Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Acar / Pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bumbu Acar / Pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bumbu Acar / Pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bumbu Acar / Pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Acar / Pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Acar / Pesmol memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Acar / Pesmol:
- 1 buah ikan (500 gr) bisa ikan gurami, kakap, mujair
- 1 buah wortel potong2 memanjang
- 1 buah timun, buang tengahnya potong2 memanjang
- 10 buah cabe rawit merah, potong2 atau utuh
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 btg serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 500 ml air
- 1 sdm makan air jeruk lemon
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- 1 buah jeruk nipis utk merendam ikan
- bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 5 buah kemiri, goreng sebentar
- 3 cm kunyit, bakar
- 3 cm jahe
