan hari ini pepes..bukan pepesan kosong ๐Ÿ˜‚ . . sy posting pepes ikan ini aja deh, bikinnya mah selasa yg lalu waktu libur mayday makanya bisa posting pagi2... siapa tau ada yg pengen mepes ikan, cus ini resepnya, .

Abon Ikan

Abon Ikan

Bisa untuk isian kue Kroket, taburan roti dan taburan nasi hangat... Hmmm...yummy ๐Ÿ˜‹. (Walau prosesnya agak Lumayan lama)

Gurame tumis bawang

Gurame tumis bawang

Untuk makan malam,ad stok ikan di kulkas, yo wes di siram aja sama tumis bawang, endeuss... ๐Ÿค—

Satu porsi
Gurame bakar

Gurame bakar

#dirumahsaja

Cumi Bakar

Cumi Bakar

Idenya mamah utk ngolah bumbu sisa Gurame Bakar kemarin๐Ÿ˜ resep ada di postingan sebelum ini๐Ÿ˜‰ Cuminya seadanya di tukang sayur aja๐Ÿ˜‚ klau ada yg ukurannya lbh besar lbh bagus visually๐Ÿ˜

Mpasi 8+ Nasi Tim Sop 4โญ

Mpasi 8+ Nasi Tim Sop 4โญ

Si baby lagi batuk, makannya iriit.. males makan nasi tim doang dan akhirnya bikin sop ayam ikan tahu ini. Alhamdulillah doyan dan abisss.. Cuss yuukk mom gampang kok buatnyaa.. #mpasihomemade

3x makan bayi
Resep Gurame Goreng Tepung

Resep Gurame Goreng Tepung

Resep Gurame Goreng Tepung 25 menit 4 porsi Tadinya mau bikin Gurame terbang kaya di resto resto , tapi ternyata belom berhasil dan ikan ga bs tegak seperti yg resto bikin , pastinya dikarenakan satu dan lain hal sehingga gurame terbang saya akhirnya mendarat dipiring menjadi potongan2 ikan gurame tepung biasa...wkwk Kata suami sih enak pas banget bumbunya๐Ÿ˜… Tambah semangat deh masaknya..

Ikan dengan Mangga Salsa

Ikan dengan Mangga Salsa

My hubby suka sekali makan ikan,dia kadang2 memberi saya kejutan yang menyenangkan, maka pada suatu kesempatan saya pun ingin memberinya surprise kecil,dan...tarraa... Jadilah resep yang dibuat penuh cinta ini,ciee...๐Ÿ˜๐Ÿ˜„ #5resepterbaruku

1 porsi
30-45 menit
Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

#GodaRamadhan_EmakKreatifBanget #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2

b
Ikan bakar ๐ŸŸrecommended

Ikan bakar ๐ŸŸrecommended

Tahun baru identik dengan bakar... Kali ini masak ikan bakar yang super mantaaap Siapa tau bisa mengispirasi mommy2 syantik #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru