Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyobain buku resep chef rochendi, ... Enak dan Unik, bau dan rasanya seperti perpaduan pindang ikan palembang sama tomyan 😎
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Kemangi:
- Marinasi:
- 400 gram ikan fillet (nila/gurami/kakap), saya suka nila
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- Secukupnya merica
- Kuah:
- 10 butir bawang merah, iris halus
- 10 siung bawang putih, iris halus
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 buah cabe merah, iris
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 2 ruas jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 50 gr daun kemangi
- 1 buah tomat, potong
- 4 buah rawit, memarkan
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Kemangi
