Ikan Kakap Kuah Kemangi

Dipos pada May 8, 2022

Ikan Kakap Kuah Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kakap Kuah Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kakap Kuah Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kakap Kuah Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kakap Kuah Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kakap Kuah Kemangi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kakap Kuah Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kakap Kuah Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

awalnya kangen e jaman . d.. dan taraaaaaa... ini rasanya samaaaaaaa banget, persis enakkk.... cuz bikin yuuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kakap Kuah Kemangi:

  1. 1/2 kg ikan kakap/gurame/nila
  2. bahan:
  3. 1 ikat daun kemangi
  4. 1 ikat daun kucai
  5. 3 buah jeruk nipis
  6. bumbu :
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 8 buah cabe merah keriting
  12. 8 buah cabe setan
  13. 1 buah tomat uk sedang
  14. 2 buah serai
  15. 1/2 gula jawa
  16. 1 grombol asam jawa/ kandis
  17. 2 buah daun salam
  18. 2 buah daun jeruk purut
  19. 6 buah kemiri
  20. garam
  21. penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kakap Kuah Kemangi

1
Bersihkan ikan... potong bagi 2, disayat2 agak rapat, cuci bersih, rendam dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan 10-15mnt
2
Haluskan semua bahan bumbu, kecuali : sereh, lengkuas(digeprak), daun salam, daun jeruk..
3
Cuci bersih daun kemangi, pilih yang muda, iris2 kasar daun kucai, iris tomat.
4
Goreng ikan yg sudah direndam td sampai kering atau sesuai selera. sisihkan terlebih dahulu
5
Tumis bumbu dengan minyak yg agak banyak, sampai harum..
6
Setelah bumbu harum, masukka ikan, diaduk bersama bumbu tambah air...
7
Masukkan daun kucai, kemangi, cabe setan, beserta tomat...
8
Test rasa, done! jangan lupa bikin teh anget!!!
9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SPICY STEAMED FISH

SPICY STEAMED FISH

TRY IT ~

4 porsi
30 menit
Finger Fish

Finger Fish

Sup ikan segarr ala vietta ranie

Sup ikan segarr ala vietta ranie

ada kepala gurame di frezer, paling enak ya dibikin sup ikan. misua palng doyan nih ama sup ikan. langsung cuzz deh

Ikan goreng saos dabu-dabu

Ikan goreng saos dabu-dabu

6 porsi
Sup Ikan Asam Pedas (ikan ekor kuning)

Sup Ikan Asam Pedas (ikan ekor kuning)

Awal2 nikah sm skali nda tw masak..blm knal sm aplikasi cookpad akhrx andalkn resep yg ad d blkang kmasan royco.. alhamdulillah suami suka,n jd menu favorit keluarga kecil kami 😍 Mkasih royco..😎

Pepes ikan bakar teflon

Pepes ikan bakar teflon

Dimasakin ibuk e pacar enaa banget ternyata rahasianyaa ga di kukus tapi pake teflon dimasak di atasnya Makasih buk 😘

Ikan Bakar Simpel Enak

Ikan Bakar Simpel Enak

Ini lgi mager buat giling bumbu dan masak yg ribet, jd y apa adanya aja,, dan trnyata enak bgt makanya dshare hehe 😄😄😄

Gurame tepung saus asam manis by tataibot

Gurame tepung saus asam manis by tataibot

Di tantang ayg bikin gurame tepung saus asam manis👌

2 porsi
30 menit
Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

hari ini ada acara lomba masak dan alhamdulillah juara 2 karena ngintip resep mbak jenny. makasih ya mbak jenny 😘😘😘

2 porsi
45 menit
Ikan asam manis

Ikan asam manis

Lagi ngidam yang asem" 😊 trs dikasih tau ibu bumbu inti bikin asam manis.. Langsung deh eksekusi + improvisasi wkwk dan rasanya...😜😜😜😜😜 nagihhhhhhh😜

2 porsi
20 menit
Sop Gurame Bumbu Kencur

Sop Gurame Bumbu Kencur

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #SatuResepSatuPohon Ingin makan kepala Kakap di sebuah restoran, tapi mahal sekali, lihat ikan gurame di anang tukang sayur , jadi ingin membuat sop ikan gurame versi saya sendiri😄

Sup Ikan Kuah Kuning

Sup Ikan Kuah Kuning

Saat saya mencari ide masakan yang tidak digoreng/berminyak, terpikirlah untuk mencoba membuat sup ikan. Nah...inilah hasilnya..

4 porsi
30 menit
Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

Jarang banget ya aku positing resep olahan ikan entah itu untuk masakan org rumah / untuk si bayi kecil anindita. Padahal aku tau ikan itu sumber protein hewani yg bagus bgt 😄 Nah, kali ini aku posting resepnya mungkin bunda2 smua udh sering liat/bikin menu ini untuk babynya, tp gpp ya aku posting versi ku 😊 hitung2 untk disimpen di cookpad ku. Bagi baby yg alergi ikan sebaiknya tidak diberikan dlu ya Bunda & baiknya konsultasikan dgn DSA bila anak memiliki alergi. Selamat Makan Ikan. 🐟🐟🐟 Ikan sumber protein yg bagus.🐟🐟🐟 *jadi inget lagu kesukaan Anindita (Baby Shark dudududu 😂😅)

3 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Saat belanja di pasar, bingung mau masak apa..tiba2 ketemu ikan ini..masih berenang-renang 😊😊 akhirnya beli deh.. biasanya ketemu yg sdh kaku😃😂 .. tapi memang benar ikan gurame yg beli hidup langsung di masak itu rasa dagingnya lebih manis dan gurih daripada beli yg sdh kaku..boleh bunda buktikan sendiri.Harganya memang lebih mahal yg masih hidup..tapi soal rasa ga bisa di bohongi..

Sop Ikan

Sop Ikan

cuaca lagi dingin akhir akhir ini, enaknya makan yang anget berkuah.. 😋

Ikan bakar kecap sederhana

Ikan bakar kecap sederhana

Ini masakkan kesukaan ibuku. Jadi dari bumbu dasarnya bisa jadi ikan goreng ataupun bakar

Ikan Asam Manis Gong Xi Fa Cai

Ikan Asam Manis Gong Xi Fa Cai

Awalnya dari Imlek ini pengen masak sendiri untuk keluarga, saya pun berguru dengan mama saya untuk masak Ikan asam manis ini, dan jadilah Ikan Asam Manis sebagai salah satu menu pas Imlek kemaren ini. #ChineseFoodFes

2 porsi
30 menit
Ikan gurame santan susu

Ikan gurame santan susu

Dari kemarin bingung Ada tantangan buat bikin kudapan masakan Dari susu, hemmmhhh ini tanggal 27 pak suami mancing ikan di kolam belakang, ku minta aja 2ekor buat dimasak, coba-coba Dan alhamdulillah rasanya pas, sesuai sama lidah. #harigizinasional2019

Resep ikan patin di bumbu kare

Resep ikan patin di bumbu kare

Cerita nya ingin memasak yg ringkas dan ringan