Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ikan diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Your food is your playground. Masak itu bebaasss... pakem bumbu dan bahan bisa dimodifikasi. Dalam resep ini juga begitu. Ikan, bahan isian, bumbu sampai cara masak juga bebas. Monggo disubsitusi, ditambah atau dikurangi. Happy cooking! 🐱
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan:
- 1 ekor ikan gurame ukuran besar, bersihkan, cuci bersih, potong-potong
- 1 batang wortel ukuran besar, kupas, cuci, potong-potong
- 3 buah tomat hijau, cuci bersih lalu potong
- 4 buah belimbing wuluh
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 2 batang seledri
- secukupnya daun kemangi
- secukupnya cabe rawit utuh (kalo mau)
- Bumbu ulek:
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 5 cm jahe, kupas bersih
- secukupnya merica
- 1/2 buah kemiri
- Bumbu tambahan:
- 1 batang sereh, potong pendek
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 jumput adas
- secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa
- secukupnya minyak goreng dan air untuk memasak
