Pecak ikan

Dipos pada May 7, 2022

Pecak ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr.wb Postingan pertama ttg belajar memasak pecak ikan ala betawinesse πŸ˜πŸ˜…. Insya Allah bermanfaat πŸ™ #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan:

  1. Bahan bahan :
  2. 1 kg ikan mas / mujair / gurame
  3. 1 bungkus bumbu ikan goreng merk racik
  4. Bumbu halus
  5. 4 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 15 buah cabe rawit merah
  8. 3 ruas lengkuas
  9. 5 cm jahe
  10. 3 buah jeruk limo
  11. secukupnya Garam & gula
  12. 500 gr air panas

Langkah-langkah untuk membuat Pecak ikan

1
Rendam ikan dlm bumbu ikan goreng selama kurleb 15menit. Goreng, sisihkan.
2
Untuk bumbu, tumis semua bumbu, bila sudah wangi, angkat. ulek kasar semua bumbu. Utk jahe dan lengkuas cukup geprek saja.
3
Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tambahkan air panas.
4
Potong jeruk limo menjadi 2 bagian. Peras.
5
Taruh ikan goreng dlm wadah saji. Siram dgn kuah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kuah segar

Ikan kuah segar

Rasanya segar dan sehat Karena lagi ga enak tenggorokan guramenya ga saya goreng dulu. Agar lebih gurih sebaiknya guramenya digoreng dulu ya.... bisa ditambah cabai rawit kalau mau kuahnya segar pedas

Ikan bumbu tauco pedas

Ikan bumbu tauco pedas

sbnernya ini fto lama.....😦😦😦

Ikan bakar madu

Ikan bakar madu

Penasaran pengen ikan bakar madu kaya di WM langganan akhirnya browsing cari resep n nemu deh yg rasanya hampir2 mirip....saya suka saya suka....πŸ˜‹πŸ˜š

GurΓ mi saos bangkok

GurΓ mi saos bangkok

Siap2 menyambut ramadhan...resep simpel untuk sahur..

3 porsi
10 menit
Mpasi 7m

Mpasi 7m

Alhamdulillah lahap habis 😊

2kali makan
1jam
Gurame sauce special

Gurame sauce special

Asalamualikum,sedikit bercerita dulu tentang resep yang biasa saya buat ,ini terinspirasi juga dari seorang chef yang saya kenal di restaurant tempat saya kerja ,saya banyak sekali belajar darinya tentang resep yang bisa membuat makanan menjadi lezat.yuk simak terus perjalanan nya. Mungkin bahan bahan nya tidak terlalu sulit untuk di jumpai. Resep ini saya buat hanya untuk benerapa porsi saja maximal 2-3 porsi.simak baik baik. Cita rasaselera nusantara

Ikan Bakar ala Pr!marasa

Ikan Bakar ala Pr!marasa

Sabtu kemaren ngadain acara bakar-bakaran lagi dan karena bosen sama ayam dan daging, akhirnya ikan yg jadi sasaran kali ini :D Pengennnn banget rasa ikannya mirip dgn ikan yg dijual di resto Pr!marasa. Enak banget. Empuk, manis dan gurih. Setelah dieksekusi dan cari resep dari berbagai sumber, ketemu juga rasa yg hampir menyerupai πŸ˜‚ Emang ya, yg bikin enak ikan bakar di Pr!marasa itu karena kecap nya khusus. Beda banget gitulohh rasanya. Mungkin itu kuncian yg bikin rasanya endul πŸ˜… Tapi, berhubung namanya jg duplikasi...jadi pakai kecap manis apapun bolehlah. Udah mirip-mirip rasanya

Baso Ikan+Sayur (No MSG)

Baso Ikan+Sayur (No MSG)

#AntiRibet Baso ikan ini bisa di masukkan kulkas biar tahan lama dan cocok untuk anak-anak karena ada campuran sayurnya dan tanpa MSG.

1 porsi
Ikan Bakar Simple Lezatos

Ikan Bakar Simple Lezatos

2 orang
30 menit
Tinoransak Mujair

Tinoransak Mujair

Rikuk tinoransaknya mba Tanti buat menu maksi minggu, suedep syueger enaaaak bangeeeet Source Tanti

Gurame tepung saus asam manis by tataibot

Gurame tepung saus asam manis by tataibot

Di tantang ayg bikin gurame tepung saus asam manisπŸ‘Œ

2 porsi
30 menit
Sup Ikan

Sup Ikan

Makanan sehat. Tanpa santan & sedikit minyak goreng. Bumbunya menyegarkan & mudah dibuatnya. Ikannya bebas ya.. Kali ini, saya pake ikan gurame. Papa lebih suka ikan patin.

3-4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

2 porsi
20 menit
Arsik Ikan Mas

Arsik Ikan Mas

Suami udah kangen banget dengan masakan dari kampung halaman, pas pula dapat kiriman dari saudara Asam Patikala atau ada juga yang sebut Asam Cekala. Langsung cus deh masak Arsik disini saya pakai ikan gurame karena susah banget cari ikan mas di Malang. Yuk ah mom coba mungkin ada yg cocok dg masakan ini... #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Mujaer santan kuning

Mujaer santan kuning

Pertama kali bikin santenan, buat suami yg lagi ultah. . Hmm nyaaamii katanya alhamdulillah berhasil

2-3 org
Pesmol guramiiiiii

Pesmol guramiiiiii

Tidak sengaja lewat kolam ikan... Eh.... nemu gurami di samping kolam... Masih hidup lagi... Alhamdulillah... yuk kita masak yg segar segar buat buka nanti

55 menit
Mujahir saos asam manis pedas

Mujahir saos asam manis pedas

Ceritanya setelah goreng ikan mujahir, tapi pas mau bikin sambel kog males nguleg. Liat story temen ada yg lg makan gurame asam manis kog pengen ya, yawes karena adanya mujahir ya mujahir aja yg di asam manis. Alhamdulillah. :)

Ikan Acar Campur

Ikan Acar Campur

Pagi ini masak acar. Permintaan ibu.

5 porsi
30 menit