Ikan mas bumbu acar

Dipos pada May 4, 2022

Ikan mas bumbu acar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan mas bumbu acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan mas bumbu acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan mas bumbu acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan mas bumbu acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan mas bumbu acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mas bumbu acar memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan mas bumbu acar:

  1. 1 ekor Ikan mas (bisa ganti ikan bandeng, gurami, atau apa saja)
  2. Jeruk nipis
  3. 3 siung Bawang merah
  4. Cabe rawit
  5. 2 buah Wortel
  6. 2 buah mentimun
  7. 1/2 sdt cuka
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdm Gula
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. Bahan halus :
  12. 5 siung Bawang merah
  13. 2 siung Bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ikan mas bumbu acar

1
Bersihkan ikan lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis (diamkan sejenak)
2
Ikan digoreng kering, tata diatas piring saji lalu sisihkan
3
Potong wortel dan timun seperti korek api tp jgn terlalu tipis
4
Potong bawang merah 1 siung dibagi 3
5
Bumbu halus di tumis sampai harum masukkan air secukupnya lalu tunggu sampai air bumbu matang / mendidih
6
Masukan wortel masak sebentar baru masukan timun, bawang merah, dan cabe rawit masak jgn trll lama biar sayurnya tidak lonyot
7
Terakhir Masukan 1sdm gula, 1sdt garam, penyedap rasa secukupnya, beri cuka 1/2sdt.. Koreksi rasa
8
Setelah bumbu matang siram diatas ikan yg sudah ditata tadi.. Selesai...
9
Selamat Mencoba ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang gunung made by mamah bebeb

Pindang gunung made by mamah bebeb

rasanya pedes ,asem ,segeeerrr ..

Pesmol ikan

Pesmol ikan

Pesmol ikan perdana

4 org
Tim Ikan Oriental

Tim Ikan Oriental

Nih masakan enak banget dulu resep nya di ajarin ama bos ku di Taichung Taiwan πŸ‡ΉπŸ‡Ό

Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Menu pelengkap cumi saos tiram yang baru saya share resep nya. Ini request suami. Ikan bakar tanpa tulang ! Jadi saya beli ikanny sudah dalam bentuk fillet. Saya menggunakan ikan gurame atau dikenal dengan sebutan Tilapia kalo disini. Ya begitu deh suami saya, dia senang makan ikan tapi gak mau pakai tulang. Pernah saya masak ikan gurame bakar utuh, dia hanya makan dikit banget. Tapi kalau dimasakin tanpa tulang gini bisa nambah berkali kali dan lapar terus. Bumbu nya sederhana banget. Hanya ketumbar, bawang putih, dan garam untuk marinated ikannya. Oh ya kalo pakai ikan gurame utuh juga bisa. Tapi pastikan ikan sudah di kerat kerat sampai dalam, agar ketika dipanggang, ikan matang sempurna. Yuk kita coba masak

3 porsi
Ikan Nila Asam Manis 🐟

Ikan Nila Asam Manis 🐟

Hehe ini Nila hasil mancing suami 😁 Biar seger dimakan siang siang, dibikin Nila Asam Manis aja deh πŸ˜‰

Sop Ikan Asam Pedas

Sop Ikan Asam Pedas

Sop ikan ini rasanya seger bgt..asem pedes..enak dinikmati di hari hujan maupun panas. Di resep ini saya pakai ikan kembung karena stok di tukang sayur tinggal itu. Lebih enak lagi kalau pakai ikan kakap atau gurame.

3 - 4 porsi
Usus&rempelo asam manis

Usus&rempelo asam manis

Berhubung saos asam manis sisa gurami masih ada. Ketimbang mubadzir, dipanasi lagi aja. Guraminya diganti usus&rempelo. Tetep endees lah pokoknya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sop Ikan

Sop Ikan

Resep warisan dari Mama 😘

3 porsi
20 menit
Ikan Panggang Manis Aroma Jeruk (no MSG)

Ikan Panggang Manis Aroma Jeruk (no MSG)

Bisa diganti pakai ikan lain.

Soup Gurame - Mpasi 15m+

Soup Gurame - Mpasi 15m+

Akhir2 ini hujan nya awet yaa... Menu ini cocok banget untuk menghangatkan badan si kecil di cuaca yg dingin ini... Hehehee 😁

2 porsi
45 menit
Nasi Goreng Jeroan Gurame

Nasi Goreng Jeroan Gurame

Alhamdulillah ikan gurame saat di panen ada yang bertelur. Jadi sayang untuk di lewatkan menjadi olahan makanan yang enak. Bagi yang memiliki kolesterol tidak dianjurkan memakan ini lebih dari satu sendok 🀭 #TiketMasukGoldenApron3

Sop Gurame Bumbu Kencur

Sop Gurame Bumbu Kencur

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #SatuResepSatuPohon Ingin makan kepala Kakap di sebuah restoran, tapi mahal sekali, lihat ikan gurame di anang tukang sayur , jadi ingin membuat sop ikan gurame versi saya sendiriπŸ˜„

MPASI : Colorful Fish Soup (18 MO)

MPASI : Colorful Fish Soup (18 MO)

Gurame dan puree tomat dari menu gurame asam manis kemaren sengaja disisakan sedikit nih buat kurcil. Hmm, buat sup tomat aja deh.

1 porsi
30 menit
Sup Ikan Kemangi

Sup Ikan Kemangi

Nyobain buku resep chef rochendi, ... Enak dan Unik, bau dan rasanya seperti perpaduan pindang ikan palembang sama tomyan 😎

4 porsi
Ikan goreng berkuah

Ikan goreng berkuah

Menu malam ini ga tau tiba tiba muncul ide ikan di masak kuah πŸ˜‹

Ikan bumbu kuning puwedes

Ikan bumbu kuning puwedes

Kadang sering masak masakan yg rasanya ambigu, udah asin sih udah manis juga tapi pas di icip kayak ada yg kurang nendang gitu. Nah berhubung aku anti msg (micin2an) jadi cara terbaik yg ku pake setiap masakan ku selalu pakai banyak cabe, dijamin bakal dapet bgt sedepnyaπŸ˜€

2 porsi
30 menit
Gurame goreng sambal matah

Gurame goreng sambal matah

Menu simple di saat wfh