Pindang Ikan Palembang

Dipos pada May 8, 2022

Pindang Ikan Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Palembang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindang ikan simple langsung jadi Rasa nya segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Palembang:

  1. 3 ekor Ikan segar bersihkan (patin, nila, mujair, mas, gurame)
  2. 10 buah cabe rawit
  3. 1 btg serai
  4. 1 jempol laos
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 lbr daub jeruk
  7. 1 jempol kecil kunyit
  8. 7 siung bawang merah
  9. 7 potong pot nanas (bs diganti belimbing wuluh, perasan asam jawa)
  10. 1 ikat kemangi
  11. Gula dan Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Palembang

1
Masak air di panci sekitar 1 liter
2
Ulek kasar bawang merah, kunyit, cabe, laos, serai, daun salam, daun serai
3
Masukan bumbu ke air mendidih
4
Masukan ikan
5
Beri potongan nanas, gula dan garam
6
Koreksi rasa jika sudah enak masukkan daun kemangi
7
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

Jarang banget ya aku positing resep olahan ikan entah itu untuk masakan org rumah / untuk si bayi kecil anindita. Padahal aku tau ikan itu sumber protein hewani yg bagus bgt 😄 Nah, kali ini aku posting resepnya mungkin bunda2 smua udh sering liat/bikin menu ini untuk babynya, tp gpp ya aku posting versi ku 😊 hitung2 untk disimpen di cookpad ku. Bagi baby yg alergi ikan sebaiknya tidak diberikan dlu ya Bunda & baiknya konsultasikan dgn DSA bila anak memiliki alergi. Selamat Makan Ikan. 🐟🐟🐟 Ikan sumber protein yg bagus.🐟🐟🐟 *jadi inget lagu kesukaan Anindita (Baby Shark dudududu 😂😅)

3 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Di kulkas ada ikan nila daripada bosan digoreng gitu" saja akhirnya saya mencoba resep mak gege. Ternyata suami n anak suka sekali sampe bilang enakan pesmol buatan saya daripada restoran.

Patty fish crispy burger

Patty fish crispy burger

Awalnya bingung ketika diminta tolong demo olahan ikan,terus kepikir bikin burger,tapi biar lain akhirnya saya coba ajah patty fish crispy nya buat kulit...

3porsi
Ikan Kerutup Khas Palembang

Ikan Kerutup Khas Palembang

Selain kerutup khas Palembang, ada juga yang khas Jambi. Beda bumbunya dan cara masaknya. Klo kerutup Jambi, digoreng pake daun pisang dan bumbunya lebih banyak. Resep saya dapat dari adik ipar, bahan intinya juga hanya 3 macam saja yaitu cabe, bawang merah dan tomat (selain garam, gula dan minyak goreng). Sederhana kan? Tapi rasa istimewa lho, saya jamin 👍😊. Oh ya untuk rasa pedasnya sesuaikan selera aja dan untuk ikan pilih yang ukuran besar biar dagingnya lebih mantap 😁 . . #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #solusi2019

Gurame tumis bawang

Gurame tumis bawang

Untuk makan malam,ad stok ikan di kulkas, yo wes di siram aja sama tumis bawang, endeuss... 🤗

Satu porsi
Sup ikan miso

Sup ikan miso

Pinginnya buat sup ikan kuah bening tapi dikulkas ada sisa miso sayang kalo g dihabiskan alhasil jadilah sup ikan miso

4 porsi
20 menit
Sop Ikan Seger MPASI

Sop Ikan Seger MPASI

ini menu andalan anakku 3tahun, cocok utk menu mpasi. dewasa jg bisa tinggal ditambah cabe kalo mau pedes. simple, sehat, seger..... cocok dimakan di cuaca dingin. saya masak hanya utk satu porsi, kalau mau banyak tinggal disesuaikan aja ya bumbunya..

Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Ikan Bakar Tanpa Tulang #MasakanIndonesia

Menu pelengkap cumi saos tiram yang baru saya share resep nya. Ini request suami. Ikan bakar tanpa tulang ! Jadi saya beli ikanny sudah dalam bentuk fillet. Saya menggunakan ikan gurame atau dikenal dengan sebutan Tilapia kalo disini. Ya begitu deh suami saya, dia senang makan ikan tapi gak mau pakai tulang. Pernah saya masak ikan gurame bakar utuh, dia hanya makan dikit banget. Tapi kalau dimasakin tanpa tulang gini bisa nambah berkali kali dan lapar terus. Bumbu nya sederhana banget. Hanya ketumbar, bawang putih, dan garam untuk marinated ikannya. Oh ya kalo pakai ikan gurame utuh juga bisa. Tapi pastikan ikan sudah di kerat kerat sampai dalam, agar ketika dipanggang, ikan matang sempurna. Yuk kita coba masak

3 porsi
Ikan Bakar Simple Lezatos

Ikan Bakar Simple Lezatos

2 orang
30 menit
Ikan Goreng

Ikan Goreng

Anda bisa menggunakan bandeng, mas, patin, bawal, tenggiri, dll.

Ikan pedas manis

Ikan pedas manis

Suami plg shift malam karena bsknya udh libur paksu langsung ijin mancing sm tmn2nya.. Plg2 bwa ikan gurame campur sm ikan mas 2 kg... Bosen digoreng mulu trs dikreasiin ajh deh.. biar gk bosen dan hasilnya enak kok.. dimakan gni doang sm nasi anget2 smp nambah berkali-kali.. maklum lg ASI eksklusif.. bawaannya laper mulu.. hiiihih

Steam Fish Saus Tiram

Steam Fish Saus Tiram

Steam Fish rendah sodium, cocok untuk yang sedang diet

Nasi goreng non msg

Nasi goreng non msg

Ada ayam.nasi hantaran sm ikan gurame goreng.dibuang sayang...jgn sayang bumbu y...sayangi kshtn...nabung hidup sehat yuk moms...dmulai dari dapur kita

3 porsi
Sup ikan segarr ala vietta ranie

Sup ikan segarr ala vietta ranie

ada kepala gurame di frezer, paling enak ya dibikin sup ikan. misua palng doyan nih ama sup ikan. langsung cuzz deh

Kakap Pindang Serani

Kakap Pindang Serani

Paksu paling doyan masakan ini..

Pesmol ikan

Pesmol ikan

Ahsiap ahmantap!

Ikan gurame asam manis

Ikan gurame asam manis

Liat ikan gurame montok" Senengnya langsung d exsekusi dech