Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi

Dipos pada May 5, 2022

Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi:

  1. 3 ekor ikan gurami/bawal
  2. 1 buah jeruk nipis/lemon
  3. 5 buah bawang putih
  4. 3 cm kunyit
  5. 3 cm jahe
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 3 buah kemiri
  8. Sambal
  9. 5 buah cabe merah
  10. 15 buah cabe rawit
  11. 1 sdt terasi, 1 biji kemiri, 2 cm jahe
  12. 3 buah bawang merah
  13. 1 buah bawang putih
  14. 1 buah tomat
  15. secukupnya garam, gula
  16. 5 sdm madu
  17. 50 gr mentega
  18. 100 gr saus sambal
  19. Minyak goreng
  20. 5 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Rujak Yahoi

1
Bersihkan ikan, buang kotoran dan sisiknya, cuci bersih.
2
Beri ikan dengan air lemon agar tidak anyir.
3
Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, garam hingga halus.
4
Lumuri ikan dengan bumbu diatas diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap.
5
Goreng ikan setengah matan, tiriskan.
6
Olesi ikan dengan mentega bakar dg teflon/alat pemanggang, kemudian olesi dengan kecap bakar lagi, olesi dengan saus bakar dan yang terakhir olesi dengan madu bakar hingga matang. Taruh di piring saji.
7
Membuat sambalnya: goreng cabe merah, rawit, bawang merah, terasi, tomat, kemiri, jahe hingga layu.
8
Haluskan hingga halus atau setengah halus, taburkan diatas ikan bakar sambil di penyet, top deh...Hidangkan dengan nasi hangat dan sayuran timun, kemangi, kacang panjang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame saus pedas manis

Gurame saus pedas manis

Mujaer asam pedas manis

Mujaer asam pedas manis

Sebelumnya bikin ayam goreng mentega dan ternyata Dydy suka. Jadi dia minta ikan asam manis pedas. Jadi cobalah mau bikin. Harusnya pakai ikan gurame tapi habis di pasar 😭 Jadi ganti sama ikan mujaer aja.

2 porsi
25 menit
Ikan pesmol

Ikan pesmol

Ikan panggang dabu dabu 😘

Ikan panggang dabu dabu 😘

Ini pertama kali saya masak ikan panggang sambal dabu-dabu untuk suami saya. Dan hasil pertama saya ini langsung habis di perut suami. Senangnya melihat dia makan dengan lahap. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😁

2 porsi
Gurame Asam Manis GAMPANG BANGET

Gurame Asam Manis GAMPANG BANGET

Pakai ikan apapun oke aja ya,asal fillet 😉 enak koq , ini ga pake pedes , anak2 bisa makan juga.

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Bosan makan opor selama lebaran? Yuk masak ikan bakar ini. Bersama nasi liwet sunda dan sambal terasi. Menu ini pasti bikin diet gagal 😂

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Resep Ibu Sisca Soewitomo. Belum sempat recook, edisi nyimpan resep doang.

Thai Sweet And Sour Dory Fish

Thai Sweet And Sour Dory Fish

Menu hari ini adalah ikan dory goreng tepung kemudian saya beri bumbu asam manis ala Thailand. Rasanya tidak terlalu pedas kok. Jadi anak kecil masih bisa mencobanya. Anda bisa mengurangi jumlah cabainya bila ada anak kecil di rumah yang tidak bisa makan cabai sama sekali. Rasa asam nya bukan dari tomat seperti masakan Cina pada umumnya tetapi dari asam Jawa.

Ikan pesmol

Ikan pesmol

Masakan ini amat disukai anak-anak. Karena ga pedes dan mereka sangat suka dengan ikan.

Cobek Ikan Betawi ala Pawon Tehtita

Cobek Ikan Betawi ala Pawon Tehtita

Satu lagi menu yang selalu bikin "cleguk" setiap lihat di TV, postingan temen, atau di internet. Pecak Ikan Betawi Hasil Googling rata-rata pakai santen, kuahnya keruh. Tapi yang saya mau bukan yang seperti itu. Maunya yang kayak di Rumah makan Betawi, kuah bening. Akhirnya "NgookPad" alias search di Cookpad. Pas banget semua resep pecak Betawi sesuai perkiraan. Kuah bening. Ternyata bahan dan bikinnya pun simple. Saya tambahkan kencur dan kebetulan di Rumah banyak kecombrang, tambahin kecombrang juga. Hasilnya... Wangi jahe, kencur, kecombrang. Kuahnya wangi, pedas dan asam meresap kedalam daging ikan. MaasyaaAllaah..enaak

Gurame bakar maknyos

Gurame bakar maknyos

Buka puasa diambilin ikan sama suami dikolam . Bingung mau diapain,di goreng bosen. Akhirnya di bakar deh yg lenyet lenyet gtuhh

Acar ikan nila / gurame

Acar ikan nila / gurame

Sup Ikan

Sup Ikan

Makanan sehat. Tanpa santan & sedikit minyak goreng. Bumbunya menyegarkan & mudah dibuatnya. Ikannya bebas ya.. Kali ini, saya pake ikan gurame. Papa lebih suka ikan patin.

3-4 porsi
Acar Nila

Acar Nila

Ikan bakar manis

Ikan bakar manis

Makanan favorite bapak.😆😆😆 Bumbunya simple bikinnya cpet bget.Kl ikannya fresh sbnrx gk usah trllu bxk bumbu udah enak bgt.

Gurame bakar

Gurame bakar

Assalamualaikum Hi moms kali ini saya akan membagikan makanan bernuansa gosong 😂 tapi nikmat #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

107. Ikan Gurame saos asam manis

107. Ikan Gurame saos asam manis

Saur hari ke 5, masak ikan lagi moms, kali ini ikannya gurame, bikin semangat saur dengan bumbu saos asam dan manis dari nanas...semangat ya moms , sehat selalu...🥰 #Ramadhan 1442 H #PekanPosbarProtein #SukaMakanIkan #ButuhBuatSehat #SehatBikinHappy #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_Protein #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Saat belanja di pasar, bingung mau masak apa..tiba2 ketemu ikan ini..masih berenang-renang 😊😊 akhirnya beli deh.. biasanya ketemu yg sdh kaku😃😂 .. tapi memang benar ikan gurame yg beli hidup langsung di masak itu rasa dagingnya lebih manis dan gurih daripada beli yg sdh kaku..boleh bunda buktikan sendiri.Harganya memang lebih mahal yg masih hidup..tapi soal rasa ga bisa di bohongi..

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

6 Porsi
20 menit
Gulai ikan kuning

Gulai ikan kuning

3 orng
1 jam