Sop Ikan Batam

Ikan asam manis pedas praktis

Resep ini sangat sederhana dan cepat tentunya, karena saya masak nya buru "

Mujahir saos asam manis pedas

Ceritanya setelah goreng ikan mujahir, tapi pas mau bikin sambel kog males nguleg. Liat story temen ada yg lg makan gurame asam manis kog pengen ya, yawes karena adanya mujahir ya mujahir aja yg di asam manis. Alhamdulillah. :)

Ikan telur asin ala yoko

Pengin sesuatu yang lain....untuk saus telur asin

Spicy Soup with Gourami and lemon Grass

Panjang Judulnya, tapi sedap rasanya. Resep ini saya dapatkan dari Thai Culiner, nama aslinya Tom Yum Pla Sa-lid. dalam resep aslinya digunakan ikan utuh dengan kepala dan ekornya yang digoreng terlebih dahulu. Dalam membuat spicy soup ini saya gunakan fillet dari ikan gurame. #MariMengolahIkan

Sop Ikan Batam

Ini sop ikan khas batam alaku, yang pake sawi asin . Rasanya enaakk dan segeeerr banget lohh 😊 Note : - Bumbui sop jgn langsung asin ya, karena sawi sudah asin, nanti jd keasinan - di resep asli sawi asin di sajikan di mangkok

Fish and chips homemade

Bikin fish and chips sendiri ternyata mudah bund. Jadi jarang2 jajan deh karena kt bisa bikin sendiri dirumah.

Ikan gurame bakar (pakai Oven)

Nila goreng bumbu kecap

Saya suka dengan masakan rumahan orang cina yg simpel dan g ribet,mereka tdk memerlukan banyak bumbu dn waktu yg lama untuk memasak,jadi hampir semua yg aku masak itu simpel dn sederhana,,,cusss😘

Ikan goreng berkuah

Menu malam ini ga tau tiba tiba muncul ide ikan di masak kuah 😋

Ikan bakar ala IBC

Sup ikan asem pedas

Kemaren waktu krumah makq,, q dikasih wader ma mbk... Hasil dari sungai, lumayan besar.. Jd q buat sup ikan deh,,,, mmm pedes asin manis.. Nyam..nyam..

Ikan Bumbu Pesmol

Mau masak pesmol dgn bumbu dan cara masak yang sederhana ya seperti ini😁...duluuuu bangettt wkt msh jd wanita karir, masakan yg spt ini yg sering sy masak krn bikinnya cepet, kbetulan jg suami suka. Sebelum brgkt kerja, bumbunya sdh sy siapin, trus masukkan kulkas. Pulang kerja, tinggal goreng ikan, numis2, masak, jd deh...buat makan malam😋 Karena suami suka yg ada kuahnya, jd sy buat yg berkuah (resep aslinya bumbu pesmolnya di masak sampai 'set berminyak' di siram ke atas ikan gorengnya)

Sop bakso warna warni

#Berburucelemekemas#resolusi2018

Gurami pesmol enak

Sup Ikan Asam Pedas

Gurame Acar Bumbu Kuning

Gurame biasanya di bakar, atau di goreng, tapi kali ini nyoba dibuat acar bumbu kuning. Rasanya enak.. Anak juga suka, makannya banyak. Yuk dicoba, ini modifikasi dari resep ayam acar bumbu kuning dari @Dian Purnamawati dimana ayam diganti dengan ikan gurame. #LihaiRecook_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sup Ikan Rempah

Banyak yang khawatir sup ikan itu amis. Padahal Nggak lhoo. Sup ikan itu Segar & harum. Ini resep dari mama saya. Ceritanya, awal tahun 2010, beliau pulang dari acara kantor PNS nya disebuah restoran. Sampai rumah beliau tak henti2 cerita kalau sup ikan pesanan nya itu enak banget. Well, waktu itu kami agak tidak percaya karena sup Ikan belum terdengar gaungnya. Nah, besoknya mama bikin sup ikan homemade & rasanya ternyata benar ENDOLITA sekali. Setelah berkali-kali trial akhirnya dapat komposisi yang pas. Kata mama, rasanya sama persis seperti yang di Restoran , wow senangnyaa. Resep sup ikan sama sekali gak ribet & cepat. karena NO bahan akar-akar an yang berat yang membuat kuah sup jadi kental / kuning. Sup memang bagus jika warna kuahnya bening kan ,ya 🍅 Kunci memasaknya ada di bahan ikan. Ikan yang digunakan musti segar, perhatikan ciri ikan segar : mata ikan yang harus bening , warna insang yang merah, badan ikan yang jika ditekan terasa kokoh, bau ikan yang tak menyengat, & sisik ikan yang masih rapi. Sampai rumah, Isi kepala ikan & perut wajib dibuang semua. Dicuci sampai bersih sih, cuci dengan air mengalir karena organ ikan ini adalah sumber amis. Kucuri ikan dengan air jeruk nipis , diamkan 1 jam. Cuci kembali , kemudian baru ikan siap digunakan atau masukkan freezer agar ikan tahan lama. #SupCemplangCemplung #AntiRibet

Gurame gulai kacang panjang

Bingung masak apa di olah yg ada aja di kulkas dan memang rasanya mantap

Pesmol ikan

Pindang Ikan Palembang

Pindang ikan simple langsung jadi Rasa nya segar