Pindang Serani

Dipos pada May 3, 2022

Pindang Serani

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Serani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Serani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Serani memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindangnya seger banget, padahal dulu gak doyan pindang 😂sekarang malah tergila2 sama pindang 😆kayanya bumbunya banyak bgt ya tapi setelah dikumpulin gak sebanyak yang dibayangkan koq..😄 resep mba susi pake ikan kakap tapi saya adanya ikan gurame. 12.#BikinRamadanBerkesan Source : Susi Agung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Serani:

  1. 1 ekor ikan gurame (500gr)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 ikat kemangi, petiki
  4. 2 buah tomat, potong2
  5. 3 buah belimbing wuluh belah 2
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 batang serai, geprek
  9. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  10. 1 ruas jahe bakar, geprek
  11. 1 ruas kunyit bakar, geprek
  12. 7 butir bawang merah, iris
  13. 4 siung bawang putih, cincang
  14. 10 buah cabe rawit utuh
  15. Secukupnya garam dan gula
  16. Taburan :
  17. 1 sdm bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Serani

1
Bersihkan kotoran dan sisik ikan lalu potong2, cuci bersih ikan lumuri dengan jeruk nipis simpan dikulkas diamkan selama 15 menit, cuci bersih lagi tiriskan.
2
Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam dan dan jeruk aduk rata. Tuangi air biarkan mendidih.
3
Setelah mendidih masukkan ikan dan cabe rawit. Bumbui gula dan garam. Masukkan belimbing wuluh masak hingga matang.
4
Menjelang diangkat masukkan kemangi, irisan tomat, dan bawang putih goreng. Nikmati selagi hangat 😊
Pindang Serani - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Saos Asam Manis Endeuss

Ikan Nila Saos Asam Manis Endeuss

Terakhir makan ikan asam manis pas Papa ku masih hidup sekitar setahun yang lalu. Tiba2 pagi ini pengen makan makanan kesukaan papa. Ini pake ikan Nila ya, kalo mau pake gurame juga boleh. Ini bikin 2 kilo karena keluarga banyak, ada nenek, kakak2,adek, anak dan ponakan2. #antiribet #resepikanasammanis #SiapRamadan #berburucelemekemas

Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Menu pelengkap cumi saos tiram yang baru saya share resep nya. Ini request suami. Ikan bakar tanpa tulang ! Jadi saya beli ikanny sudah dalam bentuk fillet. Saya menggunakan ikan gurame atau dikenal dengan sebutan Tilapia kalo disini. Ya begitu deh suami saya, dia senang makan ikan tapi gak mau pakai tulang. Pernah saya masak ikan gurame bakar utuh, dia hanya makan dikit banget. Tapi kalau dimasakin tanpa tulang gini bisa nambah berkali kali dan lapar terus. Bumbu nya sederhana banget. Hanya ketumbar, bawang putih, dan garam untuk marinated ikannya. Oh ya kalo pakai ikan gurame utuh juga bisa. Tapi pastikan ikan sudah di kerat kerat sampai dalam, agar ketika dipanggang, ikan matang sempurna. Yuk kita coba masak

3 porsi
Sup Ikan Kemangi

Sup Ikan Kemangi

Nyobain buku resep chef rochendi, ... Enak dan Unik, bau dan rasanya seperti perpaduan pindang ikan palembang sama tomyan 😎

4 porsi
Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

#GodaRamadhan_EmakKreatifBanget #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2

b
Steamed Fish

Steamed Fish

Lihat chef Martin Yan dan Luke Nguyen masak ikan kukus begini, jadi pengen bikin juga.. Ini versi saya. Simple and delicious. #ikanjanganditawar

1 porsi
Cilok pake kaldu tulang ikan

Cilok pake kaldu tulang ikan

Sambil nunggu ungkepan ayam bikin cemilan dulu lumayan buat ganjel" perut lah. Bikinnya cepet, bahannya murah meriah, cinta lah sama jajanan jaman SD satu ini ☺️

Ikan pedas manis

Ikan pedas manis

Suami plg shift malam karena bsknya udh libur paksu langsung ijin mancing sm tmn2nya.. Plg2 bwa ikan gurame campur sm ikan mas 2 kg... Bosen digoreng mulu trs dikreasiin ajh deh.. biar gk bosen dan hasilnya enak kok.. dimakan gni doang sm nasi anget2 smp nambah berkali-kali.. maklum lg ASI eksklusif.. bawaannya laper mulu.. hiiihih

Bekal sekolah

Bekal sekolah

Assalamualaikum.. Bekal sekolah hari ini : ☘️ nasi putih ☘️ wortel rebus ☘️ ikan gurame fillet crispy ☘️ roti cokelat ☘️ anggur

Ikan bakar 🐟recommended

Ikan bakar 🐟recommended

Tahun baru identik dengan bakar... Kali ini masak ikan bakar yang super mantaaap Siapa tau bisa mengispirasi mommy2 syantik #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Menu diet #1

Menu diet #1

Sebenarnya tidak ada makanan yg bikin gemuk. Yg bikin gemuk itu kalo makanya berlebihan so berhenti makan sebelum kenyang yaah 😉

3 porsi
Ikan Pletuk Bumbu Kuning

Ikan Pletuk Bumbu Kuning

Ikannya bisa diganti apa aja yaa moms 😊

Stick ikan krispi

Stick ikan krispi

Mudah, cepat , enak bisa utk stock frezer

Ayam / ikan bakar bumbu padang

Ayam / ikan bakar bumbu padang

Saya suka banget masakan padang... makanya penasaran jg dengan ayam/ikan bakarnya yg lezat. Coba coba resep dari buku, ternyata mudah jg memasaknya... asyiiik deh bisa sering2 masak ikan/ayam bakar ala resto padang hehehe...

4 porsi
45 menit
Ikan goreng garing krezzzz

Ikan goreng garing krezzzz

Ini garing loh... Biasanya anak kalo makan yang garing-garing itu suka banget ya Apalagi kalo makan ikan garing 😍😍 Satu ikan habis sendirian lohhhh Biasanya saya goreng lagi ikannya pas mau dimakan, jadi masih hangat dan tambah garing Makan pakai nasi hangat + sambal terasi, mantab 😄😄 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan bakar pedas manis happy cook/ happycall

Ikan bakar pedas manis happy cook/ happycall

Ceritanya beli gurame di tetangga, 40rb dpt 3 biji gede2, krn g ahli masak ikan, nyoba dibakar aja dech yak, lumayan hemat di akhir bulan g usah jajan hihihi

Pesmol Ilan Gurame

Pesmol Ilan Gurame

Hai cookpaders... Pesmol adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari ikan, yang mempunyai rasa asam, manis , pedas n gurih, makanan ini banyak di jumpai di daerah Jawa Barat. (Wikipedia) Semarak Clover kali ini mengusung tema tentang olahan ikan air tawar yang idenya berasal dari mbak @Chacha_Chiput . Saya suka sekali dengan pesmol ini karena ada acar kuningnya yang menambahkan cita rasa di ikannya. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Juli21

Pepes ikan bakar teflon

Pepes ikan bakar teflon

Dimasakin ibuk e pacar enaa banget ternyata rahasianyaa ga di kukus tapi pake teflon dimasak di atasnya Makasih buk 😘