Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar ala Pr!marasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar ala Pr!marasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar ala Pr!marasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar ala Pr!marasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar ala Pr!marasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar ala Pr!marasa memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sabtu kemaren ngadain acara bakar-bakaran lagi dan karena bosen sama ayam dan daging, akhirnya ikan yg jadi sasaran kali ini :D Pengennnn banget rasa ikannya mirip dgn ikan yg dijual di resto Pr!marasa. Enak banget. Empuk, manis dan gurih. Setelah dieksekusi dan cari resep dari berbagai sumber, ketemu juga rasa yg hampir menyerupai 😂 Emang ya, yg bikin enak ikan bakar di Pr!marasa itu karena kecap nya khusus. Beda banget gitulohh rasanya. Mungkin itu kuncian yg bikin rasanya endul 😅 Tapi, berhubung namanya jg duplikasi...jadi pakai kecap manis apapun bolehlah. Udah mirip-mirip rasanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar ala Pr!marasa:
- 1 kg ikan mujair/gurami (isinya 14 potong)
- Bumbu marinasi :
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- Secukupnya garam
- Bumbu olesan (ulek halus, lalu tumis) :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 6 kemiri
- 2 sdt ketumbar
- Bumbu pelengkap :
- Kecap manis (sy pakai Sedaap)
- 1/2 sdm Gula
- 3 helai Daun salam
- 2 ruas Lengkuas (digeprek)
- Minyak goreng (utk olesan)
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar ala Pr!marasa
