Anda sedang mencari inspirasi resep Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Late post... waktu itu habis buat gurame asam manis pesenan temen kantor karena cuma saya ambil dagingnya akhirnya tersisalah kepala dan tulangnya bergelimpangan. Hahaa... Si ayah nyeletuk aja "Disantenin aja deh enak" akhirnya menurut saja permintaan si boss. Okeeey.. mari ngoprek isi dapur, sekalian mumpung lagi pada rame posting menu ikan π#ibucerdasmasakikan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan:
- 2 kepala ikan gurame plus tulang tengahnya
- 1/2 btr kelapa tua (1gls santan kental dan 1 gelas santan encer)
- bumbu halus :
- 15 cabe rawit merah
- 5 cabe keriting
- 8 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 5 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm jahe
- bumbu iris :
- 20 cabe ijo kecil belah dua
- 2 iris lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 1 bh sereh
- 3 lmbr daun bawang iris
- gula merah, garam dan penyedap (saya pakai royko sapi)
