Ikan Bumbu Pesmol

Dipos pada May 6, 2022

Ikan Bumbu Pesmol

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bumbu Pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bumbu Pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bumbu Pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bumbu Pesmol adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bumbu Pesmol diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Pesmol memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau masak pesmol dgn bumbu dan cara masak yang sederhana ya seperti ini😁...duluuuu bangettt wkt msh jd wanita karir, masakan yg spt ini yg sering sy masak krn bikinnya cepet, kbetulan jg suami suka. Sebelum brgkt kerja, bumbunya sdh sy siapin, trus masukkan kulkas. Pulang kerja, tinggal goreng ikan, numis2, masak, jd deh...buat makan malamπŸ˜‹ Karena suami suka yg ada kuahnya, jd sy buat yg berkuah (resep aslinya bumbu pesmolnya di masak sampai 'set berminyak' di siram ke atas ikan gorengnya)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Pesmol:

  1. 500 gram ikan segar (gabus, nila, kembung, gurame, bawal dll)
  2. 1 batang serai (di simpul, memarkan)
  3. 5 sdm minyak goreng
  4. 500 ml air
  5. Secukupnya garam, gula pasir
  6. πŸ’  Bumbu Halus πŸ’ 
  7. 8 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1/2 ruas jari jahe
  11. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bumbu Pesmol

1
Bumbui ikan dgn asam jawa + garam, diamkan. Kemudian goreng sampai kering.
Ikan Bumbu Pesmol - Step 1
2
Siapkan bumbu : bawang merah, putih, kunyit, jahe dan merica. Ulek hingga halus.
Ikan Bumbu Pesmol - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai sampai wangi dan matang. Tuangi air, beri garam, gula pasir dan masak hingga mendidih.
Ikan Bumbu Pesmol - Step 3
4
Masukkan ikan goreng. Aduk rata. Tutup wajan. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan (-/+ 3 menit) hingga kuah mengental. Kemudian angkat.
Ikan Bumbu Pesmol - Step 4
5
Sajikan.
Ikan Bumbu Pesmol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Kecap (Super Simple)

Ikan Bakar Kecap (Super Simple)

Saya uda lama g beli ikan bakar krn resep ini. Bisa mkn ikan bakar sepuasnya dgn harga yg jauh lbh murah & rasa yg setara restoran seafood. Bikinnya jg gampaaaang bgt. Dicoba ya.. Ini ikan bakar favorit mama saya. Yuk masak..

1 Ekor Ikan
Sup Ikan Kemangi

Sup Ikan Kemangi

Nyobain buku resep chef rochendi, ... Enak dan Unik, bau dan rasanya seperti perpaduan pindang ikan palembang sama tomyan 😎

4 porsi
GuDori saus Nanas

GuDori saus Nanas

Resep ala cheftable, disesuaikan dengan lidah sendiri hmm sausnya seger banget, biasanya aku ga pernah suka saus2 asem manis gini, tp Kali ini rasanya enak banget, asemnya dapet plus segernya dgn buah Nanas yg asem manis, nyamm habis banyak deh sekali makan ikan ini krn saya mkn tanpa nasi, dori ini di mix sama gurame krn cuma ada sedikit di kulkas. Jepretan foto kurang menarik krn sdh malam masaknya, tak apalah, suami pun lahap makannya. Untuk saos sih aku ga taker, kira2 aja ya bumbunya.

Ikan bakar pedas manis happy cook/ happycall

Ikan bakar pedas manis happy cook/ happycall

Ceritanya beli gurame di tetangga, 40rb dpt 3 biji gede2, krn g ahli masak ikan, nyoba dibakar aja dech yak, lumayan hemat di akhir bulan g usah jajan hihihi

Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Karena skr libur imlek mari qt bkn masakan oriental. Saos ini bknnya ga ribet cuma pake bahan yg hemat tapi rasanya beuh jgn ditanya ciyus enak bingit...😁

Ayam Bakar resep keluarga

Ayam Bakar resep keluarga

Bisa disajikan dg tahu dan tempe goreng πŸ˜„

Pindang gunung made by mamah bebeb

Pindang gunung made by mamah bebeb

rasanya pedes ,asem ,segeeerrr ..

Sup Ikan Mas/Gurame

Sup Ikan Mas/Gurame

Bosan dengan sup daging sapi atau ayam, suP ikan mas/gurame ini bisa jd alternatif lain. Sup Ini enak krn rasanya beda dr sup daging sapi atau ayam. Perpaduan asam dan pedas bikin sup lebih segar. Di coba yuk buns.. Masaknya pun mudah dan sederhana πŸ˜‹πŸ˜‹

2 porsi
Ikan Mujaer / Guram bumbu kuning sederhana enak nya gak nahan.

Ikan Mujaer / Guram bumbu kuning sederhana enak nya gak nahan.

Dapat ikan hasil mancing, klo digoreng aja sudah biasa.. Coba bikin yg luar biasa

Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning

Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning

Musimnya lg ga tentu, pagi cerah, sore mendung, malemnya hujan. Bikin ga enak badan 😷 biar Seger lg makan yg kuah2 asem dikit lah 😍

4-6 porsi
Steam ikan kuah sop

Steam ikan kuah sop

Ini masakan favorite dihari libur. Kalo sdh makan bersih dari rempah sampe ketulang2nya😚 #SeafoodFestival

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Suami lagi pengen gurame bakar, krn bosen ma ayam2an.. #siapRamadan

2 porsi
Sup Ikan

Sup Ikan

Makanan sehat. Tanpa santan & sedikit minyak goreng. Bumbunya menyegarkan & mudah dibuatnya. Ikannya bebas ya.. Kali ini, saya pake ikan gurame. Papa lebih suka ikan patin.

3-4 porsi
Kerapu saus asam manis

Kerapu saus asam manis

Ada fillet kerapu dari mama... jdi dimasak ini aja deh πŸ˜‰ karena bosan biasanya di tim terus heeheehee

Tuna Kuah Kuning

Tuna Kuah Kuning

Punya ikan tuna tp bingung mau dimasak apa? Mungkin resep Tuna Kuah Kuning bisa menjadi salah satu pilihan. Dijamin, rasanya ga kalah sama masakan di restoran makanan Padang...

6 orang
30 menit