Ikan gurame kuah bening

Dipos pada May 10, 2022

Ikan gurame kuah bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame kuah bening memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu di jogya bikin masakan sendiri dengan bahan sederhana plus sehat. Sepulang dari jogya, masak ini lagi and ternyata suami suka banget apalagi liat anak laki - laki qu bisa nambah berkali - kali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame kuah bening:

  1. 1 kg ikan mujair (bisa diganti dengan jenis ikan yang lain)
  2. 3 siung bawang putih dicincang
  3. 1 ruas jahe dipotong seperti korek api
  4. 3 buah tomat hijau dipotong sesuai selera
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 batang sereh digeprek
  8. 2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
  9. 3 sendok makan minyak wijen untuk bahan rendaman ikan
  10. 3 sendok makan kecap asin
  11. sesuai selera Garam dan gula
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. 5 biji Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame kuah bening

1
Langkah pertama : bersihkan ikan lalu balurkan dengan garam dan jeruk nipis. Setelah itu dicuci kembali, saya lakukan ini supaya ikan tdk bau amis.
2
Ikan yang sudah bersih tadi di rendam dengan canpuran 3 sendok makan minyak wijen dan 3 sendok makan kecap asin.
3
Selanjutnya: tumis bawang putih dengan 2 sendok makan minyak wijen hingga harum, masukkan 2 gelas air lalu daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas. Masak hingga mendidih.
4
Setelah air mendidih masukkan ikan bersama dengan rendamannya. Gula dan garam jangan lupa tomat yang sudah dipotong tadi, plus cabe rawitnya. sebentar saja ya karena ikan itu cepet banget matengnya.
5
Masak sampe air mendidih lalu angkat. Kalau mau seger bisa ditambahkan belimbing wuluh atau perasan jeruk nipis setelah matang.
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Kuah Gunung

Gurame Kuah Gunung

Disebut kuah gunung karena menggunakan rempah2 tradisional...

4 porsi
15 menit
Ikan Pindang Kemiri🐟🍽️

Ikan Pindang Kemiri🐟🍽️

Ini pindang tapi kok ga ada kuahnya? Yak, jd ini tu pindangnya pindang tumis, pake air juga kok tapi memang sedikit jd bumbunya itu lebih berasa. Cobain ajalah buat, pokonya enakπŸ˜‹β€οΈ

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

6 Porsi
20 menit
Ikan goreng bumbu pesmol

Ikan goreng bumbu pesmol

Untuk ikan bebas sesuai selera, kalau saya pakai ikan gurame (kbtln hny ikan ini yg ada dikulkas saya😁)...selamat mencoba πŸ˜‰...

Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

Jarang banget ya aku positing resep olahan ikan entah itu untuk masakan org rumah / untuk si bayi kecil anindita. Padahal aku tau ikan itu sumber protein hewani yg bagus bgt πŸ˜„ Nah, kali ini aku posting resepnya mungkin bunda2 smua udh sering liat/bikin menu ini untuk babynya, tp gpp ya aku posting versi ku 😊 hitung2 untk disimpen di cookpad ku. Bagi baby yg alergi ikan sebaiknya tidak diberikan dlu ya Bunda & baiknya konsultasikan dgn DSA bila anak memiliki alergi. Selamat Makan Ikan. 🐟🐟🐟 Ikan sumber protein yg bagus.🐟🐟🐟 *jadi inget lagu kesukaan Anindita (Baby Shark dudududu πŸ˜‚πŸ˜…)

3 porsi
30 menit
Pesmol ikan ala fe' #bandung_recookdiahayu

Pesmol ikan ala fe' #bandung_recookdiahayu

Kalo resepnya mba Diah Ayu pake ikan nila. Berhubung di tukang sayur adanya gurame ya marilah kita pesmol 😁 plus belimbing wuluh πŸ˜‹ Enak banget. Fe tambahkan tahu kesukaan lylo & skip cabenya biar si kecil bisa ikut makan.

1 jam
Pepes ikan bakar teflon

Pepes ikan bakar teflon

Dimasakin ibuk e pacar enaa banget ternyata rahasianyaa ga di kukus tapi pake teflon dimasak di atasnya Makasih buk 😘

Gurame bumbu deso

Gurame bumbu deso

Sajian ikan gurame bakar dengan bumbu spesial khas..

1. Ikan bakar

1. Ikan bakar

Pertama kali nyoba bikin ikan bakar. Bumbunya enak, tapi sayangnya kurang meresap ke daging. Lain kali saya akan coba marinasi semalaman.

Semur ikan gurame

Semur ikan gurame

Ini masak gurame kayanya enak yu buka bareng #siapramadan

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Mau kerumah temen, kebetulan suka ikan gurame, jd bikinin gurame asam manis aja yg simple..πŸ‘ŒπŸ˜

6 Org
30 Menit
Ikan Goreng Garing

Ikan Goreng Garing

Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apa😊😊..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bunda😊😊

Tim Ikan

Tim Ikan

Tiba2 saat dipasar liat si mujair jd keinget waktu dulu sering incipi hasil karya anak2 yg belajar di Boga.. jd keinginan utk buat lg sendiri tp bukan ikan mujair tp saiaa pakai ikan gurami..😊

Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Saos asam manis hemat untuk fuyunghai & gurame#5resepterbaruku

Karena skr libur imlek mari qt bkn masakan oriental. Saos ini bknnya ga ribet cuma pake bahan yg hemat tapi rasanya beuh jgn ditanya ciyus enak bingit...😁

Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Bismillaah.. Salah satu kesukaan my hubby

Steam ikan kuah sop

Steam ikan kuah sop

Ini masakan favorite dihari libur. Kalo sdh makan bersih dari rempah sampe ketulang2nya😚 #SeafoodFestival

Fish and chips homemade

Fish and chips homemade

Bikin fish and chips sendiri ternyata mudah bund. Jadi jarang2 jajan deh karena kt bisa bikin sendiri dirumah.

2 porsi