Gurame Asam Manis

Dipos pada May 3, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Ibu Sisca Soewitomo. Belum sempat recook, edisi nyimpan resep doang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Celupan:
  5. 1 putih telur
  6. 100 gr tepung sagu campur 1/2 sdt garam
  7. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  8. Saus Asam Manis:
  9. 250 ml sari jeruk manis/jus jeruk manis
  10. 50 ml saus tomat
  11. 3 cm jahe, memarkan
  12. 3 sdm gula pasir
  13. 2 sdm tepung maizena
  14. Pelengkap:
  15. Mentimun, mangga serut dan cabai merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Siangi ikan gurame, ambil dagingnya, iris. Celupkan ke dlm putih telur dan taburi atau lumuri dgn tepung sagu, goreng hingga matang.
2
Saus Asam Manis: campur sedikit air jeruk dan tepung maizena, aduk rata. Campur sari jeruk dgn saus tomat, jahe dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mendidih dan mengental angkat. Masukkan mentimun, mangga serut dan cabai.
3
Siapkan pinggang, tata ikan, tuangkan saus diatasnya. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar

Ikan bakar

#5resepbaruku sebenernya anak-anak suka ikan bakar tapi emak ini gak bisa bikin yang langsung dari ikan segar ujung ujungnya ribet dan gagal gosong duluan jadinya๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ jadi emak akhirnya bikinnya di goreng dulu baru di bumbuin lalu dibakar diatas teflon andalan๐Ÿ˜

Ikan Bakar Simple Lezatos

Ikan Bakar Simple Lezatos

2 orang
30 menit
Kakap Pindang Serani

Kakap Pindang Serani

Paksu paling doyan masakan ini..

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Di kulkas ada ikan nila daripada bosan digoreng gitu" saja akhirnya saya mencoba resep mak gege. Ternyata suami n anak suka sekali sampe bilang enakan pesmol buatan saya daripada restoran.

Kerapu saus asam manis

Kerapu saus asam manis

Ada fillet kerapu dari mama... jdi dimasak ini aja deh ๐Ÿ˜‰ karena bosan biasanya di tim terus heeheehee

Ikan panggang / ikan bakar dg teflon

Ikan panggang / ikan bakar dg teflon

Ceritanya lagi weekend ni๐Ÿคฃ.. Mainlah ke rumah orang tua saya.. Tiba di sana, ayah saya ternyata lagi bongkar kolam mini nya..asikkk๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Kecipratan ikan nya deng.๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Langsung deh di potong n bersihkan. Singkat cerita, tiba di rumah langsung kita recook. Kita buka tu kulkas, dan langsung kita lihat apa saja bahan yg ada di kulkas, setelah beberapa menit berpikir, muncul ide brilian Bakar / panggang ikan menggunakan teflon๐Ÿ˜… Lebih sehat loh, di bandingkan bakar dg batok kelapa, apalagi untuk anak anak nih.. karena saya punya anak kecil umur 2thn jadi suka gitu bikin menu enak tapi sehat n biar makannya lahap. Alhamdulillah anak suka.๐Ÿ˜Š #menuanaksehat Yuk langsung aja kita mulai dengan resep nya.๐Ÿคฃ๐Ÿ˜„

1porsi keluarga
25menit
Ikan bakar teflon sambal kecap

Ikan bakar teflon sambal kecap

Hobby mancing,pas dapet banyak enaknya di bakar aja...yuk cuz

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Pas belanja ada ikan gurami besar, beli dech eh pak suami request buat gurami asam manis, cus masak dech Week24 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Ga percaya ini resep ke 500๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ...baru nggeh klo sejak kenal cookpad aku pinter masak dan kreatif ngolah makanan๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ. Ini penghuni feezzer yg harus diolah.. Krn bbrp hari si Abang sakit, si emak rempong klo ngurus 3anak jadi bbrp hari ini cuti masak.. Nah para penghuni kulkas hrs buru2 diolah sblm regenerasi๐Ÿ˜๐Ÿ˜.

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Marhaban yaa ramadhan, selamat puasa ๐Ÿ™โ˜บ๏ธ Yg mau menu ringkes, satsetsatset batbetbatbet dan juga irit minyak, bisa banget nyobain resep ini ungkep dari abis taraweh, bisa buat menu sahur atau buka puasa.. ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron

Sup Ikan

Sup Ikan

Your food is your playground. Masak itu bebaasss... pakem bumbu dan bahan bisa dimodifikasi. Dalam resep ini juga begitu. Ikan, bahan isian, bumbu sampai cara masak juga bebas. Monggo disubsitusi, ditambah atau dikurangi. Happy cooking! ๐Ÿฑ

3 porsi
30 menit
Balado Ikan

Balado Ikan

Lagi kepingin makan yg pedes2. Biasanya kalau bikin bumbu balado saya pakai resep baladonya ibu mertua, tapi kali ini saya pakai resep balado ala Padang setelah sebelumnya berhasil masak balado paru dan dapat pujian dari suami ๐Ÿ˜

4 porsi
30 menit
Sup Ikan Asam Pedas (ikan ekor kuning)

Sup Ikan Asam Pedas (ikan ekor kuning)

Awal2 nikah sm skali nda tw masak..blm knal sm aplikasi cookpad akhrx andalkn resep yg ad d blkang kmasan royco.. alhamdulillah suami suka,n jd menu favorit keluarga kecil kami ๐Ÿ˜ Mkasih royco..๐Ÿ˜Ž

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Lagi pengen makan nasi liwet. Langsung z pergi ke pasar, beli bahan2. Dari kemarin juga pengen bikin urap sayur, jd sekalian aja plus gurame bakarnya.. Yuuuk bunda coba masak resep ini, gampang koq ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ rasanya ga kalah sama di resto ๐Ÿ‘๐Ÿ‘