Ikan bakar

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepbaruku sebenernya anak-anak suka ikan bakar tapi emak ini gak bisa bikin yang langsung dari ikan segar ujung ujungnya ribet dan gagal gosong duluan jadinya😅😂 jadi emak akhirnya bikinnya di goreng dulu baru di bumbuin lalu dibakar diatas teflon andalan😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar:

1 kg ikan nila (kadang juga pakai ikan lele atau gurami)
Bahan bumbu olesan
secukupnya Kecap manis
secukupnya Saus sambel (saya pakai saus belibis)
secukupnya Bawang merah (dirajang atau dihaluskan)
secukupnya Bawang putih goreng
1 sdt merica
1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar

Goreng ikan sampai matang atau sesuai selera sisihkan

Campur semua bumbu oles aduk sampai merata

Oleskan ke ikan sampai merata tunggu beberapa saat hingga meresap

Bakar diatas teflon sambil dioleskan sisa sisa bumbunya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng sambel matah

Ikan Goreng Tepung dengan Saos yang Enak

Gurame Asam Manis Pedas

Pas belanja ada ikan gurami besar, beli dech eh pak suami request buat gurami asam manis, cus masak dech Week24 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Usus&rempelo asam manis

Berhubung saos asam manis sisa gurami masih ada. Ketimbang mubadzir, dipanasi lagi aja. Guraminya diganti usus&rempelo. Tetep endees lah pokoknya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pesmol Acar Kuning

Nila goreng sambalado saus asam manis

Krn my husband banyak banget pantangannya.. mulai dari kerang, kepiting, udang, cumi pokoknua seafood2 dia alergi. Trus kalo makan telor kebanyakan.. nanti panen jerawat. Jd mentok2 makanannya ikan dan ayam. Bingung kan pasti mau diapain ikan ni.. akhirnya.. bosen di goreng gitu2 aja..dan akhirnya saya masakin nila goreng sambalado saus asam manis. Mudah2an bisa sedikit berbagi resep.. menu masakan ya .. selamat mencoba bunda2

Tinoransak Mujair

Rikuk tinoransaknya mba Tanti buat menu maksi minggu, suedep syueger enaaaak bangeeeet Source Tanti

Mpasi 8+ Nasi Tim Sop 4⭐

Si baby lagi batuk, makannya iriit.. males makan nasi tim doang dan akhirnya bikin sop ayam ikan tahu ini. Alhamdulillah doyan dan abisss.. Cuss yuukk mom gampang kok buatnyaa.. #mpasihomemade

3x makan bayi

Teriyaki fish fillet

masih ada sisa Gurami fillet sisa bahan mpasi Adek, kebetulan lg ribet jadi masak yg simpel2 aja tapi enak dan bisa dimakan semua termasuk adek (fillet gorengnya)

Mie goreng shirataki gurame #keto

Ada stok gurame yg sdh dibumbu kuning kita padukan dengen mie goreng shirataki

1 porei

Ikan Panggang simple

Hayy, dari segi gambar emang agak gosong tapi namanya ikan bakar yaah, jadi gitu wkwkkw harap maklum

2 orang

Sup Ikan Rempah

Banyak yang khawatir sup ikan itu amis. Padahal Nggak lhoo. Sup ikan itu Segar & harum. Ini resep dari mama saya. Ceritanya, awal tahun 2010, beliau pulang dari acara kantor PNS nya disebuah restoran. Sampai rumah beliau tak henti2 cerita kalau sup ikan pesanan nya itu enak banget. Well, waktu itu kami agak tidak percaya karena sup Ikan belum terdengar gaungnya. Nah, besoknya mama bikin sup ikan homemade & rasanya ternyata benar ENDOLITA sekali. Setelah berkali-kali trial akhirnya dapat komposisi yang pas. Kata mama, rasanya sama persis seperti yang di Restoran , wow senangnyaa. Resep sup ikan sama sekali gak ribet & cepat. karena NO bahan akar-akar an yang berat yang membuat kuah sup jadi kental / kuning. Sup memang bagus jika warna kuahnya bening kan ,ya 🍅 Kunci memasaknya ada di bahan ikan. Ikan yang digunakan musti segar, perhatikan ciri ikan segar : mata ikan yang harus bening , warna insang yang merah, badan ikan yang jika ditekan terasa kokoh, bau ikan yang tak menyengat, & sisik ikan yang masih rapi. Sampai rumah, Isi kepala ikan & perut wajib dibuang semua. Dicuci sampai bersih sih, cuci dengan air mengalir karena organ ikan ini adalah sumber amis. Kucuri ikan dengan air jeruk nipis , diamkan 1 jam. Cuci kembali , kemudian baru ikan siap digunakan atau masukkan freezer agar ikan tahan lama. #SupCemplangCemplung #AntiRibet

5 porsi

15 menit

Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

Jarang banget ya aku positing resep olahan ikan entah itu untuk masakan org rumah / untuk si bayi kecil anindita. Padahal aku tau ikan itu sumber protein hewani yg bagus bgt 😄 Nah, kali ini aku posting resepnya mungkin bunda2 smua udh sering liat/bikin menu ini untuk babynya, tp gpp ya aku posting versi ku 😊 hitung2 untk disimpen di cookpad ku. Bagi baby yg alergi ikan sebaiknya tidak diberikan dlu ya Bunda & baiknya konsultasikan dgn DSA bila anak memiliki alergi. Selamat Makan Ikan. 🐟🐟🐟 Ikan sumber protein yg bagus.🐟🐟🐟 *jadi inget lagu kesukaan Anindita (Baby Shark dudududu 😂😅)

3 porsi

30 menit