Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Batam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sop ikan khas batam alaku, yang pake sawi asin . Rasanya enaakk dan segeeerr banget lohh 😊 Note : - Bumbui sop jgn langsung asin ya, karena sawi sudah asin, nanti jd keasinan - di resep asli sawi asin di sajikan di mangkok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Batam:
- 300 gr ikan kakap merah, gurame, atau lainya fillet
- 1500 ml air kaldu ikan
- 2 sdm ebi sangrai
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 daun bawang
- 2 tomat hijau
- secukupnya Sawi asin
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 putih telur
- secukupnya Bawang goreng
- Irisan cabe rawit hijau (jika suka)
- secukupnya Garam, gula & lada
