Sop Ikan

Dipos pada May 8, 2022

Sop Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ikan diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep warisan dari Mama 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan:

  1. 1 ekor ikan Gurame (300gr), potong beri air jeruk nipis & garam
  2. Daun kemangi
  3. 1/2 buah tomat merah, potong
  4. 3 siung bawang putih, iris
  5. 1 siung bawang merah, iris
  6. 1 ruas Jahe, iris
  7. 12 cabe rawit merah, belah 2
  8. Mentega untuk menumis
  9. Garam
  10. merica
  11. kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan

1
Panaskan mentega & minyak. Tumis bumbu iris, kecuali tomat, sampai harum
Sop Ikan - Step 1
2
Beri air, bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih, cicipi
3
Masukkan tomat dan ikan gurame. Masak hingga ikan matang
Sop Ikan - Step 3
4
Ketika ikan hampir matang, masukkan daun kemangi. Aduk rata, angkat
Sop Ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Ijo Ala Resto 'Radja Gurame'

Sambel Ijo Ala Resto 'Radja Gurame'

Pertama makan ini lgsg suka, pas nyobain ke 2 diamat2in rasa, kira2 bumbunya apa Ini ke 3x nya bikin, mumpung petai masi murah. Ciri nya tuh, warna nya masi ijo cantik, tp ga bau langu cabe mentah.. Jadi inilah resep ngarang2 ala mimi yg nyontek ala2 resto..

20 menit
Sop Ikan

Sop Ikan

cuaca lagi dingin akhir akhir ini, enaknya makan yang anget berkuah.. πŸ˜‹

Ikan Kerutup Khas Palembang

Ikan Kerutup Khas Palembang

Selain kerutup khas Palembang, ada juga yang khas Jambi. Beda bumbunya dan cara masaknya. Klo kerutup Jambi, digoreng pake daun pisang dan bumbunya lebih banyak. Resep saya dapat dari adik ipar, bahan intinya juga hanya 3 macam saja yaitu cabe, bawang merah dan tomat (selain garam, gula dan minyak goreng). Sederhana kan? Tapi rasa istimewa lho, saya jamin πŸ‘πŸ˜Š. Oh ya untuk rasa pedasnya sesuaikan selera aja dan untuk ikan pilih yang ukuran besar biar dagingnya lebih mantap 😁 . . #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #solusi2019

Gurame Goreng

Gurame Goreng

Pak Suami abis ngajakin belanja ikan di Pasar Ciroyom Bandung, alhasil bawa macem-macem bahan masakan (salah satunya gurame). Murah loh, 1kg cuma 40rb saja πŸ˜†

Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Membuat Ikan Asam Manis Yang Lezat Dan Nikmat

Memasak bagi ibu-ibu adalah kegiatan yang sudah menjadi rutinitas sehari-hari. Masakan ini bahan utamanya adalah ikan. Ikan yang digunakan sesuai dengan selera anda bisa ikan Kakap, Gurame, ataupun ikan Nila, dengan rasa asam berpadu dengan manis dan tampilan yang menarik tentu akan sangat menggugah selera kita… Masakan ini menggunakan tambahan acar juga saus tomat cocok sekali disajikan untuk acara-acara kumpul keluarga. Kita bisa membuat sendiri masakan ini untuk keluarga kita di rumah. Berikut ini resep cara membuat ikan asam manis yang bisa anda praktekkan langsung di dapur :

Ikan panggang dabu dabu 😘

Ikan panggang dabu dabu 😘

Ini pertama kali saya masak ikan panggang sambal dabu-dabu untuk suami saya. Dan hasil pertama saya ini langsung habis di perut suami. Senangnya melihat dia makan dengan lahap. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😁

2 porsi
Ikan Asap Santan

Ikan Asap Santan

Dikasih ikan yang sudah disale/diasap sama kakak. Pengen masak yg cepat aja. Tinggal potong2 beres.

Asam asam ikan

Asam asam ikan

Resep dari Ibuku tercinta, gampang dan dahsyat banget rasanya

Ikan gurame santan susu

Ikan gurame santan susu

Dari kemarin bingung Ada tantangan buat bikin kudapan masakan Dari susu, hemmmhhh ini tanggal 27 pak suami mancing ikan di kolam belakang, ku minta aja 2ekor buat dimasak, coba-coba Dan alhamdulillah rasanya pas, sesuai sama lidah. #harigizinasional2019

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Suami lagi pengen gurame bakar, krn bosen ma ayam2an.. #siapRamadan

2 porsi
Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan

Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan

Late post... waktu itu habis buat gurame asam manis pesenan temen kantor karena cuma saya ambil dagingnya akhirnya tersisalah kepala dan tulangnya bergelimpangan. Hahaa... Si ayah nyeletuk aja "Disantenin aja deh enak" akhirnya menurut saja permintaan si boss. Okeeey.. mari ngoprek isi dapur, sekalian mumpung lagi pada rame posting menu ikan πŸ˜„#ibucerdasmasakikan

3-4 porsi
Ikan Seluang/Baby Gurame Goreng Kering

Ikan Seluang/Baby Gurame Goreng Kering

Ini suami yang bawain. Request minta digoreng kering. Makannya pake nasi hangat, sayur asem dan sambel bajak. Nikmat ❀️ (fotonya udah tinggal beberapa ikan aja, keburu abis digadoin πŸ˜‚)

Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol

Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol

Pesmol ikan adalah salah satu masakan favorit saya πŸ€€πŸ‘πŸ»

Kurleb 4-6 porsi
Kurleb 15-20 menit
Abon Ikan

Abon Ikan

Bisa untuk isian kue Kroket, taburan roti dan taburan nasi hangat... Hmmm...yummy πŸ˜‹. (Walau prosesnya agak Lumayan lama)

Tumis Baso Ikan Jamur Tiram mudah No-MSG

Tumis Baso Ikan Jamur Tiram mudah No-MSG

Saya hanya punya sedikit waktu untuk menyiapkan bekal makan siang. Tumis merupakan pilihan yang ideal karena mudah dibuat dan sisanya bisa disimpan di kulkas untuk dipanaskan saat makan siang. Selain itu rasa tumisan juga gampang dipadu-padankan dengan berbagai lauk lainnya.