Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan pedas manis memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami plg shift malam karena bsknya udh libur paksu langsung ijin mancing sm tmn2nya.. Plg2 bwa ikan gurame campur sm ikan mas 2 kg... Bosen digoreng mulu trs dikreasiin ajh deh.. biar gk bosen dan hasilnya enak kok.. dimakan gni doang sm nasi anget2 smp nambah berkali-kali.. maklum lg ASI eksklusif.. bawaannya laper mulu.. hiiihih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan pedas manis:
- Bahan ungkep
- 2 kg ikan mas/gurame
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 5 cabe jablay (bisa diskip kl gk suka pedes)
- Cuka/ jeruk nipis (secukupnya biar gk amis)
- secukupnya Air
- Gula
- Lada bubuk
- Royco
- Garam
- Bumbu tumis
- 10 cabe merah keriting
- 5 cabe jablay
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe (potong seperti potongan korek api)
- 1 ruas jari kunyit (potong seperti potongan korek api)
- Sereh
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- Bumbu tambahan
- Asam jawa yg sudah dicairkan
- Gula
- Royco
- 1 sdm air
- Minyak goreng
