Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asam Pedas Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asam Pedas Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asam Pedas Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asam Pedas Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asam Pedas Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asam Pedas Segar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbunya sama dgn ikan woku yg sy posting seblmnya. Bedanya untk Ikan Asam pedas ini kita ganti kemanginya dgn belimbing wuluh. Segeerrr bgt dimakan dgn nasi hangat...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asam Pedas Segar:
- 1/2 kg ikan nila/gurame/kakap, bersihkan
- 1/2 bh jeruk nipis
- Haluskan :
- 1/4 sdt ketumbar butiran
- 2 siung bawang putih
- 6 btr bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 3 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit merah
- 3 btr kemiri
- 10 bh belimbing wuluh, potong serong
- 6 bh cabe rawit merah utuh
- 1 btg sereh dimemarkan
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya Air
