Ikan Nila Asam Manis 🐟

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Asam Manis 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Asam Manis 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Asam Manis 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Asam Manis 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Asam Manis 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Asam Manis 🐟 memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hehe ini Nila hasil mancing suami 😁 Biar seger dimakan siang siang, dibikin Nila Asam Manis aja deh 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Asam Manis 🐟:

1. 1 ekor ikan nila (bole ikan mas ato gurame juga)
2. 1,5 buah tomat
3. 1 buah cabai merah
4. 1 buah bawang bombay
5. 1 tangkai bawang daun
6. 5 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
7. 2 helai daun jeruk
8. 2 sdm maizena
9. 1 sdm saus sambal
10. Secukupnya air, garam, gula pasir dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Asam Manis 🐟

1

Bersihkan kemudian lumuri ikan dengan garam dan merica (boleh juga pakai jeruk nipis). Saat didiamkan, biasanya ikan akan mengeluarkan air. Nah buang ya airnya meski dikit dikit.

2

Haluskan 1 buah tomat dan cabai merah (kalo aku diblender)

3

Goreng ikan nila sesuai selera (kalo aku sampe agak kering) kemudian tiriskan.

4

Potong-potong bawang daun, bawang bombay dan setengah tomat. Sobek daun jeruk agar saat memasak aromanya keluar.

5

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum (kecuali tomat).

6

Tambahkan garam (±1 sdt), gula (±1 sdm), merica (±1/2 sdt), tomat yang diiris dan saus sambal. Tambahkan sedikit air kemudian aduk.

7

Terakhir, tambahkan larutan maizena (1 sdm maizena + 2 sdm air). Aduk hingga saus mengental. Tes rasa.

8

Tuang saus ke atas ikan nila goreng. Taraa... Ikan Nila Asam Manis siap disantap hangat-hangat... Yummm 😍

9

📝 Note : biar gak bau, ikan hidup yg bakal dimasak biasanya aku simpan di ember berisi air bersih semalaman. Jadi, tar kotorannya (lumpur dll) jd berkurang.