Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Bakar Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Bakar Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Bakar Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Bakar Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Bakar Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Bakar Spesial memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pepes ini adalah pepes pertama yang saya buatkan untuk suami. Dan rasanya...hhhmmmm tidak perlu diragukan lagi. Resepnya dapat dari bunda Isti yang memang jago masak (top dah masakannya).
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Bakar Spesial:
- Ikan 1 kg (boleh ikan apa saja sesuai selera: kembung, nila, gurame, bawal, munjair)
- sambal bawang:
- 10 Cabai merah besar
- 30 Cabai rawit merah
- 15 Bawang merah
- 10 bawang putih
- 3 batang serai besar / 5 batang serai kecil
- 1/4 sendok teh gula
- secukupnya Garam
- bumbu halus:
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 6 butir kemiri
- 1 buah tomat
- Daun pisang, alumunium foil, dan lidi untuk semat
- Daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan daun kemangi
