GuDori saus Nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep GuDori saus Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GuDori saus Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GuDori saus Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GuDori saus Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GuDori saus Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GuDori saus Nanas memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ala cheftable, disesuaikan dengan lidah sendiri hmm sausnya seger banget, biasanya aku ga pernah suka saus2 asem manis gini, tp Kali ini rasanya enak banget, asemnya dapet plus segernya dgn buah Nanas yg asem manis, nyamm habis banyak deh sekali makan ikan ini krn saya mkn tanpa nasi, dori ini di mix sama gurame krn cuma ada sedikit di kulkas. Jepretan foto kurang menarik krn sdh malam masaknya, tak apalah, suami pun lahap makannya. Untuk saos sih aku ga taker, kira2 aja ya bumbunya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GuDori saus Nanas:

1. 250 gr Dori fillet/Gurame Fillet
2. 1 btr telur
3. 1 siung Bawang putih, cincang halus
4. Lada hitam
5. 1 sdm air jeruk lemon
6. Sedikit garam, bila perlu
7. 1 sdt minyak wijen
8. secukupnya Sagu
9. Saos :
10. Secukupnya Nanas potong2 kecil
11. Paprika kuning, hijau, Merah (saya ga pake) Ganti pake cabe Merah n hijau, buang biji, potong-potong
12. 2 btng daun bawang, potong-potong
13. 1/2 bawang bombai, potong-potong
14. 1 sdm olive oil
15. 1 ruas jahe, iris halus
16. 2 sdm saus tomat
17. 1 sdm kecap inggris
18. 1 sdt gula pasir
19. 1 gelas kaldu ayam / air
20. Secukupnya kaldu bubuk ayam
21. 1 sdt munjung tepung maizena, larutan dgn air matang

Langkah-langkah untuk membuat GuDori saus Nanas

1

Dori : potong-potong jgn terlalu tebal, taruh di mangkok beri lada hitam, jeruk lemon aduk rata, lalu beri telor, Bawang putih cincang, minyak wijen, sedikit garam aduk rata pake tangan. Siapkan tepung sagu lalu balur ikan Dan goreng hingga kekuningan saja, angkat tiriskan.

2

Saos : wajan tuang 1 sdm minyak lalu masukkan semua bahan yg di potong-potong bersamaan (Nanas, bombai, cabe, daun bawang) goyangkan wajan lalu beri irisan jahe cincang, gula pasir, saos tomat, kecap inggris Dan air kaldu masak hingga mendidih beri kaldu ayam bubuk sedikit/garam, cicipi lalu tuang larutan maizena untuk memgentalkan, aduk rata.

3

Tata ikan di piring saji lalu segera siram dengan sausnya. Siap dinikmati bersama nasi hangat. Klo suami sih makan Pasti pake nasi sepiring.