Fish Karaage with Peanut Sauce

Dipos pada May 6, 2022

Fish Karaage with Peanut Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Fish Karaage with Peanut Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish Karaage with Peanut Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish Karaage with Peanut Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fish Karaage with Peanut Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fish Karaage with Peanut Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish Karaage with Peanut Sauce memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep #GA_mimi #22 Minggu 11 Tadinya mau dijudulin "ikan goreng saus kacang" tapi biar berasa ala-ala chef di kontes2 masak, jadilah judul international😁. Sejak digalakkan program pemerintah tentang Gemar Makan Ikan, mimi jadi sering masakin anak-anak ikan dan boga bahari yang lain. Tapi,, seperti anak-anak yang lain yang susah kalo disuruh makan ikan, pun dengan anak-anak mimi. Makan ikan tuh maunya yg di fillet atau yang udah dipindang gitu, biar ga ribet ama durinya. Kalo ga ya boga bahari yang ga ribet ama duri macam udang, kerang,teri gitu. Nah, karena pas ada kontes masak dengan tema "olahan ikan air tawar" #ikanjanganditawar mimi coba masakin anak-anak ikan tapi diolah dengan cara yang mereka sukai. Ikan di balut tepung gini biasanya jadi kesukaan anak-anak, karena empuk di dalam tapi krispi diluar. Untuk saus biasanya mimi menyesuaikan dengan ketersediaan bahan di rumah. Kadang di asam manis, di acar, di saus lada hitam dll. Kali ini memanfaatkan selai kacang kesukaan 3F. Kombinasi ikan yang renyah gurih dengan saus kacang yang manis, menciptakan perpaduan rasa yang patut dicoba.. Very recomended moms.. *berasa maem batagor aja..😄 #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelememEmas #Resolusi2019 #IkanJanganDitawar #CookpadCommunity_Magelang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fish Karaage with Peanut Sauce:

  1. 250 gr fillet ikan gurame
  2. 1 sdt air jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt lada bubuk
  5. 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. 1 bh putih telur
  7. 3 sdm tepung maizena
  8. Saus Kacang :
  9. 100 gr selai kacang
  10. 150 ml air
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 lembar salam
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 1 sdt garam
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1/4 sdt kaldu bubuk
  17. Bumbu halus saus kacang :
  18. 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
  19. 2 siung bawang putih
  20. 3 bh bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Fish Karaage with Peanut Sauce

1
Potong-potong ikan sesuai selera.. Beri air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Lumuri secara merata dan diamkan 30 menit.
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 1
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 1
2
Tambahkan putih telur dan gulingkan ke tepung maizena sampai rata.
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 2
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 2
3
Goreng dengan minyak terendam sampai matang. Gunakan api sedang aja ya moms... Tiriskan dari minyak.
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 3
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 3
4
Saus : panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 4
5
Tambahkan salam dan daun jeruk.
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 5
6
Setelah mendidih, masukkan selai kacang, air asam, kecap, garam, lada dan kaldu bubuk.
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 6
7
Masak sampai mengental dan berminyak.. Koreksi rasa.
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 7
8
Sajikan dengan ikan goreng krispi (fish karaage)
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 8
Fish Karaage with Peanut Sauce - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Pletuk Bumbu Kuning

Ikan Pletuk Bumbu Kuning

Ikannya bisa diganti apa aja yaa moms 😊

Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Bismillaah.. Salah satu kesukaan my hubby

Ikan Masak Kecap

Ikan Masak Kecap

Masakan simpel dan cepat. Buat sarapan sekalian buat makan siang. Yuks mom's dicoba ya... 😊😊😊 #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019

Thai Sweet And Sour Dory Fish

Thai Sweet And Sour Dory Fish

Menu hari ini adalah ikan dory goreng tepung kemudian saya beri bumbu asam manis ala Thailand. Rasanya tidak terlalu pedas kok. Jadi anak kecil masih bisa mencobanya. Anda bisa mengurangi jumlah cabainya bila ada anak kecil di rumah yang tidak bisa makan cabai sama sekali. Rasa asam nya bukan dari tomat seperti masakan Cina pada umumnya tetapi dari asam Jawa.

