Ikan Panggang Kecap

Dipos pada May 8, 2022

Ikan Panggang Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Panggang Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Panggang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Panggang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Panggang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Panggang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Panggang Kecap memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Panggang Kecap:

  1. 2 ekor ikan gurame (+-1kg) bersihkan belah lebar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 3 sdm kecap inggris
  5. 1 sdt kecap manis
  6. 1 sdm saos teriyaki
  7. kaldu bubuk secukupny (boleh skip)
  8. Bahan yg dihaluskan :
  9. 3 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 1 cm kunyit
  14. 3 butir kemiri (boleh sangrai lbh enak)
  15. Tambahan :
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. secukupnya air untuk merendam ikan
  18. secukupnya kecap manis
  19. secukupnya margarine
  20. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Panggang Kecap

1
Cuci bersih ikan lumurin dg garam & jeruk nipis
2
Tambahkan kecap inggris, saos teriyaki, kecap manis, 1/2sdt lada bubuk, kaldu bubuk, air sedikit kira2 semua ikan terendam. aduk rata, rendam ikan dg bumbu tsb
3
Diamkan dikulkas +- 2 jam sebelum masak/ untuk lbh menyerap lg masukkan di freezer sehari sebelum ikan dimasak beserta rendamnnya. jika mau dimasak diamkan sja ikan sampe salju hilang.
4
Bumbu oles : haluskan bumbu yg harus dihaluskan tumis bumbu dg minyak goreng sampai wangi
5
Kemudian angkat tambahkan merica bubuk, kecap, kaldu bubuk
6
Nb: boleh bumbu tdk ditumis lngsung tmbhkn aja minyak goreng, lada bubuk, kecap manis, kaldu bubuk, pd bumbu yg dihaluskan aduk rata
7
Panaskan teflon, Olesi ikan dg margarine merata lalu panggang ikan bolak balik sampe kuning kecoklatan, lalu balik sekali lagi tambahkan bumbu oles secara merata pada kedua sisi jika suka manis bisa ditambahkan kecap oles merata tunggu +-5mnit jngn tll lama lalu angkat
8
Sajikan dg nasi hangat + sambal tomat & lalapan. Selamat Mencoba.....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Usus&rempelo asam manis

Usus&rempelo asam manis

Berhubung saos asam manis sisa gurami masih ada. Ketimbang mubadzir, dipanasi lagi aja. Guraminya diganti usus&rempelo. Tetep endees lah pokoknya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sayur asam banjar

Sayur asam banjar

Cuacanya panas enak makan yg segerrr dan berkuah di tambah sambal terasi dan ikan asin๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ikan dori tepung telor asin

Ikan dori tepung telor asin

Adaptasi dari resep ikan dori telor asin pada umumnya.. tapi dirubah sedikit menjadi ala saya krn umum nya yg dipakai hanya telor kuning aja, maka saya pakai telor asin utuh (putih dan kuning) jadi tidak ada yg disisihkan ๐Ÿ˜‰dan saya suka โ€œeasy cookingโ€

MPASI 13 bulan

MPASI 13 bulan

Ceritanya anak akhir2 ini sering banget GTM, sepertinya dia bosen dg makanan yg serba berkuah... Ternyata usia 1 tahun sia anak suka dg tekstur yang lebih kasar...

1 porsi
Gurame Kuning

Gurame Kuning

Di kasih sama mama gurame goreng, bosen kan kalo cuman di colek sambel.. Jadilah ini

Ikan bakar bumbu kecap

Ikan bakar bumbu kecap

Karna suami doyan bgtt sama ikan bakar kecap, ditambah lagi di sini (bogor) susah bgt nemu ikan bakar yg bumbu kecap nya kerasa bgtt kaya di jawa, jadinyaa yaa bikin sendiri dgn bumbu yg super simple๐Ÿ˜‰

Ikan asem manis

Ikan asem manis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Sebenernya ini #IkanAsemManis versi ekonomis ( karna menyesuaikan bahan yang ada dirumah ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… )

Pesmol guramiiiiii

Pesmol guramiiiiii

Tidak sengaja lewat kolam ikan... Eh.... nemu gurami di samping kolam... Masih hidup lagi... Alhamdulillah... yuk kita masak yg segar segar buat buka nanti

55 menit
67โ€ข Ikan gurame bakar teflon

67โ€ข Ikan gurame bakar teflon

Tadi pagi beli ikan gurame, tp Krn lauk kering tempe masih banyak. Jd cm nambah sayur sop aja buat makan siang, dan ikannya dimasak untuk waktu makan malam. Langsung melas resep, dan dapatlah resep ciamik dari mba olive bunda Qonita yg aku modifikasi sedikit. Maklum ya mba ku, saya urang awak dikit2 kunyit oh kunyit ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #pejuanggoldenapron2

1 porsi
20 menit
Sambel tomat, gurame bakar teflon, tumis kangkung

Sambel tomat, gurame bakar teflon, tumis kangkung

Ini menuku pagi ini bun follow akun nya simpan resep nya selmat mencoba

Ikan Panggang Manis Aroma Jeruk (no MSG)

Ikan Panggang Manis Aroma Jeruk (no MSG)

Bisa diganti pakai ikan lain.

New Menu Andalan Keluarga

New Menu Andalan Keluarga

Gurame Goreng Saos Acar Jawa

1 Porsi
Ikan Gurame Saos Nanas Pedas nikmat

Ikan Gurame Saos Nanas Pedas nikmat

Resep simple yang bikin nagih, hanya 30 menit siap di santap bersama keluarga tercinta

4 orang
30 menit
Ikan kuah segar

Ikan kuah segar

Rasanya segar dan sehat Karena lagi ga enak tenggorokan guramenya ga saya goreng dulu. Agar lebih gurih sebaiknya guramenya digoreng dulu ya.... bisa ditambah cabai rawit kalau mau kuahnya segar pedas

Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan

Jangan Lombok Kepala & Tulang ikan

Late post... waktu itu habis buat gurame asam manis pesenan temen kantor karena cuma saya ambil dagingnya akhirnya tersisalah kepala dan tulangnya bergelimpangan. Hahaa... Si ayah nyeletuk aja "Disantenin aja deh enak" akhirnya menurut saja permintaan si boss. Okeeey.. mari ngoprek isi dapur, sekalian mumpung lagi pada rame posting menu ikan ๐Ÿ˜„#ibucerdasmasakikan

3-4 porsi