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Ini ikan hasil dari nangkep sendiri dengan susah payah, terdapat kerja keras dan ketulusan dalam tiap rasa yang terkecap. Astaga, maafkeun kelebayan aku. Tapi bener loh sampe segitunya demi apa, demi pen makan ikan bakar doang ya ampyun. Cocol sambel bajak enak ya, pake krupuk apalagi. Emmhhh mantep. Selamat membuat.

Ikan Gurame Goreng Sambal Dabu Dabu

Ikan Gurame Goreng Sambal Dabu Dabu

Dapet ikan gurame seger masih hidup, klo gurame masih segar kyk gini dibumbuin garam jeruk nipis doang ga pake banyak bumbu udah enakkk, dijodohin sama sambal dabu2 mantappp dh. Lebih suka sambal dabu2 dari pada sambal kecap (maklum lidah padang). Simple..enakk, cusslah bikin 😉

Ikan Mujaer / Guram bumbu kuning sederhana enak nya gak nahan.

Ikan Mujaer / Guram bumbu kuning sederhana enak nya gak nahan.

Dapat ikan hasil mancing, klo digoreng aja sudah biasa.. Coba bikin yg luar biasa

Pesmol ikan

Pesmol ikan

Ahsiap ahmantap!

Mpasi gurame 6M untuk travelling anti basi

Mpasi gurame 6M untuk travelling anti basi

Hari ini mau kluar kota dan berangkat subuh. Alhasil makanan baby austin pun ak dobelin karbo nya biar dia kuat d perjalanan. Dan ak tempatin pake tommy tippe yg ad tutup ny 1 1,terbukti makanan tidak rusak atau basi..

3 porsi
Sup Ikan Rempah

Sup Ikan Rempah

Banyak yang khawatir sup ikan itu amis. Padahal Nggak lhoo. Sup ikan itu Segar & harum. Ini resep dari mama saya. Ceritanya, awal tahun 2010, beliau pulang dari acara kantor PNS nya disebuah restoran. Sampai rumah beliau tak henti2 cerita kalau sup ikan pesanan nya itu enak banget. Well, waktu itu kami agak tidak percaya karena sup Ikan belum terdengar gaungnya. Nah, besoknya mama bikin sup ikan homemade & rasanya ternyata benar ENDOLITA sekali. Setelah berkali-kali trial akhirnya dapat komposisi yang pas. Kata mama, rasanya sama persis seperti yang di Restoran , wow senangnyaa. Resep sup ikan sama sekali gak ribet & cepat. karena NO bahan akar-akar an yang berat yang membuat kuah sup jadi kental / kuning. Sup memang bagus jika warna kuahnya bening kan ,ya 🍅 Kunci memasaknya ada di bahan ikan. Ikan yang digunakan musti segar, perhatikan ciri ikan segar : mata ikan yang harus bening , warna insang yang merah, badan ikan yang jika ditekan terasa kokoh, bau ikan yang tak menyengat, & sisik ikan yang masih rapi. Sampai rumah, Isi kepala ikan & perut wajib dibuang semua. Dicuci sampai bersih sih, cuci dengan air mengalir karena organ ikan ini adalah sumber amis. Kucuri ikan dengan air jeruk nipis , diamkan 1 jam. Cuci kembali , kemudian baru ikan siap digunakan atau masukkan freezer agar ikan tahan lama. #SupCemplangCemplung #AntiRibet

5 porsi
15 menit
Pindang Serani

Pindang Serani

Pindangnya seger banget, padahal dulu gak doyan pindang 😂sekarang malah tergila2 sama pindang 😆kayanya bumbunya banyak bgt ya tapi setelah dikumpulin gak sebanyak yang dibayangkan koq..😄 resep mba susi pake ikan kakap tapi saya adanya ikan gurame. 12.#BikinRamadanBerkesan Source : Susi Agung

Kepala gurame kuah kuning

Kepala gurame kuah kuning

Kepala gurame ini request dr suam,tp resep py ummi ana, rasanya enak segerrr ditambah ada ranjau rawit meraah wuiih nampoolll...👍 ( resep ini utuk 4kepala gurame ukuran sedang)